X
تبلیغات
ماشین های نشاکار برنج در ایران

جدید ترین کمباین اکسل فلو با مشخصات فنی ویژه

  Rice Harvester4LZ-3.0Z

Chery 4LZ-2.0Z Rice Harvester

Engine Power : 82HP

Cutting Width : 220cm

Driver : crawler

Feed Capacity : 3kg/s

For crop : rice,wheat etc grain

قیمت برای مصرف کننده : بسیار مناسب


Technical Parameters

Model4LZ-3.0Z
TypeLongitudinal axial flow
full-feed crawler type
Rated Engine Power/Speed  kW/r60/2600
Overall Dimensions(L×W×H)  mm4780×2600×2800
Operation Weight  kg3000
Cutting Width  mm2200
Feed Capacity  kg/s≥10.8
Min. Ground Clearance  mm220
Theoretical Operating Speed  km/h0-5.8
Productivity  h㎡/h0.27-0.54
Fuel consumption per unit area  kg/h㎡≤25
Blade TypeⅡtype
Header Auger Typehelical blade+eccentered
expansion link (Floating)
Transmission TypeMechanical + stepless
 speed regulating
Stalk Chopping TypeFlail blade (optional)
TrackSpec(Pitch X Pitch Number X Width)90mm×50pitch×400mm
Track Gauge  mm1150
Threshing Drum Type  mmφ555×1800
Grain unloadingManual receiving or
mechanical spiral dump



کمباین مخصوص برداشت برنج با کوبنده دومرحله ای

Rice and Wheat Combine Harvester 4LZ-2.2


Rice and Wheat Combine Harvester (4LZ-2.2)

قدرت موتور : 75 اسب بخار و دارای تربو شارژ

وزن : 2550 کیلوگرم

ظرفیت مخزن دانه : 8/. مترمکعب

 تخلیه مخزن : مکانیکی به کمک هلیس مارپچ


قیمت برای مصرف کننده : بسیار مناسب




+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در سه شنبه هفدهم دی 1392 و ساعت 13:24 |

  جعبه پرورش نشاي برنج كوبوتا

KUBOTA

جعبه پرورش نشاي برنج ليتكوه

 LITKO

دو كلمه كوبوتا و ليتكوه  با حروف لاتين در دو سمت جعبه حك مي باشد انتخاب كلمه كوبوتا به دليل الگو گرفتن از طرح جعبه هاي شركت كوبوتاي ژاپن مي باشد و كلمه ليتكوه نام توليدي است اين طرح در سال 1384 براي اولين بار در كشور و در شهرستان آمل توسط اينجانب ساخته شده و به توليد و توزيع آن در سراسر كشور پرداختيم و به شكر و مرحمت پروردگار اكنون با گذشت 6 سال همواره كشاورزان به دنبال اين مدل از جعبه ها هستد. بايد يادآوري نمايم كه به دليل مزاياي خوب اين طرح بسياري از توليد كنندگان قطعات پلاستيكي ، اين مدل را كپي سازي كردند و حتي بدون هماهنگي و اجازه از اينجانب با نام اينجانب(توليدي كارخانه حجت الله خوشدل )به مشتريان تحويل مي دهند. من از كليه دوستان توليدكننده و دست اندركاران محترم تقاضا مي كنم كه از انجام اينگونه اعمال خوداري كنند .به اطلاع همه عزيزان متقاضي مي رسانم كه جعبه هاي توليدي ليتكوه داراي چند مشخصه خاص است كه عبارتند:

1) وزن جعبه حدود 640 الي 665 گرم مي باشد

2) در دو سمت جعبه دو كلمه LITKO  , KUBOTA به انگليسي حك مي باشد

(3 در رنگ هاي طوسي روشن ، مشكي و سبز توليد مي شود

4) فقط از مواد گرانول استفاده مي كنيم

5) در كارخانه به مشتري تحويل مي دهيم و هيچ واسطه اي را نمي پذيريم

6) نمونه اصلي كوبوتاي ژاپن در كارخانه موجود مي باشد و براي بازديد آزاد مي باشد

7) هنگام شروع طراحي و توليد اين جعبه با حضور مشاورين ژاپني از مدل كوبوتا الگو برداري شد

8) محل توليد در آمل - خيابان نور- جاده وليسده- روستاي مرانده مي باشد.

همواره قدردان حمايت هاي بيدريغ كشاورزان عزيز و زحمت كش هستم.موفق باشيد

حجت الله خوشدل09113279283

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در دوشنبه بیست و هفتم آذر 1391 و ساعت 12:8 |
همه چیز درباره برنج
ارایه کننده : سحر ميرشاهي | در تاريخ : November 9, 2006  

علفهاي هرز برنج و آفات مهم برنج:
اين  علفها  شامل  سوروف  ، اويار سلام ، قاشق واش  ، تير كمان آبي ، بندواش  ، سل واش و  …….. ميباشند  كه هزينه  مبارزه  با اين  علفها  بخش  اعظمي  از اقتصاد  كشاورزي  برنج  را  شامل  ميگردد .
مهمترين آفات  برنج در ايران  
از مهمترين  آفات  برنج  كه  ساليانه  خسارات  هنگفتي  را بر جاي  مي گذارد  كرم  ساقه  برنج ( Chilo Suppressalis ) مي باشد  . اين  آفت  ، حشره اي  است  كه براي  اولين بار  در سال  1351  در  مزارع  تنكابن  و رامسر  طغيان  كرد  و در مدت  كوتاهي  با افزايش  جمعيت  و ايجاد  خسارت  اقتصادي  شديد  نظر  همگان  را جلب  نمود .

كرم  ساقه  خوار  برنج  كه بعنوان  يكي  از  خطرناكترين آفات  برنج  در دنيا  بشمار  مي آيد ، در زمستان  بصورت  لار  و كامل  در داخل  ساقه هاي  خشك  برنج  و يا  علفهاي  هرز  اطراف  مزرعه  بسر مي برد  و در  حدود  اوايل  ارديبهشت  ، هنگاميكه  حداقل  دماي  هوا  ، 10  درجه  سانتيگراد  باشد  ، شفيره ها  در داخل  ساقه هاي  باقيمانده  برنج  سال  قبل  و يا  علفهاي  هرز  مزرعه  ، در  اطراف  سوراخهاي  ايجاد شده  توسط  لاروها  ، تشكيل  ميگردد .

در  حدود  بيستم  ارديبهشت  ماه  ، اولين  پروانه ها  ظاهر  ميشوند  كه در اواسط  خرداد  به حداكثر  خود مي رسند . عمر  پروانه ها  ، حداكثر  يك هفته است  و در اين  مدت  بطور  متوسط  230 عدد تخم توسط  هر پروانه  گذرانده  ميشود  . تفريخ تخمها  در  دماي  حداقل  10 تا  12 درجه  سانتيگراد  بمدت  5 تا 11  روز  بسته  به دماي  محيط  انجام  مي گيرد  . اين  كرم  در طول  سال  2  تا  3  نسل  دارد  و از زمان نشاء كاري  تا هنگام  برداشت  برنج  در مزارع  فعاليت  زيستي  دارد  . خسارات  وارده  طي  نسلهاي  دوم  و سوم  بيشتر  است .

امروزه  با كرم  ساقه خوار  برنج  به سه  طريق  ، زراعي  ، شيميايي  وبيولوژيك  مبارزه  ميشود از  راههاي  اساسي  براي مبارزه  با اين ‌آفت  ، ايجاد  شبكه  مراقبت  و پيش آگاهي  با استفاده  از  اطلاعات جوي  است  كه كمتر مورد  توجه  قرار  گرفته است  ، در  صورتيكه  ثابت  شده است  ، مراحل  سيكل  دگرديسي اين‌‌ آفت  ، همبستگي  بالايي  را  با دما و ساير  پارامترهاي  جوي  دارد .

در مبارزه  بيولوژيك  ، از  زنبور  تريكو گراما  براي  پارازيته كردن  تخم پروانه  ساقه خوار   برنج  استفاده  ميشود  كه نحوه  و زمان  فعاليت  اين  زنبور  نيز  تابعي  از شرايط  جوي  بويژه  دما   مي باشد .

ساير  آفات  برنج  شامل  شب پره  يك  نقطه اي  برنج  ، سرخوطومي  برنج  ، زنجره  برنج  ، كرم  برگخوار  برنج   ومگس  خزانه  برنج  مي باشند .
گونه های برنج:
برنج گياهی با تنوع ژنتيکی و توان سازگاری زيادی است. گونه زراعی مهم برنج Oriza sativa L. است که دارای 24=2n  کروموزوم می باشد، يک گونه زراعی ديگر به نام Oryza glaberrima steud وجود دارد، که در جنوب آفريقا کشت می شود، اين گونه نسبت به گونه قبلی دارای قدمت و تنوع ژنتيکی کمتری است.

گونه های وحشی زيادی از جنس Oryza درجهان مشاهده شده که تتراپلوئيد و دارای28=2n کروموزوم می باشند. ارقام و گونه هایO.nivara,O.rufipogon,Sharma,Shastry,Griff از خويشاوندان نزديک برنج زراعی O.sativa L. می باشند. O.rufipogon برنج وحشی دائمی و O.nivara برنج وحشی يک ساله می باشد.

 O.sativaاز گونه های مهم برنج است که در قاره های آسيا، اروپا، آمريکا کاشته می شود، برنج های زراعی ايران از اين نوع اند. اين گونه دارای انواع مختلف به شرح زير می باشد:

1-   نوع اينديکا (Indica )

از نوع های گرمسيری برنج است که درمقابل خشکی، بيماری و آفت مقاوم بوده و دارای ارقام مختلفی از نظر زمان رويش است. اين نوع، شامل برنج های دانه دراز و ساقه های بلند می باشند که دربرابر ريزش دانه حساس هستند و درکشورهای هندوستان، سری لانکا، تايلند و مالزی کشت می شوند.

2-    نوع ژاپونيکا (Japonica)

 از نوع معتدل برنج بوده و درمقابل سرما مقاوم است. اين نوع شامل برنج های ساقه نسبتاً کوتاه و دانه گرد بوده و درکشورهای چين، کره، ژاپن، کاليفرنيا و کشورهای اروپائی کشت می شود.

3-   نوع جاوانيکا (Javanica)

از نوع های حد واسط برنج است. اين نوع برنج در کشورهای اندونزی، فيليپين، تايوان و ژاپن کشت می شود.

 طبقه بندی واريته های برنج

واريته ها يا ارقام مختلف برنج از سوی سازمان خواربار و کشاورزی جهانی (FAO) به اشکال مختلفی طبقه بندی می شود، که ازنظر طول دانه به چهار گروه زير تقسيم می شوند:

الف- برنج های خيلی طويل که اندازه دانه آنها بيش از 7 ميليمتر هستند.

ب- برنج های طويل که بين 6 تا 7 ميليمتر طول دارند.

پ- برنج های متوسط که طول آنها بين 5 تا 99/5 ميليمتر است.

ت- برنج های کوتاه که طول آنها کمتر از5 ميليمتر است.

در ايران نيز برنج را براساس طول دانه به سه نوع دانه بلند، دانه متوسط و دانه کوتاه تقسيم بندی نموده اند. به برنج هايی که طول دانه آنها بين   61/6 تا 0/7 ميليمتر باشد دانه بلند گفته می شود و از مرغوبترين نوع برنج محسوب می شود، برنج هائی که طول آنها بين 51/5 تا 6/6 ميلی متر است دانه متوسط و به برنج هايی که طول آنها از 5/5 ميليمتر کمتر باشد، دانه کوتاه گفته می شود، اين نوع برنج ها از نظر تجاری ارزش کمی دارند
سطح زير کشت برنج در ايران :
سطح زير کشت شلتوک در جهان، ايران و ده کشور عمده توليد کننده در سال 2003

کشور
 سطح زير کشت(واحد هکتار)
 
جهان
 150,938,100
 
چين
 27,398,000
 
هند
 44,000,000
 
اندونزي
 11,600,000
 
بنگلادش
 11,100,000
 
ويتنام
 7,443,600
 
ميانمار
 5,600,000
 
تايلند
 11,000,000
 
ژاپن
 1,680,000
 
فيليپين
 4,095,000
 
برزيل
 3,156,360
 
ايران
 560,000
 

مأخذ: صفحه ابرمتني فائو

 سطح زير کشت در ايران

برنج پس از گندم مهمترين محصول کشاورزي است و نقش بسيار بارز و چشمگيري در تغذيه مردم جهان و نيز کشورمان دارد و همينطور اين محصول پس از گندم بيشترين سطح اراضي کشاورزي را در جهان به خود اختصاص داده است . بر اساس آخرين آمار منتشر شده از سوي سازمان خوار و بار کشاورزي جهان، در آخرين سال مورد گزارش(2003) سطح کشت برنج جهان 150,938,100 هکتار بوده است .

بر اساس آخرين آمارگيري که درسال 81 انجام شده است سطح زير کشت برنج کشورمان 611238 هزار هکتار بوده است، که نسبت به سال گذشته 7/18 در صد افزايش داشته است و در سال 82 سطح زير کشت برنج کشورمان 583،773 هزار هکتار بوده است . با توجه به اينکه محصول برنج براي رشد و نمو و بازدهي، به آب و هوايي مرطوب و نسبتاً گرم و آب فراوان نياز دارد و مساعدترين منطقه براي کشت آن، سواحل جنوبي درياي مازندران است، بنابراين بيشترين سطح زير کشت برنج در استانهاي ساحلي درياي خزر قرار دارد.

 بر همين اساس و بر اساس نتايج آخرين طرح آماري اجرا شده در سال 1382، بيشترين سطح در استان گيلان با 196،530 هکتار مي باشد. پس از گيلان که مقام اول را درسطح زير کشت دارا  است، استانهاي مازندران، گلستان و خوزستان به ترتيب مقام دوم تا چهارم را به خود اختصاص داده اند. استان يزد با 13 هکتار  کمترين سطح برنج درکل کشور را دارد. مازندران و گيلان جمعاً 5/68 درصد از سطح زير کشت شلتوک کل کشور را داشته و مهمترين مناطق کشت برنج به شمار مي آيند.همچنين مناطق اصلي کشت برنج مازندران، گيلان، فارس، خوزستان و گلستان بيشترين درصد از سطح کل کشور را به خود اختصاص داده اند.

جدول سطح زير کشت شلتوک کشور در سالهاي  82
 

استان
 سطح زير کشت شلتوک(هکتار)
 
کل کشور
 584،074
 
آذربايجان شرقي
 2،285
 
آذربايجان غربي
 110
 
اردبيل
 157
 
اصفهان
 15،327
 
ايلام
 1،778
 
تهران
 -
 
چهارمحال وبختياري
 4،099
 
خراسان
 2،053
 
خوزستان
 50،022
 
زنجان
 2،706
 
سيستان و بلوچستان
 597
 
فارس
 49،688
 
قزوين
 3،554
 
کردستان
 39
 
کرمانشاه
 826
 
کهگيلويه و بوير احمد
 8،777
 
گيلان
 196،530
 
لرستان
 3،286
 
مازندران
 185،342
 
گلستان
 56،586
 
يزد
 13
 

مأخذ: وزارت جهاد کشاورزي (آمار مقدماتي


ساقه برنج راست ، استوانه‌ای و جز در قسمتی که گره‌ها وجود دارند تو خالی است. ارتفاع ساقه به 60 تا 200 سانتیمتر می‌رسد. برنج علاوه بر ساقه اصلی ، 4 تا 5 ساقه فرعی دارد. برگهای برنج به صورت متناوب در دو ردیف در دو طرف ساقه قرار گرفته‌اند. برگ برنج دارای غلاف ، پهنک ، زبانک و گوشوارک است. همچنین برنج مانند گندم ، دارای گل آذین خوشه‌ای می‌باشد که دانه‌ها در آن قرار می‌گیرند.

برخلاف سنبلچه‌های گندم و جو و ذرت که فشرده و نزدیک به هم هستند، سنبلچه‌های برنج به صورت غیر فشرده روی محورهای اصلی و فرعی گل آذین قرار می‌گیرد. میوه برنج دارای غلافی سفید رنگ ، قهوه‌ای ، کهربایی ، قرمز یا بنفش است که این میوه را به همراه غلاف آن ، شلتوک می‌نامند. برای قابل استفاده شدن برنج برای انسان ، باید شلتوک را پوست کنند،
پيشينه برنج در ايران | کشت برنج در ايران:
 پيشينه برنج در ايران | کشت برنج در ايران

موطن اصلي برنج آسياي جنوب شرقي است . به عقيده ب- م- ژوکوفسکي، هند و چين و اندونزي موطن اصلي برنج است.

شلتوک از هند و برمه ( ميانمار ) به تدريج به ساير نقاط جهان راه يافته است . کشت برنج که امروزه جزء لاينفک حيات ميليونها مردم در سراسر جهان است، درچين و هند سابقه اي هفت هزار ساله دارد و پس از آن کشورهاي تايلند، فيليپين، ژاپن، ويتنام، کره شمالي وجنوبي، مالزي و تايوان نيز در آسياي جنوب شرقي به اين مجموعه اضافه شده اند. در حال حاضر 90 درصد برنج دنيا در چين، هندوستان، ژاپن، کره، جنوب شرقي آسيا و جزاير مجاور اقيانوس آرام ( قاره آسيا ) و 10 در صد بقيه در ديگر قاره ها کشت مي شود.

کشت برنج در آسياي مرکزي در حدود قرن هفتم پيش از ميلاد رواج داشته است . برنج کاري از کشورهاي جنوبي تر آسيا که درآنها زراعت غلات رواج داشته، از حدود هزاره ششم تا پنجم قبل از ميلاد شروع و سپس به آسياي مرکزي آمد. درنيمه دوم هزاره سوم و ابتداي هزاره دوم، سطح زير کشت برنج افزايشي چشمگير يافت. باستان شناسان معتقدند که در اين دوره در اثر ادغام دو فرهنگ، تمدني شهر نشين در جنوب آسياي مرکزي به وجود آمد، اين دو فرهنگ شامل سومر و ايلام (عيلام ) در غرب و تمدنهاي باستاني دشت رود سند در جنوب بودند. بدون شک پيوند با هند به زراعت برنج آبي در آسياي مرکزي کمک کرد. براي تعيين تاريخ دقيق اين دوره هنوز شواهد باستان شناختي کافي به دست نيامده است .با ايجاد کانالها در دوره سلسله هخامنشي ( قرن ششم تاچهارم قبل از ميلاد ) که بر بخش وسيعي از آسياي مرکز ي تسلط داشت، توسعه کشاورزي تسريع شد و گندم، جو، ارزن و محصولات متعدد ديگري ازجمله انگور و احتمالاً برنج توليد مي شده است و درزمان پيشروي اسکندر به سوي هند (327 ق.م ) برنجکاري در باکتريا ( بلخ ) رواج داشت. کشت برنج درخاور ميانه، بابل و سوريه در قرن سوم تا دوم پيش از ميلاد و درمصر و اسپانيا در قرن هشتم ميلادي صورت گرفته است . اگر چه آقاي نقي بهرامي عقيده دارد که « شلتوک براي اولين بار در دوره پادشاهي خسرو انوشيروان    ( 531 تا 579 ميلادي ) از هندوستان به ايران آورده شده است »، ليکن اي ،پ ،پتروشفسکي مورخ شهير روسي در بحث از تاريخ برنج معتقد است که «تاريخ کشت و گسترش برنج در ايران به طور کامل معين نشده است، اما کشت برنج درمقياس محدود، در پايان دوره ساسانيان (236 تا 651 ميلادي) و گسترش وسيع آن از قرن 10 ميلادي به بعد صورت گرفته است» .

پيشينه برنج درايران

بر اساس نظر لائوفر، کشت برنج درايران پس از تسلط اعراب به ايران، رونق گرفته است، به نظر وي، در دوره ساسانيان برنجکاري وجود نداشته است. م.و.پيگوليوسکايا با توجه به اسناد مکتوب، کشت برنج درايران را به دوره ساسانيان منتسب مي داند. پروفسور ام - جي - ميسون نيز در بحث از تاريخ گسترش شلتوک درکشورهاي خاورميانه مي نويسد که :کشت برنج در ايران از اوايل قرن اول ميلادي شروع شده است. اگر چه شلتوک در ايران، اوايل قرن اول ميلادي کشت مي شد، ليکن کشت و گسترش آن درسطح وسيع، به احتمال زياد از قرن 6 تا 7 ميلادي آغاز شده است.

 کشت برنج در ايران

بيشترين کشت برنج در ايران در سه استان شمالي کشور گيلان، مازندران و گلستان که اطراف درياي خزر قرار دارند با 71 در صد سطح زير کشت از کل کشور انجام مي گيرد، و از مراکز عمده کشت  و توليد برنج به حساب مي آيند. تنوع ارقام محلي و اصلاح شده آنها در اين استانها بسيار زياد است و کليه ارقام درشش گروه تقسيم شده اند. برنج دانه بلند مرغوب، دانه بلند پر محصول، دانه متوسط مرغوب، دانه متوسط پرمحصول، دانه کوتاه مرغوب ودانه کوتاه پر محصول.

به جز نواحي نيمه بياباني کوهپايه اي جنوب البرز، نواحي شرقي کرمان، حوزه اصفهان، سيرجان و نواحي بياباني داخلي و کناره جنوب، در ساير نواحي کشور نيز کشت برنج انجام مي گيرد. بنابراين علاوه بر استانهاي گيلان، مازندران و گلستان، در سه استان خوزستان، فارس و اصفهان نيز برنج کشت مي شود که کثرت ارقام محلي و اصلاح شده نيز در اين سه استان زياد است. پس از اين شش استان، يازده استان ديگر کشور نيز به کشت برنج اشتغال دارند که جمعاً 7/6  درصد از سطح زير کشت کل کشور را به خود اختصاص داده اند ولي تنوع ارقام در اين استانها قابل توجه نيست و بيشتر از يک يا دو رقم در آنجا کشت نمي شود. در ايران حدود 30 تا 40 سال قبل، برنج در بين خانوارهاي متوسط و کم درآمد، به عنوان غذايي گرانقيمت محسوب وبيشتر در ميهماني ها و عيدها مصرف مي شد. اما امروزه با تغيير فرهنگ غذايي، برنج نقشي اساسي درتأمين غذاي مردم کشور داشته وبه غذايي همگاني و ملي تبديل شده است. تهيه انواع پلوها همراه با خورشت، پلوهاي مخلوط، شيريني هاي برنجي، فرني، نان برنجي، رشته خوشکار، آرد برنج، شير برنج، نوعي آش کدو، حلواي برنجي، کوفته برنجي، شله زرد و غيره بيان از مصرف متنوع برنج درکشور دارد
با عمود كردن برگ ساقه برنج، مي‌توان محصول را بيشتر كرد :
پژوهشگران ژاپني دانشگاه توكيو با استفاده از يك فناوري كه سبب عمود شدن برگهاي ساقه برنج شد، توانستند كه محصول آن را به اندازه قابل توجهي بيشتر كنند.


برپايه گزارش علمي روزنامه ماينيچي ، با استفاده از عمود كردن برگهاي ساقه برنج، برگهاي پاييني ساقه هم بيشتر از نور خورشيد بهره برده وبه‌همين دليل بدون آنكه نياز به افزايش دادن اندازه كود باشد، محصول برنج بيشتر مي‌شود.

براساس اين گزارش، ساكاموتو يكي از پژوهشگران دانشگاه توكيو دراين‌باره گفت كه در اثر تغييراتي كه بگونه تصادفي در يك ساقه برنج انجام شده، آنان متوجه شده‌اند كه برگهاي آن بگونه عمودي رشد مي‌كنند.

به گفته‌وي، پژوهشگران ژاپني پس از بررسي ژن اين ساقه برنج متوجه شده‌اند كه فعاليت يك نوع ازآنزيم‌هايي كه سازنده يك گونه هورمون گياهي به نام براسينوترويد مي‌باشد، دچار دگرگوني شده است.

پژوهشگران ژاپني با استفاده از فناوري ژني اقدام به پرورش آزمايشي اين گونه ساقه برنج كردند كه نتيجه‌آن نشان داده كه محصول برنج نسبت به روشهاي كنوني ‪ ۳۰‬درصد بيشتر مي‌شود.

اين دستاورد پژوهشگران ژاپني قرار است درمجله علمي نيچير بايكو تكنولوژي منتشر شود.

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در شنبه بیستم اسفند 1390 و ساعت 9:50 |

 با ماشین ها و محصولات مخصوص شالیزار از شرکت کـوبـوتـای ژاپن آشنا شوید

با استفاده از تكنولوژي و تجارب كشاورزي ژاپن و بكارگيري از ماشين هاي خاص شاليزاري شركت نام آشناي كوبوتا زراعت برنج آسان مي شود

ماشين هاي نشاكار

 

 

 

 

روش هاي كشت و كار زراعت برنج در سيستم سنتي و مكانيزه از ديدگاه شركت كوبوتا

 

تراكتورهاي شاليزاري

 

 

كمباين مخصوص شاليزاري

 

 

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در شنبه هشتم بهمن 1390 و ساعت 10:8 |
تهيه خاك بستر بذر (جعبه هاي نشاء)   

 تهیه و تنظیم: دکتر بهمن امیری لاریجانی

- خاك مناسب براي پرورش نشاء جعبه اي

تهيه خزانه مناسب به توليد نشاء هاي مطلوب مي انجامد. آماده سازي خاك بستر كشت بايد در پائيز تمام شده باشد. در چنين مواردي ، بايد 10 تا 20 درصد بيشتر از حد مورد نياز، اقدام به تهيه خاك نمائيم. مهمترين خصوصيات خاك خوب براي جعبه نشاء، اسيديته (P H) مناسب، بافت متوسط با مواد آلي كافي و نگهداري آب مي باشد. خاك لوم رسي (خاك رس مخلوط با لوم و مواد گياهي) مناسبترين خاك براي اين منظور است. خاك رسي و خاك شني مناسب اين كار نيستند. بهترين نوع خاك بدين منظور، خاك جنگل و خاكي است كه قبلاً براي كشت مورد استفاده قرار گرفته و حاوي مقداري مواد آلي است.

 - مقدار خاك مورد نياز

مقدار خاكي كه براي يك جعبه لازم است حدود 4 ليتر (5 كيلوگرم) است. عمق بستر خاك در جعبه نشاء بايد 2 سانتيمتر باشد و ضخامت خاكي كه براي پوشانيدن بذر مورد استفاده قرار مي گيرد بايد 5/0 سانتيمتر باشد. جهت توليد نشاء براي سطحي معادل1000 متر مربع از زمين اصلي، نشاء هاي جوان به 80 ليتر(100 كيلو) خاك و نشاء هاي نيمه بالغ به 120 ليتر (150 كيلو) خاك نياز دارند.

 - تميز كردن و خشك كردن خاك

 جمع آوري خاك 2 تا 3 ماه قبل از بذر پاشي بايد انجام شود. بعد از جمع آوري خاك ابتداء خاك بايد بخوبي خشك شود البته قبل از خشك شدن كامل، كلوخهاي خاك بايد شكسته شده و خرد شود كه در زمان شروع بذر پاشي اقدام به خرد كردن خاك توسط دستگاه كراشر (خاك خــرد كن) و جداسازي سنگ و بقاياي گياهي وعلفهاي هرز سال قبل توسط صفحات مشبك (الك) مي نمائيم. بخاطر اينكه وجود سنگ يكي از عوامل اصلي در شكستن انگشتيـهاي ماشــين نشــاءكار مي باشد.

تنظيم PH ( اسيديته) خاك بستر بذر

بطور كلي بايد گفت زماني بستر كشت براي توليد نشاء هاي قوي مناسب است كه اسيديته آن بين 5/4 تا 5/5 باشد. اگر قرار باشد از خاكهائي با اسيديته 5/6 تا 7 براي بستر كشت استفاده نمود، نياز به خنثي سازي و تعديل اسيديته در سطوح مناسب مي باشد. در اصل، عمليات تعديل اسيديته بايد دو تا سه ماه قبل از زمان بذر پاشي انجام گيرد. پيش از هر چيز ديگر، نمونه خاكها بايد جمع آوري و آزمايش شوند. به منظور كاهش يك واحد اسيديته خاك مي توان 100 كيلوگرم خاك بستر را با 100 گرم گل گوگرد مخلوط كرد. در ابتدا، 10 ليتر از كل خاك تهيه شده را با گل گوگرد مخلوط كرده ، سپس مخلوط مورد نظر را با باقيمانده خاك مخلوط مي نمائيم كه در اين شرايط تركيب يكنواختي بوجود مي آيد. ميزان پودر سولفور لازم به ازاء هر 100 ليترخاك (110 تا 120 كيلوگرم) حدود 200 تا 250 گــــرم مي باشد.

 استفاده از كود در جعبه پرورش نشاء

مقدار استاندارد كود در جعبه براي سه عنصر K,P,N به ميزان 2 گرم براي هرعنصر در نظر گرفته مي شود كه با استفاده از دستگاه ميكسر، خاك با كود بخوبي مخلوط مي شود .چنانچه خاك بستر بذر از خاك هاي كوهستاني بوده و از نظر مواد غذائي فقير باشد، تقريباً 4 گرم كود مصرف ميشود. كود هاي مصرفي ممكن است شامل سولفات آمونيوم، سوپر فسفات تريپل، سولفات پتاسيم و غيره باشد. چنانچه از كود اوره ، فسفات آمونيوم و سولفات پتاسيم استفاده شود با توجه به درصد عناصر موجود در آنها به ترتيب مقدار 5/3 گرم اوره، 4/4 گرم فسفات آمونيوم و 4 گرم سولفات پتاسيم براي هر جعبه استفاده مي شود. مصرف بيش از اندازه كود ها ممكن است باعث ضعيف شدن گياهچه ها به همراه افتادگي برگها بعد از مرحله 5/2 برگي شود. چنانچه نشاءها علائم توقف رشد و كمرنگ شدن برگها را نشان دهند، كود هاي اضافي بايد مصرف شود. از طرف ديگر، براي نشاءهاي نيمه بالغ ، همان مقدار كود هاي اضافي بايد در مرحله 5/2 برگي شان بكار روند. به منظور ريشه دهي بهتر نشاء ها گاهاً 2 تا 3 روز قبل از نشاء كاري به ازاء هر 100 جعبه مقدار 500 گرم كود سولفات آمونيوم بعنوان استارتر بكار گرفته مي شود.

انتخاب بذر با استفاده از وزن مخصوص

 با سبك و سنگين كردن بذور، بذر هاي سالم و پر با توجه به وزنشان از دانه هاي پوك و نيمه پر جداشده و در ته ظرف مي نشينند. براي انتخاب بذر مي توان از محلولهاي آب و نمك، سولفات آمونيوم، خاكستر چوب، خاك رس و غيره استفاده نمود. انتخاب بذر با محلول آب و نمك از متداول ترين روشهاست. روش تهيه محلول براي انتخاب بذر با استفاده از قانون وزن مخصوص اجسام انجام مي گيرد ، در مورد استفاده از نمك بايد گفت كه 4 كيلوگرم نمك را در 20 ليتر آب خالص حل مي كنيم.

ضدعفوني كردن بذور

بذرهاي برنج مورد حمله بيماريهاي زيادي از جمله باكتريهاي مختلف ، بلاست برنج، پوسيدگي طوقه (جيبرلا ) و غيره قرار مي گيرند. ضدعفوني بذر ها مي تواند از خسارت ديدن بذر ها در اثر بيماريها جلوگيري كند. ضدعفوني بذر با توجه به ميزان غلظت سم و مدت زمان انجام كار بر حسب درجه حرارت آب انجام مي شود. در مورد بنوميل اگر درجه حرارت آب 15 درجه سانتيگراد يا بيشتر باشد، بايد به مدت 17 تا 18 ساعت از محلول 3 در هزار اين سم استفاده شود. چنانچه درجه حرارت آب 10 درجه سانتيگراد يا بيشتر باشد، به مدت 24 ساعت بايد از محلول 3 در هزار استفاده شود. درجه حرارتهاي بالاتر آب اثرات ضدعفوني كننده بيشتري دارد. بنابر اين نه تنها بايد از غلظت پائين تر سم استفاده كرد بلكه بايد بذر را مدت زمان كوتاهتري با قارچ كش تيمار نمود. بعد از انتخاب بذور سالم توسط محلول نمك، بذر ها بايد كاملاً با آب شسته شوند، سپس در محلول بنوميل 3 در1000 به مدت 17 تا 18 ساعت يا محلول Homai (تيو فانات متيل تيرام 80 درصد) با غلظت 2 در 1000 به مدت 24 ساعت قــــرار مي دهيم. بعد از ضدعفوني، بذور مورد نظر را به مدت يك يا دو روز باقي گذارده ، سپس به آرامي آنها را در آب خيسانده تا جوانه بزنند. شستشوي بذور بلافاصله بعد از ضدعفوني، ممكن است باعث كاهش اثرات سم شود.

خيساندن بذر برنج

مجموع درجه حرارت مورد نياز براي جوانه زني بذر برنج 100 درجه سانتيگراد ميباشد. بطوري كه اگر درجه حرارت آب 10 درجه سانتيگراد باشد، بذر برنج براي جوانه زني به 10 روز زمان نياز دارد. چنانچه از آب جاري و يا آب رودخانه در اين مورد استفاده شود بايد توجه كرد كه درجه حرارت آب تا ساعت 9 صبح ممكن است مناسب نباشد. بهترين شرايط جوانه داركردن بذور در مدت 5 تا 6 روز مي باشد. مقدارآب مصرفي به منظور خيساندن بذور بايد دو برابر ميزان بذر باشد. استفاده از يك ظرف بزرگ در اين مورد مطلوب مي باشد. به منظور خروج مناسب جوانه از پوسته بذر، علاوه بر آب، اكسيژن نيز مورد نياز مي باشد. بنابراين، با تعويض آب در هر روز يكبار عمل اكسيژن رساني به خوبي انجام مي گيرد. ضمناً از يكنواختي درجه حرارت آب نيز بايد اطمينان حاصل كنيم. در روش مكانيزه از حوضچه جوانه زني بذر استفاده مي شود كه داراي هيتر، ترموستات تنظيم دما و سيستم آبپاش بوده كه بطور همزمان حرارت و اكسيژن مورد نياز بذور را براي جوانه زني تأمين مي كند. چنانچه حوضچه جوانه زني در دسترس نباشد مراحل عمليات تسريع در جوانه زنــي به شـــرح زيـــر مي باشد: كيسه هاي حاوي بذر را از آب خارج كرده تا اينكه آب اضافي از آن خارج گردد. سپس بذرها را در تشت محتوي آب داغ با درجه حرارت 40 درجه سانتيگراد به مدت 10 ساعت قرار مي دهيم پس از پايان اين مدت ، بذرها جوانه هاي كوچكي به طول 1 ميليمتر به شكل سينه كبوتر توليد مي كنند. ااما اگر طويل تر از اين شود احتمال دارد كه در حين بذر پاشي شكسته شود. البته مردم ژاپن درجه حرارت 42 درجه سانتيگراد را مدنظر مي گيرند كه ممكن است كاربرد چنين آب داغي بلافاصله بعد از خيساندن مطلوبتر باشد. درجه حرارت فوق ممكن است تا 2 درجه سانتيگراد هم كاهش يابد، به همين خاطر بايد كوشش كرد تا اينكه درجه حرارت 40 درجه در اين مدت حفظ شود كه با استفاده از دماسنج مي توان درجه حرارت آب را كنترل نمود. در روش ديگري كيسه هاي محتوي بذر برنج در حفره اي كه به همين منظور در خاك ايجاد شده قرار مي گيرد و روي آنها را بطور كامل با كاه برنج مي پوشانند. بذر هاي برنج در اين روش از گرماي ايجاد شده در اثر تخمير كاه استفاده نموده و جوانه مي زنند.

عمليات بذر پاشي

 -كاهش رطوبت بذور

بعد از اينكه بذور از حوضچه جوانه زني خارج شدند داراي درصد رطوبت بالائي هستند و در هنگام بذر پاشي با ماشين بذر پاش يا توسط دست ايجاد چسبندگي مي نمايند. به همين دليل رطوبت بذور قبل از بذر پاشي بايد كاهش يابد كه بدين منظور از دستگاه سانتريفوژ استفاده مي شود. بطوري كه كيسه هاي محتوي بذر را به مدت 3 تا 5 دقيقه در داخل سانتريفوژ قرار مي دهيم و رطوبت بذور به اين ترتيب كاهش مي يابد.

 - جعبه نشاء

جعبه هائي كه در كشور ژاپن ساخته مي شوند در اندازه هاي كوچك هستند، نشاء هاي رشد يافته در اين جعبه ها توسط هر نوع ماشين نشاءكاري بدون توجه با اينكه ساخت كدام كارخانه است قابل استفاده مي باشد. جعبه نشاء داراي ابعاد 58 سانتيمتر طول، 28 سانتيمتر عــرض و 3 سانتيــمتر عـــمق مي باشد و جنس آنها پلاستيكي مي باشد

 - پر كردن جعبه هاي نشاء با خاك

 براي اينكار ابتداء يك روزنامه (در صورت بزرگ بودن سوراخ جعبه هاي نشاء) در كف جعـبه قرار مي دهيم تا به ريشه ها كمك كنند تا بتوانند شكل حصيري ((M at به خود بگيرند. خاك خزانه بايد توسط تسطيح كننده تا عمق 2 سانتيمتر مسطح شود. البته در روش مكانيزه توسط ماشين بذر پاش از روزنامه استفاده نمي شود و تنظيم عمق خاك بستر بذر (2 سانتيمتر) توسط تسطيح كننده قابل تنظيم انجام مي شود

 - آبياري جعبه ها

بعد از ريختن خاك بستر بذر، جعبه ها توسط پمپ آبپاشي مي شوندكه بر روي ماشين بذر پاش تعبيه شده و داراي نازلهائي با فشار قابل تنظيم براي آبپاشي است

 - ميزان بذر

ميزان بذر مورد نياز براي هر جعبه بستگي به نوع واريته و وزن هزار دانه آن دارد. در ژاپن ميزان بذر مورد نياز براي هر جعبه 36/0 ليتر ميباشد. براي 1000 متر مربع تعداد 22 تا 23 جعبه و 21/7 ليتر بذر خشك برنج مورد نياز خواهد بود. در كشور ما ايران به منظور بذر پاشي واريته هاي محلي مانند طارم و ارقام پرمحصول به مقدار 120 تا 140 گرم بذر سالم و جوانه دار در هر جعبه نشاء توصيه مي شود. بذرپاشي با تنظيم رطوبت بستر بذر آغاز مي شود. بذر پاشي زماني بايد انجام گيرد كه رطوبت خاك بستر بذر به سطح 80 تا 85 درصد برسد. همه بذور نبايد بطور يكجا مصرف شوند و 10 درصد از بذور بايد به منظور بذر پاشي تكميلي در جاهائي كه غير يكنواخت (تنك) بذر پاشي شده است، استفاده شوند. سطح بستر بذر به منظور يكنواختي در بذرپاشي و ايجاد پوشش يكنواخت خاك بايد صاف و هموار باشد. ضخامت خاك پوششي بذر بايد دو برابر قطر بذر برنج باشد. چنانچه 10 تا 20 جعبه پهلوي هم قرار گيرند بذر پاشي راندمان بيشتري خواهد داشت. بعد از آبياري كامل اقدام به پوشاندن سطح بذور توسط خاك مي نمائيم. اگر اين عمليات در صبح انجام شود مي توان در بعدازظهر جعبه ها را در داخل اتاق جوانه زني قرار داد. در سيستم مكانيزه ماشين بذر پاش داراي مخزن بذر با ميزان پاشش قابل تنظيم بدين منظور مي باشد كه قبل از بذر پاشي اقدام به كاليبراسيون آن مي نمائيم تا ميزان بذر دلـــخواه در هر جعبه تأمين شود

 لزوم استفاده از خاك پوششي

پوشش دادن يكنواخت بستر بذر يكي از عوامل مهم در خروج يكنواخت جوانه ها از خاك مي باشد. البته خاكي كه بعنوان پوشش مورد استفاده قرار مي گيرد ممكن است همان خاك موجود در جعبه باشد، ولي بايد كاملاً عاري از هر گونه عناصر كودي باشد. ميزان خاكي را كه بعنوان پوشش براي هر جعبه در نظر مي گيريم حدود 38/0 ليتر (440 تا 450 گرم) مي باشد. البته خاك پوششي قبل از استفاده بايد توسط يك مش با سوراخهائي به قطر 3/1 تا 7/1 ميليمتر غربال شود، سپس مورد استفاده قرار گيرد. از طرف ديگر، كلوخه هاي بزرگ خاك بايد خرد شوند. در سيستم مكانيزه مخزن حاوي خاك پوششي و تسطيح كننده نهائي جعبه نشاء، آخرين بخش ماشين بذر پاش را تشكيل مي دهد

مديريت روياندن بذر در اتاقك رشد

 بعد از بذر پاشي، جعبه ها بايد فوراً در داخل جعبه كشودار پرورش بذر و يا تاريكخانه قرار گيرند، كه در جعبه مذكور (تاريكخانه) درجه حرارت بطور اتوماتيك در32 درجه سانتيگراد كنترل مي شود كه اين عمل توسط ترموستاتي كه از قبل نصب و راه اندازي شده انجام مي گيرد. رطوبت مورد نياز نيز توسط تشت محتوي آب داغ كه توسط هيتر گرم شده و در قسمت پائين تاريكخانه قرار دارد، بصورت بخار تأمين مي شود. بعد از دو روز، جوانه زني بطور همزمان انجام مي شود. در اين شرايـــط همه جوانه ها به شكل گياهچه هاي ايده آل از خاك خارج ميشوند، كه طول كولئوپتيل آنها حدود 2/1 سانتيمتر مي باشد. بنابراين، دراين لحظه مي توان به مرحله بعدي كه شروع سبز كــــــردن مي باشد، وارد شد.

 روياندن بذر به روش ساده

چنانچه اتاقك رشد در اختيار نباشد، عمل جوانه زني بايد با استفاده از يك روش ساده و به سرعت انجام گيرد. جعبه هاي حاوي بذر بايد در كنار هم بر روي زمين در هواي آزاد و آفتابي قرار گيرند و روي آنها با پلاستيك پوشانده شود (ايجاد گرمخانه). سپس درجه حرارت خاك بستر بذر بايد به 30 درجه سانتيگراد برسد كه اين عمل از طريق قرار دادن جعبه ها در معرض آفتاب به مدت 2 ساعت انجام مي گيرد. از طرف ديگر پوشش پلاستيك از خشك شدن آنها نيز جلوگيري مي كند. جعبه هاي گرم شده بايد بصورت رديف هاي 20 تائي بر روي هم قرارگرفته و توسط 2 پايه چوبي مكعب شكلي به ابعاد10 سانتيمتر از زمين فاصله گيرند. بعد از پوشاندن جعبه ها توسط پلاستيك، آنها بايد توسط حصير پوشانده شوند. سپس گياهچه هاي جوان رشد مي كنند و زماني كه طول آنها به 10 ميليمتر رسيد وارد مرحله بعدي يعني سبز شدن مي شوند.

سبز كردن اوليه

بعد از اتمام جوانه زني، مرحله مقدماتي سبز كردن آغاز ميشود. گياهچه ها وقتي از مرحله پرورش نشاء در اتاقك رويش و يا هر وسيله ديگر پرورش نشاء خارج شدند بايد در داخل يك گلخانه، گرمخانه يا تونل پلاستيكي قرار گيرد. اين عمل به منظور ايجاد شرايط مطلوب براي گياهچه از قبيل طويل شدن طول اولين برگ، توسعه پنج ريشه طوقه اي در گره كولئوپتيلي و جذب تركيبات كودي در خاك و نيز جذب آندوسپرم موجود در بذر انجام مي گيرد. موارد ذكر شده پايه و اساس پرورش گياهچه هاي سالم و قوي مي باشند. در اين رابطه، يكي از روش ها اين است كه گياهچه ها در معرض هوا قرار بگيرند، البته نه اينكه كاملاً در معرض هواي آفتابي بيرون قرار گيرند بلكه بايد در داخل گرمخانه پلاستيكي قرار گيرند تا اينكه علاوه بر تأمين و جذب اكسيژن از نور مستقيم خورشيد نيز در امان باشند. براي محافظت گياهچه ها از نور خورشيد و درجه حرارت بالا در طول روز، و درجه حرارت پائين در شب، از پلاستيك و يا حصير مي توان بعنوان پوشش گرمخانه استفاده كرد. نكته ديگر اينكه درجه حرارت بايد طوري كنترل شود كه تفاوت زيادي بين درجه حرارت شب و روز وجود نداشته باشد. سبز كردن بايد در مدت سه روز انجام شود. درجه حرارت در روز اول 25 درجه سانتيگراد، در روز دوم 20 درجه سانتيگراد بوده و در روز سوم پوشش پلاستيك را بايد برداريم.

 آماده سازي خزانه در زمين اصلي و انتقال جعبه هاي نشاء به خزانه

در پرورش نشاء مكانيزه سه نوع بستر خزانه وجود دارد كه عبارتند از خزانه آپلند، نيمه آپلند و خزانه مرطوب كه در خزانه هاي نيمه آپلند و مرطوب مديريت آبياري به سهولت انجام مي گيرد. در خزانه خشك از گلخانه نيز مي توان استفاده نمود بطوري كه نشاء ها بعد از مرحله اوليه سبز شدن به گلخانه منتقل شده و در بستر خشك گلخانه در كنار هم چيده شده و با استــفاده از آبپــــاش آبياري شــــوند

 - آماده سازي بستر خزانه

زمين انتخاب شده بدين منظور بايد با عمق كم شخم زده شود و خاك آن بخوبي خرد گردد. اسيديته آن بايد 5 تا 5/5 باشد كه به منظور كاهش اسيديته مقدار 30 تا 60 گرم پودر گوگرد در 1 متر بستر خزانه استفاده مي شود. كاربرد كود پايه مورد نياز نمي باشد به خاطر اينكه ريشه نشاء هاي جوان به مقدار كمي از جعبه خارج و وارد خاك بستر مي شوند. پهناي بستر خزانه 6/1 متر (براي قرار دادن دو جعبه در كنار هم ) و ارتفاع آن 10 سانتيمتر بوده و طول آن به دلخواه و بستگي به شرايط و اندازه زمين دارد. بطوري كه براي نشاءكاري يك هكتار، 240 جعبه نشاء مورد نياز مي باشد

 - قرار دادن جعبه ها در بستر خزانه

سطح بستر خزانه بايد بسيار صاف و يكنواخت باشد بطوري كه ته جعبه نشاء با سطح بستر خزانه مماس باشد. چنانچه سطح بستر خزانه يكنواخت نباشد آب و مواد غذائي در يك طرف جمع شده و باعث ضعيف شدن نشاء ها در طرف مقابل مي شوند .

سبز كردن

وقتي كه مراحل اوليه روياندن و سبز كردن به پايان رسيد يعني زماني كه گياهچه ها به رنگ سبز روشن درآمدند، عمليات سبز كردن بايد فوراً آغاز شود. كنترل گياهچه ها بايد به نحوي انجام شود كه سبز شدن آنها در مدت 8 روز به اتمام رسد. در اين مدت نياز هاي غذائي ضروري گياهچه بايد تأمين شود. سوالي كه در اينجا مطرح است اين است كه آيا ريشه هاي طوقه اي واقع در گره كولئوپتيلي مي توانند براي جذب عناصر غذائي در خاك بطور كامل توسعه يابند. توسعه ريشه هاي طوقه اي به كنترل درجه حرارت و تأمين رطوبت بستگي دارد. زماني كه اندازه ذرات خاك5 0/0 ميليمتر (بافت متوسط) باشد، ريشه ها به خوبي توسعه مي يابند، بخاطر اينكه در چنين خاكي رطوبت بخش هاي سطحي و عمقي يكنواخت بوده و نفوذ پذيري هوا نيز در آنها بيشتر است.

 كنترل آب و درجه حرارت خزانه :

- كنترل حرارت نشاء جوان پس از سبز شدن در طول روز به حرارتي بيش از 20 درجه سانتيگراد نياز دارد. اگر درجه حرارت بيش از 30 درجه باشد نشاء ها بصورت ميله اي و باريك رشد مي كند و در حرارت كمتر از 20 درجه رشد نشاء به كندي انجام مي شود. درجه حرارت كافي و مناسب براي رشد نشاء در طول شب بين 15 تا 20 درجه مي باشد. حرارت 12 درجه در طول شب براي نشاء مشكل چنداني ايجاد نمي كند در حاليكه پائين آمدن دما تا زير 12 درجه و بيش از 20 درجه به مدت چندين ساعت رشد فيزيولوژيكي نشاء را دچار اختلال مي نمايد. به منظور كنترل حرارت خزانه از دماسنج براي ثبت حرارت مي توان استفاده نمود و در صورت افزايش بيش از حد حرارت در زير تونل پلاستيكي با كنار زدن پلاستيك و افزايش تهويه و مديريت صحيح آبياري درجه حرارت كنترل خواهد شد.

-مديريت آبياري

مديريت آبياري به منظور رشد مناسب نشاء ها، تنظيم اسيديته خاك و كنترل بيماريهاي قارچي،كنترل درجه حرارت و ريشه دهي مناسب نشاء ها و تسهيل نشاء كاري با ماشين نشاء كار بسيار مهم مي باشد.

 -كنترل بيماريها

با استفاده از مديريت صحيح آبياري بيماريهاي قارچي در خزانه كنترل مي شوند. چنانچه درجه حرارت خزانه پس از انتقال جعبه هاي نشاء، بالاتر از 30 درجه سانتيگراد باشد و خزانه به مدت چندين روز بدون آب باقي بماند، بيماريهاي قارچي از جمله فوزاريوم، پي تيوم و غيره توسعه يافته و باعث مرگ گياهچه مي شوند. براي جلوگيري از اين خسارت، پس از انتقال جعبه هاي نشاء به خزانه اقدام به آبياري مي نمائيم تا حدي كه جعبه هاي نشاء كاملاً غرقاب گردند. علاوه بر اين در طول دوره داشت، چنانچه درجه حرارت در طول ساعات گرم روز بالاتر از 30 درجه سانتيگراد باشد، خزانه به مدت 3 تا 6 ساعت به حالت غرقاب نگه داشته مي شود و بقيه ساعات روز اقدام به تخليه آب و زهكشي خزانه مي نمائيم تا حدي كه خزانه كاملاً از آب تخليه گردد و امكان رشــد كافي ريشـه ها و خروج گاز هاي مضر فراهم شود.

 -كنترل سرما

براي كنترل سرما در شبها و روز هاي خيلي سرد مي توان خزانه را در طول شب يا روز به حالت غرقاب نگاه داشت. اما با طولاني شدن طول مدت غرقابي مشكلات ماندابي و عدم خروج گاز هاي مضر باعث صدمه و خسارت نشاء ها خواهد شد. لذا بايد نسبت به تخليه آب از كرتها اقدام نمود و حتي المقدور چندين ساعت در طول روز خزانه بدون آب باشد.

-كنترل گرما

براي كنترل گرما در خزانه خصوصاً در روز هاي خيلي گرم، قبل از افزايش بيش از حد دما در زير تونل پلاستيكي، بايد با كنار زدن بخش هائي از نايلون اقدام به تهويه خزانه نمود. به منظور كاهش بيشتر دما، غرقاب نمودن خزانه و برقراري جريان آب در آن بسيار ضروري است.

 -تنظيم اسيديته (PH) خزانه

همانطوريكه آب در كنترل سرما و گرما نقش دارد، مديريت صحيح آبياري مي تواند اسيديته خاك خزانه را تنظيم نمايد. با غرقاب نمودن خزانه مي توان خاكهاي اسيدي، قليائي و آهكي را بسوي خنثي گرايش داد.

شرايط ايده آل نشاءهاي برنج به منظور نشاءكاري

در هر نشاء جوان ، نيمه بالغ و بالغ ، نشاء هاي بسيار خوب آنهائي هستند كه داراي پتانسيل توليد بالائي باشند. در اثر كمبود نور و افزايش تراكم در جعبه نشاء با مشاهده پهنك برگهاي پائيني در مراحل اوليه پرورش نشاء ها، ملاحظه مي گردد كه برگهاي پائيني نشاء هاي جوان ، نيمه بالغ و بالغ در مقايسه با برگهاي بالاتر، بخاطر كمبود نور طويلتر مي شوند. نكته قابل توجه در پرورش نشاء ها اين است كه نشاء هاي پرورش يافته بايد داراي ميانگره هاي كوتاه تر و ضـــخيم تري باشند. ارتفاع نشاء ها بايد به اندازه اي باشد كه تنها براي ماشين نشاءكار مناسب باشد. بنابراين پرورش نشاء هاي سالم كليد موفقيت كشت برنج است. نشاء ها زماني كه به مرحله 5/3 تا 4 برگي رسيدند اقدام به نشاءكاري آنها مي نمائيم. بدين منظور چند ساعت قبل از نشاءكاري بسته به درجه حرارت هوا اقدام به خارج كردن نشاءها از خزانه نموده تا رطوبت جعبه هاي نشاء كاهش يابد و نشاءكاري با ماشين نشاءكار به سهولت انجام شود.

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در سه شنبه سوم اسفند 1389 و ساعت 11:58 |

 

بانک نشاء برنج و تجهيزات مورد نياز

پرورش نشاء جعبه ای برنج در کشت وکار مکانیزه یکی از مشکلات خاص برای کشاورزان شالیکار در کشور ما می باشد. وجود آب و هوای ناپایدار ، مديريت آب در ابتداي فصل بهار ، تهيه خاك مناسب براي جعبه ، ضدعفوني و افزودن مواد مغذي به خاك ، پاشش صحيح بذر در هر جعبه و هزينه بالاي تهيه جعبه براي كشاورزان از جمله مشكلات كشت مكانيزه برنج است . َاخيراً به كشاورزان علاقه مند و شركت هاي تعاوني در استان هاي برنج خيز پيشنهاد ايجاد بانك نشاء برنج (توليد و توزيع نشاء سالم )ارائه شد و استقبال خوبي هم صورت پذيرفت اما نبود تجهيزات خاص اين پرو‍‍ژه سبب موانعي گرديده كه بسياري از داوطلبين از اين پروژه انصراف دهند يا سرگردان شوند زيرا بيشتر اين عزيزان اطلاعات كافي از نوع تجهيزات ندارند ضمن اينكه نبود تنوع در واردات اين تجهيزات سبب شده تا قيمت تجهيزات بانك نشاء بصورت انحصاري فقط در اختيار يك شركت در كشور قرار بگيرد به هين دليل نرخ هاي کذایی و بسيار بالاي تجهيزات سبب نگراني هايي در بين كشاورزان شده است .

قابل ذكر است كه پروژه بسيار با ارزش بانك نشاء از جمله طرح هاي ملي و كاربردي براي كشور و برنج مي باشد زيرا سبب خواهد شد تا در آينده منافع بسيار زيادي به سيستم كشاورزي كشور ، تسهيل كشت برنج ، كاهش هزينه توليد و در نهايت افزايش درآمد كشاورز را به دنبال خواهد داشت. 

 

ماشين خاك خردكن 

اين دستگاه  برقي بوده و قابليت خرد كردن كلوخ هاي موجود در خاك را دارد ضمناً ريشه علف هاي هرز ، كلش هاي موجود در خاك و اجسام سخت را از خاك جدا مي نمايد و در ساعت ۲۰۰۰ كيلو خاك نرم و خرد شده را به شما تحويل مي دهد

 

ماشين ريشك زن شالي بذري 

اين دستگاه براي جدا كردن ريشك شالي بذري كاربرد دارد قابل ذكر استكه بعضي از ارقام شالي در ايران داراي دنباله يا ريشك در انتهاي شالي مي باشند و اين ريشك در هنگام بذرپاشي با بذرپاش در مسير موزع گير كرده و سبب توزيع غير يكسان بذر در داخل جعبه مي شود به همين منظور بهتر است تا با تهيه اين دستگاه قسمت هاي مزاحم بذر را از آن جدا نماييد.قابل ذکر است که ماشین های ریشک زن وارداتی به دلیل هماهنگ نبودن مکانیزم عملکرد این دستگاه با شالی های دانه بلند ایران سبب خرد شدن شالی و کنده شدن پوسته رویی شالی می شوند به همین دلیل در خرید نوع خارجی این دستگاه بسیار دقت نمایید. 

دستگاه جوانه زني بذر

دستگاه جوانه زني يا ژرميناتور در واقع حوضچه جوانه زني بذر است در اين دستگاه آب دائماً در گردش مي باشد و سبب اكسيژن دهي به آب مي شود.ضمناً به كمك المنت برقي و ترموستات مي توانيد دماي مطلوب  آب محتوي اين دستگاه را كنترل كنيد تا بذور در داخل آن بهتر و سريعتر جوانه زني نمايد.از محفظه اصلي دستگاه مي توان براي اهداف ديگر مثل سبك وسنگين كردن بذر و آب پاشي روي خاك جعبه در هنگاه بذرپاشي نيز استفاده نماييد 

ماشين بذر پاش اتوماتيك

سيدر يا بذرپاش عمليات خاك پاشي زيرين ، آبياري ،  بذرپاشي ، خاك پاشي روي بذر و برس كشي روي جعبه را همزمان و كاملاً اتوماتيك انجام دهد ضمناً اين دستگاه قابليت بارگيري جعبه به مسير سيدر را هم دارا مي باشد.در ساعت ۷۰۰ الي ۱۲۰۰ جعبه بذر پاشي مي شود.

 

تاريك خانه يا گرمخانه

پس از بذرپاشي جعبه ها در محفظه تاريك با دماي مناسب به مدت ۴۸ ساعت الي ۳ روز بايستي نگهداري شوند تا رشد گياه و ريشه به خوبي صورت پذيرد . براي اين منظور گرمخانه يا تاريكخانه مناسب ترين دستگاه مي باشد ظرفيت آن در حدود ۱۰۰۰ جعبه مي باشد و با وجود تشتك آب و المنت برقي و نصب ترموستات در آن مي توان دما و رطوبت مناسب را به بذر داد.

 

قفسه هاي مخصوص حمل نشاء

پس آماده شدن نشاء براي حمل جعبه هاي محتوي نشاء به مزرعه يا خزانه اصلي از قفسه هاي مخصوص حمل و نقل استفاده ميگردد ظرفيت آن بين ۱۲۰ الي ۲۴ عدد متغيير است .با بكارگيري از اين وسيله سلامت نشاء در هنگام حمل و نقل حفظ ميگردد.

ماشين شستشوي جعبه نشاء

پس از پايان نشاكاري و تخليه جعبه ها بايستي اين ظروف با دقت شستشو گرند تا خاك باقيمانده در بستر جعبه محل تجمع قارچ ها و آفات و بيماري نگردند شستشو با دست نه تنها با دقت و ظرافت خوب صورت نخواهد گرفت بلكه كاري مشقت زا و زمانگير در سيستم بانك نشاء مي باشد .دستگاه فوق بطور اتوات جعبه ها را با راندمان ۴۰۰ عدد در يك ساعت شستشو مي دهد. 

كليه كشاورزان و مراكز توليد بانك نشاء برنج مي توانند از طريق تماس با اينجانب ماشين هاي مورد نياز خود را در بخش تجهيزات بانك نشاء  ، ساخت كشور ایران تهيه نمايند .

گارانتي ماشين هاي ذكر شده به مدت يك سال

آموزش ، راه اندازي  پس از خريد در مقصد خريدار به صورت رايگان

تامين لوازم يدكي و خدمات پس از فروش به مدت ۱۰ سال 

 

 

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در دوشنبه دوازدهم بهمن 1388 و ساعت 13:17 |
 

اينجا ايران است

درگــــــــــــــــــز

دهستان درونگر - روستاي رحمان قلي بيك

درگز شهري در نقطه صفر مرزي ايران از توابع استان خراسان رضوي در شمال شرقي ايران با مردمي ساده زيست ، مظلوم و بدون رنگ و رياء است .

وجود ماشين هاي نشاكار در دهستان درونگر و كلات سبب شد تا به دعوت كشاورزان محترم اين اهالي به درگز سفري كاري داشته باشم .دهستان درونگر از بخش نوخندان شهر درگز مي باشد.در دهستان درونگر به سبب وجود آب و هواي بسيار مناسب كشت و زراعت برنج در سطحي حدود 600 هكتار انجام مي گيرد . حوزه كشت برنج دهستان درونگر تا شيخ بهانلو و دهستان كلات نادر مي باشد كه در مجموع حدود  1200 هكتار مي باشد .

 

من در روستاي رحمان قلي بيك  براي 3 روز اقامت داشتم و بسيار خوشحالم كه ماشين هاي نشاكار برنج سبب شد تا با كشاورزان عزيز اين منطقه و خانواده هاي محترم آنها آشنا شوم.زبان رایج این منطقه کرمانج می باشد به گفته اهالی ، این زبان شاخه ای از زبان کردی است .

رقم معروف زير كشت در اين منطقه طارم و نوك سياه مي باشد.راندمان محصول در هكتار حدود 6 الي 8 تن شلتوك مي باشد .آب زراعت برنج از رودخانه درونگر تامين مي شود كه سرچشمه آن كوه هاي امام قلي و شمع خال مي باشد .از آب هاي زيرزميني براي اين منظور هرگز استفاده نمي شود . در روستاي رحمان قلي بيك يك حلقه چاه اب مشاهده مي شود كه توسط اقاي رحمان قلي رحماني براي شرب آب مصرفي اهالي اهداء گرديده است.

 

كشت غالب اين منطقه در 40 سال قبل سيب زميني بوده ولي به دليل عدم فروش و تغيير آب و هوا ، اين محصول به مرور كشت آن حذف و زراعت برنج جايگزين گرديد.

بر عكس استان هاي شمالي ايران (گيلان و قسمت هايي از مازندران ) در هنگام كشت و كار برنج زنان خانوار در مزارع كار نمي كنند و فقط در امر خانه داري بيشترين نقش را بعهده دارند.

مساحي و محاسبه مساحت مزرعه در اين منطقه بر اساس واحد ريسمان مي باشد هر ريسمان 256 متر است و هر هكتار 38 ريسمان است يعني 38 ريسمان در 38 ريسمان برابر است با يك هكتار يا 10000 متر مربع.

كارمزد يا اجرت ماشين هاي نشار برنج در اين اراضي بر اساس واحد ريسمان است يعني براي نشاكاري هر ريسمان شاليزار 2000 دستمزد دريافت مي شود.البته اجرت كارگر روزمزد در زمان زراعت برنج حدود 8000 الي 12000 تومان براي هر روز مي باشد كه به گفته اهالي معمولاً در زمان نشاكاري هر كارگر يك ريسمان در روز نشاكاري يا درو مي كنند.( يك سوم نرخ و دستمزد كارگر در مازندران و بخصوص در آمل زيرا يك كارگر نشاكار در شمال بطور متوسط 700 متر مربع را به راحتي نشاكاري ميكند).

در منطقه نوخندان 11 دستگاه نشاكار 4 رديفه برنج وجود دارد كه بيشتر اين ماشين ها از مدل داي دونگ مي باشند هيچگونه آموزشي براي نحوه اپراتوري ، تعمير و نگهداري ، خدمات پس از فروش و لوازم يدكي و مهمتر از آن نبود تعمير كار متخصص از مشكلات بزرگ در زراعت مكانيزه اين منطقه است.

  

مركز شهرستان درگز از آب وهواي گرم ونيمه مرطوبي برخوردار است كه بيشترين درجه حرارت در تابستان 38 درجه بالاي صفر وكمترين آن در زمستان 2درجه زير صفر است وميزان بارندگي سالانه آن 350 ميلي متر مي باشد. سرماي شديد در زمستان به حدي است كه از اواسط ماه اسفند به بعد تا اواخر مهر زراعت و كشت و كار امكان پذير است و مابقي فصولاز مزرعه هيچ گونه بهره برداري امكان پذير نمي باشد.

برداشت برنج معمولاً با روش سنتي صورت مي گيرد و در سال جاري دروگر هاي برنج دو دستگاه وارد منطقه شده است تنها يك كمباين مخصوص برداشت برنج را در اين روستا مشاهده نمودم كه هيچ استفاده اي از آن نكرده بودند .

مجموعاً 3 كارخانه شاليكوبي در منطقه موجود مي باشد  كه حدود 10 الي 15 سال قبل تاسيس شده اند و از سيستم هاي قديمي و سنتي خط تبديل استفاده مي نمايند به گفته كشاورزان اين روستا راندمان تبديل اين شاليكوبي ها در حدود 45 الي 50 درصد مي باشد. از سيستم خشك كن هاي بستر خوابيده استفاده مي كنند و نرخ  تبديل شالي به برنج سفيد دراين شاليكوبي ها 30 توان براي هر كيلو مي باشد.در سال گذشته يكي از اين كارخانه ها حدود 24 ميليون خريد و فروش شده بود .   

روستاهاي اطراف درگز و عشق آباد در جوار و نزديكي همديگر قرار دارند اما به دليل امنيتي و حفاظت شديد مرزبانان ارتباط و هم انديشي زراعي بين كشاورزان دو منطقه وجود ندارد.كه اين موضوع براي خود بحث هاي گوناگوني را مي طلبد.

متاسفانه برنج توليد شده در سال جاري در انبار كشاورزان بر روي دستشان مانده است وجاي بسي تعجب است كه تبليغات هاي اينترنتي و فروشگاه هاي اينترنتي شهرستان درگز برنج هاي هندي و پاكستاني را به مصرف كنندگان تعارف مي نمايند.باز هم براي بنده جاي تعجب است حداقل كاري كه مي توان كرد برنج با اين كيفيت مناسب مي توان به بسياري از نقاط در اطراف ايران صادر نمود .

سيب محصول باغات و ارمغان منطقه درگز  با كيفيت بسيار بالا مي باشد

 ادامه دارد

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در شنبه بیست و سوم آبان 1388 و ساعت 10:25 |

 

تصاوير ويدويي از ماشين هاي نشاكار ، وجين كن و كمباين هدفيد برداشت برنج

ماشين هاي وجين كن شاليزاري     http://www.sarancorporation.in/vid5.htm

صورتيكه به اين ماشين نياز داشتيد در حال حاضر در داخل كشور موجود مي باشد

 

ماشين هاي نشاكار 4 رديفه سوارشونده       www.sarancorporation.in/vid2.htmhtt  


كمباين هد فيد                                  http://www.sarancorporation.in/vid2.htm

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در سه شنبه هفدهم شهریور 1388 و ساعت 10:40 |
 

انواع ماشين هاي نشاكار برنج موجود در كشور  

 

 دايدونگ (كره جنوبي)

  

تحت ليسانس شركت كوبوتاي ژاپن و ساخت شرکت دایدونگ از کشور کره جنوبی

تعداد ردیف کاشت :۴

موتور هوا خنک و سوخت مصرفی بنزین

فاصله کاشت ۱۳-۱۵-۱۷ سانتیمتر

وزن ۱۷۱ کیلو

انتقال قدرت مستقیم با چرخدنده و شفت می باشد 

 

در دو رنگ متفاوت نارنجی، زرد همراه با حاشيه هاي سبز در بازار موجود مي باشد كه فاصله كاشت و سايز بعضي از قطعات در اين دو نوع متفاوت هستند

سرعت صفحه حامل ،۳۲ ، ۲۶ ، ۱۸ مرتبه قابل تغيير است

انواع ناخن هاي ميخي و صفحه تخت بر روي انگشتي قابل نصب مي باشد

از ۱۵ سال قبل تا كنون بدون هيچ تغييري در مكانيزم ها، اين ماشين در  كشور ما توزيع مي شود

 يـــــــانمـــــار

 تحت ليسانس يانمار و توليدي کشور

تعداد ردیف کاشت :۴

موتور هوا خنک و سوخت مصرفی بنزین

فاصله کاشت ۱۴-۱۶-۱۸ -۲۰  سانتیمتر

وزن ۱۴۰ کیلو

انتقال قدرت تسمه اي می باشد 

تنها در يك رنگ سفيد با نام  يانمار ژاپن ، در كشور توزيع مي شود

سرعت صفحه حامل ،۲۰ ، ۲۶  مرتبه قابل تغيير است

فقط ناخن هاي  صفحه تخت بر روي انگشتي قابل نصب مي باشد

از  سال ۸۶  تا كنون بدون هيچ تغييري در مكانيزم ها، اين ماشين در  كشور ما توزيع مي شود

 

 كوكچه (كره جنوبي)

ساخت شرکت كوكچه از کشور کره جنوبی و تحت ليسانس شركت يانمار ژاپن مي باشد

تعداد ردیف کاشت :۴

موتور هوا خنک و سوخت مصرفی بنزین

فاصله کاشت ۱۴-۱۶-۱۸ -۲۰  سانتیمتر

وزن ۱۴۹ کیلو

انتقال قدرت تسم اي مي باشد

تنها ماشين نشاكار راه رونده در كشور ماست كه داراي سيستم تراز عرضي مي باشد 

انتقال قدرت تسمه اي می باشد 

تنها در يك رنگ قرمز با نام كوكچه در كشور توزيع مي شود

سرعت صفحه حامل ،۲۰ ، ۲۶  مرتبه قابل تغيير است

انواع ناخن هاي  صفحه تخت و ميخي بر روي انگشتي قابل نصب مي باشد

داراي سيستم تراز عرضي اتوماتيك مي باشد

از  سال ۸۷  تا كنون بدون هيچ تغييري در مكانيزم ها، اين ماشين در  كشور ما توزيع مي شود

بر اساس قرارداد با شركت كره اي در آينده نزديك توليد اين ماشين در شهر اردبيل آغاز ميگردد 

 

 تانگ يانگ (كره جنوبي)

تحت ليسانس شركت ميتسوبي شي ژاپن و توليدي شركت تانگ يانگ از کشور كره جنوبي

تعداد ردیف کاشت :۴

موتور هوا خنک و سوخت مصرفی بنزین

فاصله کاشت ۱۷ - ۱۵ - ۱۳  سانتیمتر

وزن ۱۷۰ کیلو

انتقال قدرت تسمه اي می باشد 

تنها در يك رنگ آبي با نام تانگ يانگ در كشور توزيع شده است

سرعت صفحه حامل ،۲۰ ، ۲۶ ، ۲۴  مرتبه قابل تغيير است

انواع ناخن هاي  صفحه تخت و ميخي بر روي انگشتي قابل نصب مي باشد

از  سال ۸۶  وارد كشور گرديد اما در سال ۸۷ توزيع شده است  

بيشتر مشخصات فني اين ماشين شباهت زيادي به دايدونگ دارد با قيمت مناسب براي مصرف كننده

 

 دايدونگ ۶ ردیفه سوارشونده S3-680 (كره جنوبي)

 

  ۶ ردیفه سوارشونده دايدونگ S3-680 (كره جنوبي)

       

           

 موتور آب خنك با قدرت ۱۴ اسب بخار و سوخت مصرفي بنزين مي باشد

چهار چرخ محرك

نوع انگشتي كارنده گردشي

 فاصله کاشت ۱۴ ، ۱۶ ، ۱۸ و ۲۰ سانتيمتر

سيستم انتقال قدرت به چرخها و واحد كارنده هيدروليكي مي باشد

در ۸ ساعت كار مفيد توانايي ۳ هكتار نشاكاري را دارد

در دو مدل ۸۵۰ و ۸۸۰ در ايران توزيع گرديده كه اپراتوري با مدل ۸۸۰  بسيار راحت تر مي باشد

 

 

 ۶ ردیفه سوارشونده يانمار  Vp6

           

موتور هوا خنك با سوخت بنزين

چهار چرخ محرك

در ۸ ساعت كار مفيد توانايي ۳ هكتار نشاكاري را دارد

بيشتر امكانات اين ماشين با دايدونگ سوار شونده مشابه مي باشند  

 

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در شنبه پنجم اردیبهشت 1388 و ساعت 9:42 |

 

 

ليتــــــــكوه

 

توليــــدي  قطـــعات پـــــلاستيـــــكي و جعبــــه پــــرورش نشاء بـــرنـــــج

      فروش انواع ماشین های نشاکار ، بذرپاش ، دروگر و كمباين برنج            

با سلام                                                                                                   شماره : ۵۳/۸۷ 

در راستاي تلاش هاي كارشناسان و متخصصين محترم در امر مكانيزاسيون برنج كشور ، از سوي شركت توليدي قطعات پلاستيكي ليتكوه ، توليد جعبه هاي پرورش نشاي برنج  آغاز گرديده است لذا با توجه به مشاوره و بكارگيري از تجربيات كارشناسان محترم در بخش برنج كشور ، شاهد مشكلات خاص و متعددي در جامعه كشاورزان برنجكار شديم لذا اين شركت با مشاوره و بكارگيري از ايده هاي كارشناسان متخصص ، كالاهاي توليدي خود را بطور مستمر تحت نظارت و كنترل  قرار داده است در همين راستا با الگوبرداري از جعبه هاي توليدي شركت كوبوتاي ژاپن ، اندازه هاي استاندارد و شاسي بسيار مناسبي را براي طراحي قالب بكار گرفته است مواد بكار  رفته براي توليد اين كالا كاملاً نو و گرانولي مي باشد و از مواد بازيافتي هرگز استفاده نمي شود. ما اميدواريم با بكارگيري از اين كالاي استاندارد در تجهيز بخشي از مكانيزاسيون برنج توانسته باشيم توسعه و ارتقاي  مكانـيزاسيون  برنج را به  پايداري مناسبي هدايت نماييم ضمن اينكه كشاورزان با تهيه اين كالا  بدون حضور واسطه ، با پرداخت هزينه اي كمتر از كيفيت بالاي آن نيز بهره مند گردند .   

متقاضيان محترم مي توانند ضمن تعيين رنگ دلخواه بدون حضور يافتن در كارخانه توليدي سفارش كالا نمايند و جعبه مورد نياز خويش را در شهرستان خويش تحويل بگيرند.    

آدرس كارخانه : مازندران -  آمل -  خيابان نور -  جاده ولــيسده -  روستاي مرانده      

مدير و ناظر توليد: حجت ا... خوشدل 09113279283

  ************************************************

 آدرس کارخانه : مازندران -  آمل -  خيابان نور -  جاده وليسده -  روستاي مرانده 

تلفن كارخانه : 2652520 - 0121 - ( 09113279283  خوشدل ) -( 09111256044  كامياب )

فاکـــــــــس :  2652520  -  0121        

آدرس الكتــــرونيـــــــكي :     Hj_kho@yahoo.com  

آدرس وبــــــلاگ :      http://hojjat46.blogfa.com

 

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در چهارشنبه دوم بهمن 1387 و ساعت 9:11 |

كشاورزی دقیق ،چالش ها و دورنمای آن در ایران

 مقدمه
به دست آوردن اطلاعات دقیق و اجرایی در زمینه كشاورزی رویكرد مهمی است كه در سال های اخیر با رشد و توسعه صنعت الكترونیك، ارتباطات و بوجود آمدن نرم افزارهای مرتبط عملی شده است. حسگرها و ریزپردازنده های ارزان قیمت به همراه منابع توان و سیستم های ماهواره ای، توانسته است بسیاری از فعالان كشاورزی دنیا را به اطلاعات و داده های با ارزشی درخصوص حرفه شان مجهز نماید. 


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در شنبه نهم آذر 1387 و ساعت 13:5 |

 تجهیزات مورد نیاز در کشت مکانیزه برنج

 

تجهيزات مورد نياز در مرحله تهيه زمين

مشخصات یک تراکتور استاندارد شالیزاری:

سبک وزن باشد (بین ۱۰۰۰ الی ۱۸۰۰ کیلوگرم)

قدرت در حد ۳۰ الي ۵۰ اسب بخار داشته باشد

چهار چرخ محرک یا جفت دیفرانسیل باشد

آج چرخها بلند باشد (بین ۱۰ الی ۱۵ سانتیمتر)

فاصله بین شاسی تا زمین بین ۳۸ الی ۵۰ سانتیمتر باشد

محورهاي عقب و بخصوص چرخ هاي جلو سيستم ضد آب باشند

دارای ساعت متر و دور موتور باشد

اتصال سه نقطه تراکتور برای همه ادوات شالیزاری مناسب باشد

خروجی  PTO  داراي دورهاي متغيير باشد

قابليت نصب وزنه به عقب و جلو داشته باشد

داراي سيستم ترمز مناسب باشد

در سرمرزها با كمترين فضا توانايي دور زدن داشته باشد

 سيستم فرمان هيدروليك باشد

 

۲) روتاري مخصوص خاك ورزي اراضي شاليزاري

مشخصات یک روتاري استاندارد شالیزاری:

 داراي چرخ تثبيت عمق باشد

تيغه هاي داسي شكل داشته باشد

حتي الامكان داراي گيربكس و چرخدنده تغيير دور باشد

درب پشت روتاري لولايي و داراي فنرهاي قابل تنظيم  باشد

عرض كار ۱.۵ الي ۲ متر باشد

۳) ماله پشت تراكتوري براي جابجايي خاك در هنگام تهيه زمين

 

۴) پادلر يا گل آب كن براي خاك ورزي نهايي

مشخصات یک پادلر استاندارد :

عرض كار بيشتر از ۲.۵ متر باشد

داراي سيستم دور متغيير باشد

فرم تيغه ها بايد حالت پره هاي همزن باشد

داراي سيستم اتصال آسان به تراكتور باشد

داراي ماله هاي جانبي باشد

 

۵) چرخ آهني براي تراكتور

 

۶) دیسک پشت تراکتوری در مدل های مورد نیاز

 

تجهيزات مورد نياز در مرحله كاشت

۱)انتخاب اراضی یکپارچه شده  یا داشتن ابعاد هندسی اراضی الزامی می با شد 

 

 

۲) داشتن لایه سخت (هاردپند) مزارع ،برای بکارگیری ماشین های  شالیزاری ضروري است

 

۳) تهيه جعبه پرورش نشاء برنج با احتساب متوسط ۲۵۰ عدد براي هر هكتار

 انتخاب جعبه های استاندارد به لحاظ کیفیت مواد

عرض جعبه ها بایستی کمتر از ۴/۲۸ نباشد

از داخل برآمدگی و پرز نداشته باشد

سطح داخلی جعبه متورم نباشد

در داخل خزانه تراز قرار بگیرد

شاسی کناری جعبه مستحکم باشد

سوراخ های داخلی متناسب داشته باشد

در مقابل آفتاب فرم خود را از دست ندهد

ارتفاع داخلی جعبه ۳ سانتیمتر باشد

وزن مواد بکار رفته کمتر از ۵۸۰ گرم نباشد

۴) تهيه ماشين بذر پاش جعبه پرورش نشاء براي دقت و بالابردن راندمان كار ضروري است

 

۵) وجود گرم خانه يا اتاقك تاريك براي جوانه زني نشاء ضروري است

 

۶) تهيه ماشين خردكننده كلوخ و خاك خردكن براي فراهم كردن خاك مناسب جعبه الزامي است

 

۷) تهيه دستگاه همزن يا مخلوط كن سموم و كودهاي مورد نياز با خاك بستر جعبه نشاء براي مراكزي كه در حجم بالا فعاليت مكانيزه برنج انجام مي دهند ضروري است

 

۸) حوضچه جوانه زني شالي بذري از ضروريات كشت و كار مكانيزه برنج مي باشد

 

۹) دستگاه رطوبت گير از نوع سانتريفوژ براي كاهش رطوبت بذر قبل از بذر پاشي مورد نياز است

 

۱۰) ماشين نشاكار برنج (براي مالكين كمتر از ۵ هكتار نوع ۴ رديفه راه رونده و براي مالكين و كسانيكه قصد انجام خدمات دهي به برن كاران را در ايام نشاكاري دارند ماشين نشاكار ۶ رديفه سوار شونده ضروري است

 

 

۱۱) يدك كش مخصوص (چند منظوره)براي حمل و نقل ماشين نشاكار از انبار به مزرعه و بالعكس

۱۲) قفسه هاي مخصوص حمل نشاء از خزانه به مزرعه اصلي

 

 

 ۱۳) خزانه پرورش نشاء

حتی الامکان خزانه در نزدیکی محل سکونت باشد

محل خزانه به ورود و خروج آب دسترسی داشته باشد

سطح رویی خزانه کاملاٌ تراز باشد

دور از دسترس مرغ و طیور و پرندگان باشد

به جاده اصلی دسترسی داشته باشد

حداکثر طول خزانه ۱۵ متر در نظر گرفته شود

 

تجهيزات مورد نياز در مرحله داشت

 

۱) سمپاش در اندازه و ظرفيت مورد نياز 

 

۲) ماشين وجين كن به ازاي هر هكتار يك دستگاه

 ماشین های وجین کن برای اهداف مختلف در نظر گرفته می شود:

جداسازی علف های هرز و حتی بوته های برنج در بین ردیف ها

زیرورو کردن خاک و تحریک ریشه ها برای دسترسی به غذا

تخلیه گازهای مضر در اطراف ریشه

مخلوط کردن کود و املاح مفید با خاک

 

۳) تهيه موتور پمپ در مناطقي كه از آب چاه استفاده مي شود از ضروريات است

 

۴) ماشين هاي علف تراش از نوع كمري يا دوشي براي اصلاح و از بين بردن علف هاي هرز روي ديواره هاي مرز ضروري است البته براي اراضي بسيار وسيع در كنار علف تراش فوق بايستي از علف تراش هاي پشت تراكتوري براي قطع علف هاي حاشيه جاده هاي بين مزارع استفاده نمود

 

 

تجهيزات مورد نياز در مرحله برداشت

۱) درو گر خودگردان تارو (تی ۱۲۰) ساخت تایوان

دروگرهای گوناگونی در بازار ایران می توان مشاهده کرد اما هر یک دارای معایب خاصی هستند تنها دروگری که با مکانیزم ساده خود توانسته در بیشتر مزارع و در حالت های گوناگون شالی بخوبی عمل نماید و ضایت کشاورز را جلب کند مدل تارو می باشد

۱-۱) خرمنکوب پرتابل خودگردان

۲)كمباين مخصوص برداشت برنج از انواع گوناگون هد فيد و آل كراپ

 

 آقای محمد شاکری  آمل

استقبال کشاورزان و سرمایه گزاران در بخش ماشین های برداشت شالی افزایش یافت بطوریکه در سالهای ۸۷ و ۸۸  شمار کمباین های هد فید و مدرن در شهرستان های آمل و محمودآباد به ۷ دستگاه رسیده است 

آقای رضا محبی دابودشت آمل ۸۷

 

مهندس محمود حسینی دابودشت آمل۸۷

آقای محمو رنجبر دابودشت آمل ۸۸

آقای شالیکار امیر آباد محمودآباد ۸۸

آقای حسینی ایزدشهر محمودآباد ۸۸  

 

کلاس آلمان تولیدی هند موتور ایسوزو  قیمت ۶۰۰۰۰۰۰۰۰ ریال

۳) تريلي مخصوص چند منظوره برای حمل محصول برداشت شده و غیره   

 

۴)خشك كن مخصوص خانگي با ظرفيت متوسط ۵ تن

  

آیا با این سیستم زراعی می توان به کشت پایدار برنج امیدوار بود؟ 

 

 

ادامه دارد   !!!!!!!!

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در دوشنبه هشتم مهر 1387 و ساعت 12:55 |
اطلاعات آماری و مشخصات فنی و منطقه ای شالیزارهای ایران در این صفحه جمع آوری گردیده است البته کاملاْ جامع و کامل نیست امیدوارم با کمک شما بتوانم این بخش را بطور جامع جمع آوری نمایم و در اختیار علاقه مندان قرار بدهم
ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در سه شنبه هشتم مرداد 1387 و ساعت 8:38 |

ارائه خدمات فنی به کشاورزان برنجکار در سراسرکشور                                      

                         Hj_kho@yahoo.com 

           ۰۹۱۱۳۲۷۹۲۸۳    تلفکس : ۰۱۲۱۲۲۷۲۶۱۶


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در دوشنبه سی و یکم تیر 1387 و ساعت 10:16 |

 

 

اولین برداشت مكانيزه شالی در تاریخ ۲۵/۴/۱۳۸۷ در شالیزارهای دابو دشت شهرستان آمل آغاز گردیده است


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در یکشنبه سی ام تیر 1387 و ساعت 13:22 |

Long-mat seedling culture and the transplanting system:
an innovative one-person operational technology for mechanical rice transplanting

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در یکشنبه شانزدهم تیر 1387 و ساعت 11:40 |

در کشورهایی همانند ژاپن و کره و بسیاری از کشورهای توسعه یافته مدل هاي مختلفی از ماشین های نشاکار سوار شونده مرسوم می باشد با توانمندی های گوناگون که آخرین نوع از این گونه ماشین ها را می توان به نشاکارهای بسیار دقیق رباتیک اشاره نمود .

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در شنبه پانزدهم تیر 1387 و ساعت 10:45 |

 

تهيه خاك بستر بذر (جعبه هاي نشاء)

 

 

 

 

-         خاك مناسب براي پرورش نشاء جعبه اي

تهيه خزانه مناسب به توليد نشاء هاي مطلوب مي انجامد. آماده سازي خاك بستر كشت بايد در پائيز تمام شده باشد. در چنين مواردي ، بايد 10 تا 20 درصد بيشتر از حد مورد نياز، اقدام به تهيه خاك نمائيم.

مهمترين خصوصيات خاك خوب براي جعبه نشاء، اسيديته (P H) مناسب، بافت متوسط با مواد آلي كافي و نگهداري آب مي باشد.

خاك لوم رسي (خاك رس مخلوط با لوم و مواد گياهي) مناسبترين خاك براي اين منظور است.  خاك رسي و خاك شني مناسب اين كار نيستند. بهترين نوع خاك بدين منظور، خاك جنگل و خاكي است كه قبلاً براي كشت مورد استفاده قرار گرفته و حاوي مقداري مواد آلي است.

 

-         مقدار خاك مورد نياز

مقدار خاكي كه براي يك جعبه لازم است حدود 4 ليتر (5 كيلوگرم) است. عمق بستر خاك در جعبه نشاء بايد 2 سانتيمتر باشد و ضخامت خاكي كه براي پوشانيدن بذر مورد استفاده قرار مي گيرد بايد 5/0 سانتيمتر باشد. جهت توليد نشاء براي سطحي معادل1000 متر مربع از زمين اصلي، نشاء هاي جوان به 80 ليتر(100 كيلو) خاك و نشاء هاي نيمه بالغ به 120 ليتر (150 كيلو) خاك نياز دارند.

 

-         تميز كردن و خشك كردن خاك

جمع آوري خاك 2 تا 3 ماه قبل از بذر پاشي بايد انجام شود. بعد از جمع آوري خاك ابتداء خاك  بايد بخوبي خشك شود البته قبل از خشك شدن كامل، كلوخهاي خاك بايد شكسته شده و خرد شود كه در زمان شروع بذر پاشي اقدام به خرد كردن خاك توسط دستگاه كراشر (خاك خــرد كن)  و جداسازي سنگ و بقاياي گياهي وعلفهاي هرز سال قبل توسط صفحات مشبك (الك) مي نمائيم. بخاطر اينكه وجود سنگ يكي از عوامل اصلي در شكستن انگشتيـهاي ماشــين نشــاءكار مي باشد.

 

تنظيم PH ( اسيديته) خاك بستر بذر

بطور كلي بايد گفت زماني بستر كشت براي توليد نشاء هاي قوي مناسب است كه اسيديته آن بين 5/4 تا 5/5 باشد. اگر قرار باشد از خاكهائي با اسيديته 5/6 تا 7 براي بستر كشت استفاده نمود، نياز به خنثي سازي و تعديل اسيديته در سطوح مناسب مي باشد. در اصل، عمليات تعديل اسيديته بايد دو تا سه ماه قبل از زمان بذر پاشي انجام گيرد. پيش از هر چيز ديگر، نمونه خاكها بايد جمع آوري و آزمايش شوند.

به منظور كاهش يك واحد اسيديته خاك مي توان 100 كيلوگرم خاك بستر را با 100 گرم گل گوگرد مخلوط كرد. در ابتدا، 10 ليتر از كل خاك تهيه شده را با گل گوگرد مخلوط كرده ، سپس مخلوط مورد نظر را با باقيمانده خاك مخلوط مي نمائيم كه در اين شرايط تركيب يكنواختي بوجود مي آيد.

ميزان پودر سولفور لازم به ازاء هر 100 ليترخاك (110 تا 120 كيلوگرم) حدود 200 تا 250 گــــرم مي باشد.

 

استفاده از كود در جعبه پرورش نشاء

 

مقدار استاندارد كود در جعبه براي سه عنصر K,P,N  به ميزان 2 گرم براي هرعنصر در نظر گرفته مي شود كه با استفاده از دستگاه ميكسر، خاك با كود بخوبي مخلوط مي شود .چنانچه خاك بستر بذر از خاك هاي كوهستاني بوده و از نظر مواد غذائي فقير باشد، تقريباً 4 گرم كود مصرف ميشود. كود هاي مصرفي ممكن است شامل سولفات آمونيوم، سوپر فسفات تريپل، سولفات پتاسيم و غيره باشد. چنانچه از كود اوره ، فسفات آمونيوم و سولفات پتاسيم استفاده شود با توجه به درصد عناصر موجود در آنها به ترتيب مقدار 5/3 گرم اوره، 4/4 گرم فسفات آمونيوم و 4 گرم سولفات پتاسيم براي هر جعبه استفاده مي شود. مصرف بيش از اندازه كود ها ممكن است باعث ضعيف شدن گياهچه ها به همراه افتادگي برگها بعد از مرحله 5/2 برگي شود. چنانچه نشاءها علائم توقف رشد و كمرنگ شدن برگها را نشان دهند، كود هاي اضافي بايد مصرف شود. از طرف ديگر، براي نشاءهاي نيمه بالغ ، همان مقدار كود هاي اضافي بايد در مرحله 5/2 برگي شان بكار روند.

به منظور ريشه دهي بهتر نشاء ها گاهاً 2 تا 3 روز قبل از نشاء كاري به ازاء هر 100 جعبه مقدار 500 گرم كود سولفات آمونيوم بعنوان استارتر بكار گرفته مي شود.

 

انتخاب بذر با استفاده از وزن مخصوص

با سبك و سنگين كردن بذور، بذر هاي سالم و پر با توجه به وزنشان از دانه هاي پوك و نيمه پر جداشده و در ته ظرف مي نشينند. براي انتخاب بذر مي توان از محلولهاي آب و نمك، سولفات آمونيوم، خاكستر چوب، خاك رس و غيره استفاده نمود.

انتخاب بذر با محلول آب و نمك از متداول ترين روشهاست. روش تهيه محلول براي انتخاب بذر با استفاده از قانون وزن مخصوص اجسام انجام مي گيرد ، در مورد استفاده از نمك بايد گفت كه 4 كيلوگرم نمك را در 20 ليتر آب خالص حل مي كنيم.

 

ضدعفوني كردن بذور

 

بذرهاي برنج مورد حمله بيماريهاي زيادي از جمله باكتريهاي مختلف ، بلاست برنج، پوسيدگي طوقه (جيبرلا ) و غيره قرار مي گيرند. ضدعفوني بذر ها مي تواند از خسارت ديدن بذر ها در اثر بيماريها جلوگيري كند.

ضدعفوني بذر با توجه به ميزان غلظت سم و مدت زمان انجام كار بر حسب درجه حرارت آب انجام مي شود. در مورد بنوميل اگر درجه حرارت آب 15 درجه سانتيگراد يا بيشتر باشد، بايد به مدت 17 تا 18 ساعت از محلول 3 در هزار اين سم استفاده شود. چنانچه درجه حرارت آب 10 درجه سانتيگراد يا بيشتر باشد، به مدت 24 ساعت بايد از محلول 3 در هزار استفاده شود. درجه حرارتهاي بالاتر آب اثرات ضدعفوني كننده بيشتري دارد. بنابر اين نه تنها بايد از غلظت پائين تر سم استفاده كرد بلكه بايد بذر را مدت زمان كوتاهتري با قارچ كش تيمار نمود. بعد از انتخاب بذور سالم توسط محلول نمك، بذر ها بايد كاملاً با آب شسته شوند، سپس در محلول بنوميل 3 در1000 به مدت 17 تا 18 ساعت  يا محلول Homai (تيو فانات متيل تيرام 80 درصد) با غلظت 2 در 1000 به مدت 24 ساعت قــــرار مي دهيم. بعد از ضدعفوني، بذور مورد نظر را به مدت يك يا دو روز باقي گذارده ، سپس به آرامي آنها را در آب خيسانده تا جوانه بزنند. شستشوي بذور بلافاصله بعد از ضدعفوني، ممكن است باعث كاهش اثرات سم شود.

 

خيساندن بذر برنج

 

مجموع درجه حرارت مورد نياز براي جوانه زني بذر برنج 100 درجه سانتيگراد ميباشد. بطوري كه اگر درجه حرارت آب 10 درجه سانتيگراد باشد، بذر برنج براي جوانه زني به 10 روز زمان نياز دارد. چنانچه از آب جاري و يا آب رودخانه در اين مورد استفاده شود بايد توجه كرد كه درجه حرارت آب تا ساعت 9 صبح ممكن است مناسب نباشد. بهترين شرايط جوانه داركردن بذور در مدت 5 تا 6 روز مي باشد. مقدارآب مصرفي به منظور خيساندن بذور بايد دو برابر ميزان بذر باشد. استفاده از يك ظرف بزرگ در اين مورد مطلوب مي باشد. به منظور خروج مناسب جوانه از پوسته بذر، علاوه بر آب، اكسيژن نيز مورد نياز مي باشد. بنابراين، با تعويض آب در هر روز يكبار عمل اكسيژن رساني به خوبي انجام مي گيرد. ضمناً از يكنواختي درجه حرارت آب نيز بايد اطمينان حاصل كنيم. در روش مكانيزه از حوضچه  جوانه زني بذر استفاده مي شود كه داراي هيتر، ترموستات تنظيم دما و سيستم آبپاش بوده كه بطور همزمان حرارت و اكسيژن مورد نياز بذور را براي جوانه زني تأمين مي كند. 

چنانچه حوضچه جوانه زني در دسترس نباشد مراحل عمليات تسريع در جوانه زنــي به شـــرح زيـــر مي باشد:

كيسه هاي حاوي بذر را از آب خارج كرده تا اينكه آب اضافي از آن خارج گردد. سپس بذرها را در تشت محتوي آب داغ با درجه حرارت 40 درجه سانتيگراد به مدت 10 ساعت قرار مي دهيم پس از پايان اين مدت ، بذرها جوانه هاي كوچكي به طول 1 ميليمتر به شكل سينه كبوتر[1][1] توليد مي كنند. ااما اگر طويل تر از اين شود احتمال دارد كه در حين بذر پاشي شكسته شود.

 البته مردم ژاپن درجه حرارت 42 درجه سانتيگراد را مدنظر مي گيرند كه ممكن است كاربرد چنين آب داغي بلافاصله بعد از خيساندن مطلوبتر باشد.

درجه حرارت فوق ممكن است تا 2 درجه سانتيگراد هم كاهش يابد، به همين خاطر بايد كوشش كرد تا اينكه درجه حرارت 40 درجه در اين مدت حفظ شود كه با استفاده از دماسنج مي توان درجه حرارت آب را كنترل نمود.

در روش ديگري كيسه هاي محتوي بذر برنج در حفره اي كه به همين منظور در خاك ايجاد شده قرار مي گيرد و روي آنها را بطور كامل با كاه برنج مي پوشانند. بذر هاي برنج در اين روش از گرماي ايجاد شده در اثر تخمير كاه استفاده نموده و جوانه مي زنند.

 

عمليات بذر پاشي

 

-كاهش رطوبت بذور

بعد از اينكه بذور از حوضچه جوانه زني خارج شدند داراي درصد رطوبت بالائي هستند و در هنگام بذر پاشي با ماشين بذر پاش يا توسط دست ايجاد چسبندگي مي نمايند. به همين دليل رطوبت بذور قبل از بذر پاشي بايد كاهش يابد كه بدين منظور از دستگاه سانتريفوژ استفاده مي شود. بطوري كه كيسه هاي محتوي بذر را به مدت 3 تا 5 دقيقه در داخل سانتريفوژ قرار مي دهيم و رطوبت بذور به اين ترتيب كاهش مي يابد.

 

- جعبه نشاء

جعبه هائي كه در كشور ژاپن ساخته مي شوند در اندازه هاي كوچك هستند، نشاء هاي رشد يافته در اين جعبه ها توسط هر نوع ماشين نشاءكاري بدون توجه با اينكه ساخت كدام كارخانه است قابل استفاده مي باشد. جعبه نشاء داراي ابعاد 58 سانتيمتر طول، 28 سانتيمتر عــرض و 3 سانتيــمتر عـــمق مي باشد و جنس آنها پلاستيكي مي باشد

ضخامت 3 سانتيمتر

 

28سانتيمتر

 

 


- پر كردن جعبه هاي نشاء با خاك

براي اينكار ابتداء يك روزنامه (در صورت بزرگ بودن سوراخ جعبه هاي نشاء) در كف جعـبه قرار مي دهيم تا به ريشه ها كمك كنند تا بتوانند شكل حصيري  ((M at به خود بگيرند. خاك خزانه بايد توسط تسطيح كننده تا عمق 2 سانتيمتر مسطح شود. البته در روش مكانيزه توسط ماشين بذر پاش از روزنامه استفاده نمي شود و تنظيم عمق خاك بستر بذر (2 سانتيمتر) توسط تسطيح كننده قابل تنظيم انجام مي شود

-         آبياري جعبه ها

بعد از ريختن خاك بستر بذر، جعبه ها توسط پمپ آبپاشي مي شوندكه بر روي ماشين بذر پاش تعبيه شده و داراي نازلهائي با فشار قابل تنظيم براي آبپاشي است

- ميزان بذر

ميزان بذر مورد نياز براي هر جعبه بستگي به نوع واريته و وزن هزار دانه آن دارد. در ژاپن ميزان بذر مورد نياز براي هر جعبه 36/0 ليتر ميباشد. براي 1000 متر مربع تعداد 22 تا 23 جعبه  و 21/7 ليتر بذر خشك برنج مورد نياز خواهد بود. در كشور ما ايران به منظور بذر پاشي واريته هاي محلي مانند طارم و ارقام پرمحصول به مقدار 120 تا 140 گرم بذر سالم و جوانه دار در هر جعبه نشاء توصيه مي شود.

 بذرپاشي با تنظيم رطوبت بستر بذر آغاز مي شود. بذر پاشي زماني بايد انجام گيرد كه رطوبت خاك بستر بذر به سطح 80 تا 85 درصد برسد. همه بذور نبايد بطور يكجا مصرف شوند و 10 درصد از بذور بايد به منظور بذر پاشي تكميلي در جاهائي كه غير يكنواخت (تنك) بذر پاشي شده است، استفاده شوند. سطح بستر بذر به منظور يكنواختي در بذرپاشي و ايجاد پوشش يكنواخت خاك بايد صاف و هموار باشد. ضخامت خاك پوششي بذر بايد دو برابر قطر بذر برنج باشد. چنانچه 10 تا 20 جعبه پهلوي هم قرار گيرند  بذر پاشي راندمان بيشتري خواهد داشت. بعد از آبياري كامل اقدام به پوشاندن سطح بذور توسط خاك مي نمائيم. اگر اين عمليات در صبح انجام شود مي توان در بعدازظهر جعبه ها را در داخل اتاق جوانه زني قرار داد.

در سيستم مكانيزه ماشين بذر پاش داراي مخزن بذر با ميزان پاشش قابل تنظيم بدين منظور مي باشد كه قبل از بذر پاشي اقدام به كاليبراسيون آن مي نمائيم تا ميزان بذر دلـــخواه در هر جعبه تأمين شود

 

لزوم استفاده از خاك پوششي

پوشش دادن يكنواخت بستر بذر يكي از عوامل مهم در خروج يكنواخت جوانه ها از خاك مي باشد. البته خاكي كه بعنوان پوشش مورد استفاده قرار مي گيرد ممكن است همان خاك موجود در جعبه باشد، ولي بايد كاملاً عاري از هر گونه عناصر كودي باشد. ميزان خاكي را كه بعنوان پوشش براي هر جعبه در نظر مي گيريم حدود 38/0 ليتر (440 تا 450 گرم)  مي باشد. البته خاك پوششي قبل از استفاده بايد توسط يك مش با سوراخهائي به قطر 3/1 تا 7/1 ميليمتر غربال شود، سپس مورد استفاده قرار گيرد. از طرف ديگر، كلوخه هاي بزرگ خاك بايد خرد شوند. در سيستم مكانيزه مخزن حاوي خاك پوششي و تسطيح كننده نهائي جعبه نشاء، آخرين بخش ماشين بذر پاش را تشكيل مي دهد

 

 

مديريت روياندن بذر در اتاقك رشد

 

بعد از بذر پاشي، جعبه ها بايد فوراً در داخل جعبه كشودار پرورش بذر و يا تاريكخانه قرار گيرند، كه در جعبه مذكور (تاريكخانه) درجه حرارت بطور اتوماتيك در32 درجه سانتيگراد كنترل مي شود كه اين عمل توسط ترموستاتي كه از قبل نصب و راه اندازي شده انجام مي گيرد. رطوبت مورد نياز نيز توسط تشت محتوي آب داغ كه توسط هيتر گرم شده و در قسمت پائين تاريكخانه قرار دارد، بصورت بخار تأمين مي شود. بعد از دو روز، جوانه زني بطور همزمان انجام مي شود. در اين شرايـــط همه جوانه ها به شكل گياهچه هاي ايده آل از خاك خارج ميشوند، كه طول كولئوپتيل آنها حدود 2/1 سانتيمتر مي باشد. بنابراين، دراين لحظه مي توان به مرحله بعدي كه شروع سبز كــــــردن مي باشد، وارد شد.

روياندن بذر به روش ساده

 

چنانچه اتاقك رشد در اختيار نباشد، عمل جوانه زني بايد با استفاده از يك روش ساده و به سرعت انجام گيرد. جعبه هاي حاوي بذر بايد در كنار هم بر روي زمين در هواي آزاد و آفتابي قرار گيرند و روي آنها با پلاستيك پوشانده شود (ايجاد گرمخانه). سپس درجه حرارت خاك بستر بذر بايد به 30 درجه سانتيگراد برسد كه اين عمل از طريق قرار دادن جعبه ها در معرض آفتاب به مدت 2 ساعت انجام مي گيرد. از طرف ديگر پوشش پلاستيك از خشك شدن آنها نيز جلوگيري مي كند. جعبه هاي گرم شده بايد بصورت رديف هاي 20 تائي بر روي هم قرارگرفته و توسط 2 پايه چوبي مكعب شكلي به ابعاد10 سانتيمتر از زمين فاصله گيرند.  بعد از پوشاندن جعبه ها توسط پلاستيك، آنها بايد توسط حصير پوشانده شوند. سپس گياهچه هاي جوان رشد مي كنند و زماني كه طول آنها به 10 ميليمتر رسيد وارد مرحله بعدي يعني سبز شدن مي شوند.

 

 

سبز كردن اوليه

 

بعد از اتمام جوانه زني، مرحله مقدماتي سبز كردن آغاز ميشود. گياهچه ها وقتي از مرحله پرورش نشاء در اتاقك رويش و يا هر وسيله ديگر پرورش نشاء خارج شدند بايد در داخل يك گلخانه، گرمخانه يا تونل پلاستيكي قرار گيرد. اين عمل به منظور ايجاد شرايط مطلوب براي گياهچه از قبيل طويل شدن طول اولين برگ، توسعه پنج ريشه طوقه اي در گره كولئوپتيلي و جذب تركيبات كودي در خاك و نيز جذب آندوسپرم موجود در بذر انجام مي گيرد. موارد ذكر شده پايه و اساس پرورش گياهچه هاي سالم و قوي مي باشند.

در اين رابطه، يكي از روش ها اين است كه گياهچه ها در معرض هوا قرار بگيرند، البته نه اينكه كاملاً در معرض هواي آفتابي بيرون قرار گيرند بلكه بايد در داخل گرمخانه پلاستيكي قرار گيرند تا اينكه علاوه بر تأمين و جذب اكسيژن از نور مستقيم خورشيد نيز در امان باشند. براي محافظت گياهچه ها از نور خورشيد و درجه حرارت بالا در طول روز، و درجه حرارت پائين در شب، از پلاستيك و يا حصير مي توان بعنوان پوشش گرمخانه استفاده كرد. نكته ديگر اينكه درجه حرارت بايد طوري كنترل شود كه تفاوت زيادي بين درجه حرارت شب و روز وجود نداشته باشد. سبز كردن بايد در مدت سه روز انجام شود. درجه حرارت در روز اول 25 درجه سانتيگراد، در روز دوم 20 درجه سانتيگراد بوده و در روز سوم پوشش پلاستيك را بايد برداريم.

 

آماده سازي خزانه در زمين اصلي و انتقال جعبه هاي نشاء به خزانه

 

در پرورش نشاء مكانيزه سه نوع بستر خزانه وجود دارد كه عبارتند از خزانه آپلند، نيمه آپلند و خزانه مرطوب كه در خزانه هاي نيمه آپلند و مرطوب مديريت آبياري به سهولت انجام مي گيرد. در خزانه خشك از گلخانه نيز مي توان استفاده نمود بطوري كه نشاء ها بعد از مرحله اوليه سبز شدن به گلخانه منتقل شده و در بستر خشك گلخانه در كنار هم چيده شده و با استــفاده از آبپــــاش آبياري شــــوند 

 

-         آماده سازي بستر خزانه

 زمين انتخاب شده بدين منظور بايد با عمق كم شخم زده شود و خاك آن بخوبي خرد گردد. اسيديته آن بايد 5 تا 5/5 باشد كه به منظور كاهش اسيديته مقدار 30 تا 60 گرم پودر گوگرد در 1 متر بستر خزانه استفاده مي شود. كاربرد كود پايه مورد نياز نمي باشد به خاطر اينكه ريشه نشاء هاي جوان به مقدار كمي از جعبه خارج و وارد خاك بستر مي شوند. پهناي بستر خزانه 6/1 متر (براي قرار دادن دو جعبه در كنار هم ) و ارتفاع آن 10 سانتيمتر بوده و طول آن به دلخواه و بستگي به شرايط و اندازه زمين دارد. بطوري كه براي نشاءكاري يك هكتار، 240 جعبه نشاء مورد نياز مي باشد

 

-         قرار دادن جعبه ها در بستر خزانه

سطح بستر خزانه بايد بسيار صاف و يكنواخت باشد بطوري كه ته جعبه نشاء با سطح بستر خزانه مماس باشد. چنانچه سطح بستر خزانه يكنواخت نباشد آب و مواد غذائي در يك طرف جمع شده و باعث ضعيف شدن نشاء ها در طرف مقابل مي شوند .

 

 

 

 

 

 

سبز كردن[2][2]

 

وقتي كه مراحل اوليه روياندن و سبز كردن به پايان رسيد يعني زماني كه گياهچه ها به رنگ سبز روشن درآمدند، عمليات سبز كردن بايد فوراً آغاز شود. كنترل گياهچه ها بايد به نحوي انجام شود كه سبز شدن آنها در مدت 8 روز به اتمام رسد. در اين مدت نياز هاي غذائي ضروري گياهچه بايد تأمين شود. سوالي كه در اينجا مطرح است اين است كه آيا ريشه هاي طوقه اي واقع در گره كولئوپتيلي مي توانند براي جذب عناصر غذائي در خاك بطور كامل توسعه يابند. توسعه ريشه هاي طوقه اي به كنترل درجه حرارت و تأمين رطوبت بستگي دارد. زماني كه اندازه ذرات خاك5 0/0 ميليمتر (بافت متوسط) باشد، ريشه ها به خوبي توسعه مي يابند، بخاطر اينكه در چنين خاكي رطوبت بخش هاي سطحي و عمقي يكنواخت بوده و نفوذ پذيري هوا نيز در آنها بيشتر است.

 

كنترل آب و درجه حرارت خزانه :

 

-         كنترل حرارت

نشاء جوان پس از سبز شدن در طول روز به حرارتي بيش از 20 درجه سانتيگراد نياز دارد. اگر درجه حرارت بيش از 30 درجه باشد نشاء ها بصورت ميله اي و باريك رشد مي كند و در حرارت كمتر از 20 درجه رشد نشاء به كندي انجام مي شود.

درجه حرارت كافي و مناسب براي رشد نشاء در طول شب بين 15 تا 20 درجه مي باشد. حرارت 12 درجه در طول شب براي نشاء مشكل چنداني ايجاد نمي كند در حاليكه پائين آمدن دما تا زير 12 درجه و بيش از 20 درجه به مدت چندين ساعت رشد فيزيولوژيكي نشاء را دچار اختلال مي نمايد.

به منظور كنترل حرارت خزانه از دماسنج براي ثبت حرارت مي توان استفاده نمود و در صورت افزايش بيش از حد حرارت در زير تونل پلاستيكي با كنار زدن پلاستيك و افزايش تهويه و مديريت صحيح آبياري درجه حرارت كنترل خواهد شد.

 

-مديريت آبياري

مديريت آبياري به منظور رشد مناسب نشاء ها، تنظيم اسيديته خاك و كنترل بيماريهاي قارچي،كنترل درجه حرارت و ريشه دهي مناسب نشاء ها و تسهيل نشاء كاري با ماشين نشاء كار بسيار مهم مي باشد.

 

-كنترل بيماريها

با استفاده از مديريت صحيح آبياري بيماريهاي قارچي در خزانه كنترل مي شوند. چنانچه درجه حرارت خزانه پس از انتقال جعبه هاي نشاء، بالاتر از 30 درجه سانتيگراد باشد و خزانه به مدت چندين روز بدون آب باقي بماند، بيماريهاي قارچي از جمله فوزاريوم، پي تيوم و غيره توسعه يافته و باعث مرگ گياهچه مي شوند. براي جلوگيري از اين خسارت، پس از انتقال جعبه هاي نشاء به خزانه اقدام به آبياري مي نمائيم تا حدي كه جعبه هاي نشاء كاملاً غرقاب گردند.

 علاوه بر اين در طول دوره داشت، چنانچه درجه حرارت در طول ساعات گرم روز بالاتر از 30 درجه سانتيگراد باشد، خزانه به مدت 3 تا 6 ساعت به حالت غرقاب نگه داشته مي شود و بقيه ساعات روز اقدام به تخليه آب و زهكشي خزانه مي نمائيم تا حدي كه خزانه كاملاً از آب تخليه گردد و امكان رشــد كافي ريشـه ها  و خروج گاز هاي مضر فراهم شود.  

 

-كنترل سرما

براي كنترل سرما در شبها و روز هاي خيلي سرد مي توان خزانه را در طول شب يا روز به حالت غرقاب نگاه داشت. اما با طولاني شدن طول مدت غرقابي مشكلات ماندابي و عدم خروج گاز هاي مضر باعث صدمه و خسارت نشاء ها خواهد شد. لذا بايد نسبت به تخليه آب از كرتها اقدام نمود و حتي المقدور چندين ساعت در طول روز خزانه بدون آب باشد.

-كنترل گرما

براي كنترل گرما در خزانه خصوصاً در روز هاي خيلي گرم، قبل از افزايش بيش از حد دما در زير تونل پلاستيكي، بايد با كنار زدن بخش هائي از نايلون اقدام به تهويه خزانه نمود. به منظور كاهش بيشتر دما، غرقاب نمودن خزانه و برقراري جريان آب در آن بسيار ضروري  است.

-تنظيم اسيديته (PH) خزانه

همانطوريكه آب در كنترل سرما و گرما نقش دارد، مديريت صحيح آبياري مي تواند اسيديته خاك خزانه را تنظيم نمايد. با غرقاب نمودن خزانه مي توان خاكهاي اسيدي، قليائي و آهكي را بسوي خنثي گرايش داد.  

 

شرايط ايده آل نشاءهاي برنج به منظور نشاءكاري

 

در هر نشاء جوان ، نيمه بالغ و بالغ ، نشاء هاي بسيار خوب آنهائي هستند كه داراي پتانسيل توليد بالائي باشند. در اثر كمبود نور و افزايش تراكم در جعبه نشاء با مشاهده پهنك برگهاي پائيني  در مراحل اوليه پرورش نشاء ها، ملاحظه مي گردد كه برگهاي پائيني نشاء هاي جوان ، نيمه بالغ و بالغ در مقايسه با برگهاي بالاتر، بخاطر كمبود نور طويلتر مي شوند. نكته قابل توجه در پرورش نشاء ها اين است كه نشاء هاي پرورش يافته بايد داراي ميانگره هاي كوتاه تر و ضـــخيم تري باشند. ارتفاع نشاء ها بايد به اندازه اي باشد كه تنها براي ماشين نشاءكار مناسب باشد. بنابراين پرورش نشاء هاي سالم كليد موفقيت كشت برنج است.

نشاء ها زماني كه به مرحله 5/3 تا 4 برگي رسيدند اقدام به نشاءكاري آنها مي نمائيم. بدين منظور چند ساعت قبل از نشاءكاري بسته به درجه حرارت هوا اقدام به خارج كردن نشاءها از خزانه نموده تا رطوبت جعبه هاي نشاء كاهش يابد و نشاءكاري با ماشين نشاءكار به سهولت انجام شود.

 



 

 

 


[1] Pigeon breast

[2] Greeningژ

 

قبول کليه خدمات مکانيزاسيون از جمله مشاوره در امر خريد ماشين های شاليزاری ، خريد و فروش ماشين ها ، مونتاژ و راه اندازي ماشين ها ، آموزش روش كاربري انواع ماشين هاي نشاكار و كمباين هاي مخصوص برنج ، آموزش روش سرويس ونگهداري ماشين ها ، تعمير و رفع عيب كليه ماشين ها ، تامين لوازم يدكي مورد نياز و توانايي كامل در ارائه خدمات پس از فروش ماشين هاي شاليزاري براي موسسه هاي وارد كننده ماشين ها 

حجت ا... خوشدل

شماره تماس :09113279283      تلفكس : 2272616 - 0121 

 

Email: Hj_kho@ yahoo.com

 

 

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در شنبه پانزدهم تیر 1387 و ساعت 8:38 |
 

مشکلات اراضی سنتی شالیزاری

 

مشكلات نظام سنتي موجود

-  عدم استفاده  بهينه از ماشين

-  بدليل فقدان جاده هاي مزرعه اي و دسترسي ، انتخاب ماشين محدود مي شود. 
-  در صورت استفاده از تيلر بايد از كرتهاي ديگران عبور نمود .
- غالباً بين كرتها و مزارع از معابر پياده رو استفاده ميشود . کشاورزاني كه اراضي آنها در مرکز مزرعه و دور از جاده قرار  دارد  ، براي انتقال كود و   محصولات برداشت شده تنها ميتوانند آنها را بدوش گيرند و از اين معابر براي نقل و انتقال استفاده نمايند.

- كرتهاي پايين دست در زمان خشكسالي بدليل مصرف آب توسط كرتهاي بالادست به آب دسترسي ندارند.
 -  در زمان وقوع بارانهاي سيل آسا كرتهاي پايين دست چون معبري براي عبور جريان زياد انجام وظيفه ميكند و بدين لحاظ كم كم تخريب مي گردند.
 -  در آبياري توسط آب سرد ،  اين كرت بالادست است كه تحت تاثير  قرار گرفته و در معرض خسارت قرار ميگيرد .
 - در نظام كرت به كرت ، اگر كشاورز در يك كرت بخواهد كه آب كرت را براي پاشيدن كود يا سموم كشاورزي و يا زهكشي نيمه فصل تخليه نمايد ،بدليل اينكه كرت او بايد از طريق کرت  پايين دست آب را تخليه نمايد ، آزادي عمل ندارد مگراينكه تمام كشاورزان   اشتراكاً عمل واحدي را انجام دهند.

- كرتها بدليل اينكه آزادانه نمي توانند آب خود را تخليه نمايند ، بمرور به اراضي با زهكشي بد تبديل مي گردند.
 - همچنين نمي توان در كرتها ، بدليل عبور جريان آب بالادست اقدام به كشت اقلام ديگر نمود.
 - مديريت آبياري و زهكشي در كرتهاي گروهي و نظام كرت به كرت براي برنجهاي زودرس و ديررس كه به حسب سلايق كشاورزان در كنار هم كاشته شده است بسيار مشكل است.در يك گروه كرتي را بدليل رسيدن محصول آن بايد خشك كرد حال اينكه محصول كرت پايين دست هنوز نياز به آب براي آبياري دارد.

 

 

استقرار ساختار مناسب  و مطلوب زمين  از طريق احداث كانالهاي آبياري و زهكشي ، بلوك آبياري ، كرت هاي منظم هندسي، جاده هاي بين مزرعه اي و دسترسي و تجميع کرتهاي پراکنده کشاورزبراي نيل به اهداف ذيل:

 

 

اهداف يکپارچه سازي اراضي

 

         الف بهبود زيرساخت هاي توليد کشاورزي

         ب -   فراهم آوردن بستر مناسب براي توسعه مکانيزاسيون

         ج     بهبود محيط زندگي جامعه روستايي

         د     افزايش بهره وري و نيروي کار

         ه     تبديل مزارع به مزارع چند منظوره

         و     بهبود سيتم مديريت مزرعه

         ز     دستيابي به کشاورزي پايدار

         ح حفظ محيط زيست و منابع طبيعي

         ط کمک به امنيت غذايي

 

 

 

الف : بهبود زير ساخت هاي توليد کشاورزي
ازطريق :

 

         - تغيير شکل کرتها از کرتهاي کوچک نامنظم به کرتهاي بزرگتر

         - احداث کانالهاي آبياري و زهکشي

         - ايجاد جاده هاي بين مزارع ودسترسي

         - نصب واستقرار سيتم زهکشي زيرزميني

         - اصلاح خاک شاليزار از طريق افزودن خاک و مواد معدني به آن

         - متراکم نمودن طبقا ت خاک بمنظور کنترل فروروي

 

 

  

ب : فراهم آوردن بستر مناسب براي توسعه مکانيزاسيون

         - ايجاد جاده هاي بين مزارع و جاده دسترسي

         - احداث زهکش هاي سطحي وزيرميني

         - افزايش ظرفيت تحمل پذيري خاک

          - افزايش اندازه کرتها

 

  

افزايش عملكرد ماشين از طريق بهسازي بستر

توضيحات فني :

-        رابطه بين سطح آب زيرزميني و تحمل پذيري خاک

 

  

(kg/cm2)    

 

 

 تحمل پذيري مورد نياز خاک ، براي  ماشين آلات  مزرعه

 

 

 

تراکتور

 

کمباين

(نيمه زنجيري)

ادوات پشت تراکتوري

چرخ لاستيکي

 

3 <

3 <

4 <

آسان

3 - 2

3 - 2

4 - 3

نسبتاٌ آسان

1 ~  2

1 ~  2

2 ~  3

سخت

< 1

< 1

< 2

غير ممکن

ماشينهاي کشاورزي و اراضي يکپارچه

 

- بهبود سيستم مديريت مزرعه

 

         ارتقاي توان مديريتي از طريق کرتهاي بزرگتر

          نوسازي شبکه تامين وانتقال آب

          مديريت مستقل آبياري وزهکش وامکان خشک کردن کرت

          انجام بموقع عمليات کشاورزي

          امکان کاربا ماشينهاي مختلف

          امکان همراه شدن با برنامه هاي محلي و منطقه اي

 

دستيابي به کشاورزي پايدار

 

         افزايش فرصت هاي شغلي

         ارتقاي اقتصاد محلي

          افزايش درآمد زارعين

          تشکيل دارايي عمومي مثل مدارس ، پارک ها و غيره

          افزايش محصولات کشاورزي

         افزايش امکان تطابق با طرح هاي کاربري اراضي

         اصلاح خاک

          کنترل فرسايش خاک و زمين

         تسهيل در تشکيل سازمان کشاورزان

         کاهش هزينه توليد

          افزايش بهره وري

 

حفظ محيط زيست و منابع طبيعي

         هماهنگي با محيط طبيعي و مناظر

         کنترل فرسايش خاک

         تثبيت جريان آب در نهر هاي بزرگ

          جلوگيري از خسارت سيلاب و کنترل آن

کمک به امنيت غذايي

         افزايش عملکرد محصول

         رواج کشت دوم

         کاهش هزينه توليد

          ثبات وپايداري در توليد ومديريت مزرعه

          کمک به عرضه مناسب مواد غذايي

         تطبيق بهتر بابرنامه هاي افزايش توليد محصولات کشاورزي

 

افزايش عملكرد شالي در اثر پروژه يکپارچه سازي

 

 

درصد عوامل مؤثر در افزايش محصول (شالي)

 

عملکرد پروژه

مجموع درصد

استفاده بهينه از سم و کود

تعداد مناسب بوته در کپه

مقدار مناسب بذر

زهکشي نيم فصل

عملکرد فعلي

نوع واريته

5/ 4

9/ 12

6/ 2

4/ 2

3/ 2

6/ 5

4 (تن در هکتار)

زودرس

4/ 6

7/ 16

8/ 3

8/ 2

5/ 4

6/ 5

4/ 5 (تن در هکتار)

ميان رس

8/ 8

7/ 13

8/ 2

8/ 0

5/ 4

6/ 5

8/ 7 (تن در هکتار)

ديررس

 

 

 منافع پروژه يکپارچه سازي اراضي

 

1- منافع مستقيم                                                                                 2- منافع غير مستقيم

 

1- منافع مستقيم مورد انتظار در پروژه هاي يكپارچه سازي

 

- افزايش توليد محصول از طريق افزايش عملكرد در واحد سطح

- امكان كشت دوم

-  كاهش هزينه نگهداري تاسيسات عمومي

امكان كشت دوم

- امكان كشت دوم و افزايش بهره وري به عنوان مثال طبق بررسي در  دشت هراز  از 103 درصد به 157 درصد

كاهش هزينه توليد
- صرفه جويي در هزينه تهيه خزانه(يك دوم روش سنتي)
 - تعداد كارگر در روش سنتي در هكتار 3/74 نفر در يك فصل زراعي
- تعداد كارگر در روش مكانيزه در هكتار 9/20 نفر در يك فصل زراعي

 

 

روستاي اجوار كلا در شمال ايران

نقشه قبل و بعد از يكپارچه سازي

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در سه شنبه یازدهم تیر 1387 و ساعت 10:53 |

 

كشت سنتي برنج و مشكلات خاص آن در كشور

 

شايع ترين  بيماري هاي ناشي از نشاكاري در بين زنان شمال روماتيسم ، مشكلات ستون فقرات، كمر درد ، عوارض هاي پوستي ،پارگي كف پا ، شكستگي ناخن ها و بسياري از عوارض ديگر  است 

وجين شاليزار در مرحله دوم

تعدد كارگر در يك كرت و وجود سليقه هاي گوناگون در عمليات نشاكاري

وجين و از بين بردن علف هاي هرز در دو مرحله صورت مي پذيرد 

شخم در آب،جابجايي خاك و آب تخت نهايي مراحل نهايي تهيه زمين تا قبل از نشاكاري است

 

شاليزار در فصل بهار نياز به شخم و برگرداندن علف هاي هرز به زير خاك دارد

 

برای درو با داس در هر هکتار شالیزار  نياز به ۱۳  كارگر با تجربه دارد

 

 

 

برای نشاکاری سنتی در هر هکتار شالیزار  نياز به ۱۵  كارگر با تجربه در شرایط خوب می باشد

 

 در يك مرحله قبل از نشاكاري بايد نشاهاي كنده شده از خزانه در مزرعه توزيع گردد

 

كــــــــــولـــــــــــــــــــــــــه

در بعضي از مزارع برنج كه در روزهاي باراني مشكل ماندآبي نداشته باشند در صورتيكه هنگام درو با مشكل بارندگي روبرو مي شوند شالي هاي درو شده را به شكل كوله جمع آوري مي كنند اين حركت سبب مي شود تا شالي هاي خشك شده را از باران نجات داده ضمن اينكه از جابجايي شالي ها و تجمع در يك نقطه كه صرف انرژي و هزينه زيادي را به دنبال خواهد داشت ، جلوگيري مي شود (كوله واژه  مازندراني است)

 

كــــــــــــــــــــــــوفــــــــــــــــــــــــا

در بعضي از ايام كه احتمال بارندگي وجود دارد براي حفظ شالي هاي درو شده كه داراي رطوبت كمي نيز هستند  بايد شالي هاي درو شده در يك مكان خاصي كه نسبت به سطوح مزرعه بلندتر باشد تا شالي به زير آب نرود ، بر روي همديگر انباشته شوند با استقرار شالي هاي خشك شده به صورت كوفا مي توان مدت زيادي شالي هاي درو شده را حفظ نمود و در فرصت مناسب اقدام به خرمنكوبي كرد البته اگر از جونگان و پرندگان منطقه در امان بماند.(کـــوفــــا واژه مازندراني است)

پس از درو و خشک شدن ساقه های شالی،خرمنكوبي با كمباين هاي مختلف آغاز مي شود 

 

 به دلایل فراوانی تا ۱۰ روز بعد از نشاکاری اکثر برگهای نشاء می سوزند

 

حمل و جابجایی نشاهای کنده شده از خزانه تا کرت آماده نشاکاری 

 

 

قبول کليه خدمات مکانيزاسيون از جمله مشاوره در امر خريد ماشين های شاليزاری ، خريد و فروش ماشين ها ، مونتاژ و راه اندازي ماشين ها ، آموزش روش كاربري انواع ماشين هاي نشاكار و كمباين هاي مخصوص برنج ، آموزش روش سرويس ونگهداري ماشين ها ، تعمير و رفع عيب كليه ماشين ها ، تامين لوازم يدكي مورد نياز و توانايي كامل در ارائه خدمات پس از فروش ماشين هاي شاليزاري براي موسسه هاي وارد كننده ماشين ها 

حجت ا... خوشدل

شماره تماس :09113279283      تلفكس : 2272616 - 0121 

 

Email: Hj_kho@ yahoo.com

 

 

 

 

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در شنبه هشتم تیر 1387 و ساعت 13:36 |

كشت و كار برنج بر خلاف ديگر كشت و كارهاي زراعي داراي دقت عمل بسيار فراواني است بطوريكه اگر زارع در يكي از موارد كوتاهي يا سهل انگاري نمايد بطور مستقيم بر مقدار محصول نهايي (راندمان محصول) تاثیر گذار می باشد به همین سبب کشاورز برنجکار اطمینان دارد که بایستی در تمامی مراحل کشت وکار یا خود به تنهایی به سبب دقت در عملیات مجری کار باشد یا اینکه در تمام عملیات زراعی ناظر بر کیفیت و کمیت عملیات باشد .

در شروع نشاکاری اگر مزرعه توسط کارگر نشاکاری صورت می گیرد مالک مزرعه در همان ابتدای کار با آنان قرارداد کاری می نماید به این صورت که مزرعه من بایستی با تعداد خال معینی که اعلام می کنم نشاکاری شود عمق کاشت بایستی بر اساس مزرعه و مقدار آب موجود و نوع بافت خاک تهیه شده تنظیم شود و بسیاری از خواسته های دیگر زراعی که همه این مسائل بر اساس سن نشاء ، عمق خاك تهيه شده ، نوع ماشين خاك ورزي ، نوع رقم نشاء و بسياري از موارد ديگر تصميم گيري مي شود كه كارگر بايستي تابع تصميمات مالك مزرعه باشد در غير اين صورت كارگر حق كاركردن در آن مزرعه را نخواهد داشت.

 

همین امر سبب شد تا کشاورز واقعی هرگز خزانه های پرورش نشاء را به دیگران برای مراقبت و نظارت واگذار نمی کند ، عمليات تهيه زمين را به رانندگاني كه نمي شناسند واگذار نمي نمايند ،كنترل آبياري و كود يا سموم و علف هاي هرز را خود شخصاٌ بعهده مي گيرند عمليات نشاكاري را شخصاٌ نظارت مي كنند و در نهايت عمليات برداشت و خرمنكوبي را به هر شخصي كه صاحب كمباين است واگذار نمي كنند تا مبادا در هنگام اجراي عمليات در كيفيت محصول و يا كميت محصول وي لطمه اي وارد شود .

اما در بيشتر مزارع كشاورزان برنجكار مشاهده مي شود كه علي رغم تلاش آنها براي اجراي كار با كيفيت بالا همچنان نواقص بطور مشهود و در بسيار از موارد به شكل غير مشهود وجود دارد كه بسياري از آنان در ارتباط با آن مسائل ناآگاه مي باشند و يا اينكه چون هر ساله بر اساس سنتي كه نياكان بر جا مانده است نسبت به آن عمليات چشم بسته پيروي مي كنند براي نمونه در پايان نشاكاري سنتي خواسته يا نخواسته نقاط خاصي از مزرعه به صورت نكاشت وجود دارد اين نقاط به دلايل گوناگوني ممكن است بوجود آمده باشد كه مهمترين عامل آن سهل انگاري كارگر ، به زير آب رفتن بوته در آن نقطه ، كوتاهي قد نشاء ، وجود پرندگان و خزندگان و بسياري از اين نوع عوامل ...

اما كشاورز بدون اينكه به دنبال عامل بوجود آورنده اين اتفاق باشد بر اساس يك روش كاملاً سنتي در هنگام وجين ، كودپاشي و سمپاشي ناخواسته اقدام به كنجكاوي و بازرسي نقاط نكاشت نموده و از طريق جابجايي  و تفكيك بوته هاي انبوه براي نقاط نكاشت شده و آن نقاط نكاشته شده را نشاء مي نمايد و به راحتي خلاء نشاء را در آن نقطه پر مي كند .

 

امـــــــــــــــــــــــــــا همين كشاورز محترم در هنگام كشت برنج در سيتم مكانيزه و به كمك ماشين نشاكار

اگر اين قدرت در وي باشد  تصميم به توقف عمليات  مي گيرد در نگاه اول و ابتدائي ترين عيبي كه بر كشت ماشيني برنج وارد مي كند نقاط نكاشت با ماشين را به رخ مجريان و مروجين اين امر مي كشند  به طوريكه در نگاه اول مروجين را داراي منافع مي پندارند در صورتيكه تلاش همگان بر اين است تا كشاورز عزيز كشور ما در آسايش و راحتي با كمترين عمليات فيزيكي و كوتاهترين زمان حتي بدون افزايش راندمان محصول نسبت به كشت سنتي بتواند به زراعت برنج كه محصول فوق العاده  استراتژيكي كشور نيز هست ادامه بدهد.

 

تصوير بالا مزرعه شاليزاري در ژاپن است كه كشاورز ژاپني پس از اتمام كار ماشين نقاط نكاشت را با دست نشاكاري مي نمايد

تصوير بالا مزرعه شاليزاري در روستاي طلارم از توابع شهرستان محمودآباد است كه كشاورز محترم آقاي حميد فــــلاح  با توجيه فني در حين نشا كاري با ماشين نقاط نكاشت را با دست نشاكاري مي نمايد

بنده بر حسب وظيفه بر خود واجب دانستم تا عوامل اساسي ايجاد نكاشت با كشت ماشين را براي خوانندگان و علاقمندان تشريح نمايم  تا در اين مسير گوهربار كمك و يار همديگر باشيم .

عوامل  بوجود آمدن نقاط نكاشت با ماشين نشاكار

 ۱- پرورش نشاء نامرغوب كه داراي نقاط سبز نشده هستند(دارای کچلی باشند)

در هنگام پرورش نشاء جعبه ای عوامل گوناگونی (عدم کنترل دما ، سرما ، گرما ، نوع و تعداد رديف چيدن جعبه در خزانه ،آبياري ، قارچ و عدم كنترل سموم و كود و  عدم دقت در پاشش بذر و بسياري از موارد ديگر )سبب ایجاد نقاط کچل شده در جعبه می شوند که این نقاط در بعضی از جعبه ها قابل روئیت است و یا ممکن است که در بعضی از جعبه ها آنقدر در سطح کوچکی باشند که با پوشش برگ های نشاهای مجاور قابل مشاهده نباشند به همین سبب کشاورز  نشاهای اینگونه را از خزانه به مزرعه حمل کرده و در روز نشاکاری نیز به سبب حجم زیاد کار توجه دقیقی در سطوح جعبه نکرده و به سبب خطای دید از این نشاها استفاده نموده و در نتیجه در مزرعه نقاط نکاشت بر جا خواهد ماند.حتي بسيار مشاهده مي شود كه از جعبه هايي كه داراي نقاط كوچك سبز نشده مي باشند صرف نظر نكرده و بر روي ماشين بارگيري و نشاكاري مي كنند و اين از نداشتن اطلاعات فني كاربران ماشين است چون اگر در يك مقطع از جعبه ابعادي در حدود مثلاْ ۳ سانتی متر کچل شده باشد در هنگام نشاکاری با ماشینی که با فاصله ۱۴ سانتیمتر نشاکاری گردد در هنگام مواجه انگشتی با آن سطح ۳ سانتی متر سبب نکاشت در ۳ کپه به فاصله ۱۴ سانتیمتر خواهد گردید که در مجموع حدود ۴۲ سانتیمتر بر روی ردیف هیچ بوته ای از نشاء مشاهده نمی شود .                                         

۲- انتخاب یا خرید جعبه های غیر استاندارد برای پروش نشاء

 

 

 ۳- حمل نشاء در روز نشاکاری با رطوبت بالا

 

۴- اجرای نشاکاری در روزهای طوفانی

 

۵-  نشاکاری در مزارع پر آب

۶- وجود خزندگان و پرندگان سنگین وزن

۷- عدم استفاده دقیق در استفاده از مارکر

۸- عدم دقت در بارگیری نشاء بر روی ماشین

۹- استفاده از نشاء غیر استاندارد (قد نشاء)

۱۰- وجود سنگ و اجسام سخت در داخل نشاء پرورش داده شده

۱۱-اجرای عملیات خاک ورزی با تراکتور و ادوات غیر استاندارد

وجود انبوهی از تراکتورهای فرگوسن که دارای وزن سنگین و تك محور يا تك ديفرانسيل نيز مي باشند سبب شده تا كشاورز ناچار گردد در استفاده از اين ماشين ها براي عمليات هاي خاك ورزي همانطور كه در تصوير ملاحظه مي فرماييد با نصب چرخ آهني و ماله در پشت تنها براي اينكه مزرعه را از وجود علف پاكسازي شود بايستي مدت زيادي در مزرعه فقط چرخ بزند و پس از طي اين مرحله مجدداً الواري طويل يا لوله اي بلند كه بتواند عرض چرخ ها را بپوشاند به پشت تراكتور بسته دوباره مزرعه را همراه با چرخ زدن آب تخت نمايد .اگر كمي كنجكاو شويد همه اين زحمات به سبب اين است تا خاك مزرعه حالت روان به خود بگيرد تا با الوار يا لوله به راحتي جابجا شود براي رسيدن به اين هدف ادوات خاص و مناسب شاليزاري در دنيا مرسوم گرديده كه در شاليزارهاي ما استفاده نمي شود و به همين علت خسارتهاي سنگيني به مزرعه و ماشين و اقتصاد كشور وارد مي گردد براي نمونه به چند مورد اشاره مي كنم :

۱- اتلاف زمان بيشتر        ۲- مصرف زياد سوخت     ۳- استهلاك و شكست زياد ماشين 

  ۴- شكست لايه سخت مزرعه         ۵- غير هم سطح شدن لايه خاك ورزي شده

۶- عدم كارايي ماشين نشاكار  و ایجاد نکاشت در چنين مزارع  ..................................

  

اين تيپ از تراكتورها كه اخيراً با نام هاي مختلفي وارد كشور گرديدند سبب شده تا در رسيدن به اهداف اصلي مكانيزاسيون بسيار كمك بزرگي شود زيرا اين تراكتورهاي كوچك با دارا بودن قدرتي معادل ۳۵ اسب بخار از توانايي چهارچرخ محرك برخوردارند در نتيجه در بيشتر اراضي شاليزاري حتي بدون كمك از چرخ آهني قادر بكار هستند ضمن اينكه دنباله بندهايي نظير روتاري سبب شده تا در يكبار رفت مزرعه به خوبي آماده گردد و گام خوبي براي رسيدن به توسعه پايدار مكانيزاسيون برنج مي باشد .

۱۲- سرعت زیاد ماشین

۱۳- رعایت مدت زمان آخرین مرحله آب تخت تا روز نشاکاری 

مزرعه و تراکتور در  حالت بسیار ایده آل میباشند علی رغم اینکه تراکتور فوق در حدود ۶۸ اسب قدرت دارد (به چرخ توجه کنید) و وزنی در حدود ۸/۲ تن نیز دارد اما بدون چرخ آهنی در حال روتاری زدن می باشد در صورتیکه نفوذ لاستیک در خاک در حد ۱۰ سانتیمتر می باشد اینچنین مزرعه که با چنین ماشین های اختصاصی آماده شوند مسلماْ ماشین نشاکار در هر مدلی از راه رونده و سوارشونده می توانند با بهترین راندمان کیفی و کمی فعالیت نمایند .

دنباله بند پشت این تراکتور پادلر یا گل آب کن است که مرحله  آب تخت را به خوبی انجام می دهد

مخروطی یا گیج مخصوص شناسایی زمان نشاکاری مزرعه است

۱۴- جفت شدن پنجه های میله فشار دهنده(کارنده)

قابل ذکر است که در شرکت های بنام ژاپنی نظیر کوبوتا که تولید کننده بسیار قدرتمند در زمینه ماشین های نشاکار برنج می باشد طرحی را از سال های قبل به اجرا گذاشته است بر اساس این طرح فضای مابین دو طرف پنجه های میله فشاردهنده نشاء را با بکارگیری از قطعات پلاستیکی مخصوصی یکپارچه نمود و این امر سبب شد تا نیروی وارده میله فشاردهنده به شکل یکپاچه و یکسو به ریشه نشاء وارد گشته و از متلاشی شدن ریشه در حین کاشتن جلوگیری شود ضمن اینکه این قطعه پلاستیکی مانع از جمع شدن دهنه پنجه می شود و دائم پنجه میله فشار دهنده را به حالت و فرم اصلی نگه می دارد .

اگر کشاورزان ما با داشتن چنین ایده دهنه میله فشارهنده را با بکارگیری از روش های مختلف بتوانند پر نمایند بسیار خوب است اما اگر ندانسته یا به هر دلیلی از جمله برخورد با سنگ و امثال آن این دهنه جفت شود ضربات وارده از میله به نشاء در یک نقطه و سطح کوچک متمرکز شده و سبب پاشیدن نشاء به اطراف می شود بهتر است هر از چند گاهی این دهنه را بازرسی نموده و در صورت نیاز به حالت اصلی آن برگردانند. بهترین نشانه برای صحت کار میله فشار دهنده این است که دو طرف پنجه های میله فشاردهنده باید با اندکی خلاصی در دو لبه زیرین ناخن مماس باشد .

۱۵- کند یا ساییده شدن ناخن های گیرنده نشاء

۱۶- تغییر کالیبره انگشتی ها

۱۷- شکستگی فنر پشت میله فشار دهنده ، اسپك ،بادمكي و.......

 

۱۸-  عدم بكارگيري از ناخن هاي مناسب براي انگشتي كارنده

۱۹- استفاده از قطعات مشابه و نامناسب در ماشين

 

۲۰- كم تجربه بودن راننده

 

۲۱- بکارگیری از ماشین نشاکار در مزارع سنتی و با ابعاد غیر هندسی 

۲۲- نحوه اپراتوري در مزرعه

 

 ۲۳- بافت و ساختمان خاك مزرعه

                                                      ادامه دارد

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

قبول کليه خدمات مکانيزاسيون از جمله مشاوره در امر خريد ماشين های شاليزاری ، خريد و فروش ماشين ها ، مونتاژ و راه اندازي ماشين ها ، آموزشروش كاربري انواع ماشين هاي نشاكار ، تهيه جعبه پرورش نشاي برنج وكمباين هاي مخصوص برنج ، آموزش روش سرويس ونگهداري ماشين ها ،تعمير و رفع عيب كليه ماشين ها ، تامين لوازم يدكي مورد نياز و توانايي كاملدر ارائه خدمات پس از فروش ماشين هاي شاليزاري براي مراكز تجاري و وارد كنندگان ماشين هاي شاليزاري

حجت ا... خوشدل

شماره تماس :09113279283      تلفكس : 2272616 - 0121 

 

Email: Hj_kho@ yahoo.com

 

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در چهارشنبه پنجم تیر 1387 و ساعت 11:3 |

 

بنام خدا

 

 

 

كشت برنج به روش

 سيستم نوين مديريت مزرعه

 

 

 

 

تهيه و تنظيم :        يزدان رمضانپور        كارشناس  زراعت

 

 

 شماره تماس :                 ۰۹۱۱۹۱۷۳۹۲۲

 

 

 

مقدمه

        در حال حاضر با توجه به محدوديت منابع آبي كشور ،مالكيت پايين اراضي شاليزاري در بين كشاورزان ،افزايش جمعيت كشور و غيره ايجاب مي كند كه ما به فكر افزايش توليد در واحد سطح باشيم . راههاي گوناگوني براي رسيدن به اين هدفمان وجود دارد . از جمله استفاده از ارقام پرمحصول ، مصرف بهينه نهاده هاي كشاورزي كود ، سم ، بذور ، مديريت صحيح آفات و بيماريها ، مديريت مناسب علفهاي هرز همچنين استفاده از يافته هاي جديد علمي و عملي موجود و غيره . يكي از روشهايي كه مي تواند گامي موثر در جهت افزايش توليد در واحد سطح را سبب شود كشت برنج به روش تك بوته نشا در هر كپه مي باشد . در اين روش سعي شده است كه شرايطي براي برنج فراهم شود كه حداكثر پتانسيل پنجه زني و عملكرد خودش را به ويژه در ارقام محلي نشان دهد. در اين روش كشت برنج تمامي فاكتورهاي موثر براي پنجه زني برنج تا حد امكان رعايت مي شود.

براي افزايش پنجه زني و عملكرد برنج لازم است كه مواردي از قبيل عدم رقابت بين نشاها ، جوان بودن نشاها ، تامين مواد غذايي كافي در تمام دوره رشد برنج ، تامين فاصله كاشت مناسب ، تامين اكسيژن كافي ،  كنترل مناسب علفهاي هرز و آفات و بيماريها ،مصرف مناسب كودهاي سرك و غيره كه در زير توضيح داده خواهد شد تامين شود. قبل از اينكه روش انجام كار توضيح داده شود لازم مي دانم كه تفاوت موجود بين روش كشت برنج به شيوه سنتي موجود با روش كشت تك نشا در هركپه ( سيستم مديريت مزرعه ) را بيان كنم.

 

خلاصه تفاوت كشت برنج به روش سنتي با روش تك نشا در هر كپه

 

v   مصرف كود

در روش سنتي معمولا از كودهاي شيميايي رايج ازته ، فسفره ، پتاسه ، سولفات روي و غيره استفاده مي شود ولي در اين روش سعي در استفاده از كودهاي آلي ( مرغي و دامي و يا كودهاي سبز ) مي باشد.

 

v   ميزان بذر

در روش سنتي از مقدار زياد بذر ( 60-70كيلوگرم) استفاده مي شود ولي در اين رو ش حداكثر 6 كيلوگرم بذر كافيست.

 

v   تراكم بذرپاشي در خزانه

در روش سنتي بذرپاشي با تراكم بالا و معمولاً در سطحي معادل 300 متر مربع براي يك هكتار استفاده مي شود ولي در روش موجود بذرپاشي با تراكم كم و در سطحي معادل 75 تا 80 متر مربع به صورت تنك در خزانه پاشيده مي شود.

 

v   كندن نشا از خزانه

برخلاف روش سنتي رايج كه نشاها پس از كندن از خزانه بوسيله نخ و يا كاه برنج محكم بسته مي شوند و بعد به زمين اصلي انتقال داده مي شوند و اين خود باعث ضربه زدن به نشاها و شكستن ساقه نشاها مي گردد، در روش موجود نشاها پس از كندن از خزانه بدون هيچ گونه بستن و يا ضربه زدن در داخل يك سيني و يا جعبه نشا گذاشته شده و به زمين اصلي انتقال داده مي شوند.

 

v   زمان انتقال نشاها

در روش سنتي نشاها ممكن است مدت زمان طولاني بعد از كندن از خزانه در داخل خود خزانه و يادر داخل زمين اصلي باقي بمانند(بيش از 24 ساعت) و سپس عمليات نشاكاري انجام شود كه اين امر باعث خسارت زيادي از جمله پژمردگي نشاها و كاهش پنجه دهي در زمين اصلي ، كاهش پاگيري در زمين اصلي و يا سوختگي نشا و غيره گردد .ولي در اين روش نشاها بلافاصله در داخل سيني نشا گذاشته شده و به زمين اصلي انتقال داده شده و نشاكاري مي شوند (كمتر از 1 ساعت) كه با توجه به سطح كم خزانه اين كار عملي است.

 

 

 

v   -سن نشاء

كشاورزان معمولاً از نشاهاي مسن بيش از 35 تا 40 روز براي نشاكاري استفاده مي كنند كه هر چه سن نشا بيشتر باشدپنجه زني و عملكرد كاهش مي يابد ولي در اين روش سعي در استفاده از نشاهاي بسيار جوان 12 تا 15 روزه تا حداكثر 17 روزه براي نشاكاري در زمين اصلي مي باشد.

 

v   تعداد نشا در هر كپه

در زمان نشاكاري كشاورزان معمولاً از تعداد زياد نشا در هر كپه استفاده مي كنند( بيش از 8 تا9 عدد) كه اين امر باعث رقابت شديد بين نشاها و كاهش پنجه زني در زمين خواهد شد. ولي در اين روش فقط از يك نشا بسيار جوان در هر كپه استفاده مي شود كه مسئله رقابت بين نشاها حذف شده و برنج حداكثر پنجه دهي خودش را نشان خواهد داد.

 

 

 

 

 

 

v   فاصله كاشت

روش نشاكاري مرسوم در كشور به صورت تصادفي و معمولاً با فاصله كم و تعداد نشا زياد در هر كپه صورت ميگيرد(20*20 و يا حتي كمتر از اين) كه اين عوامل باعث كاهش پنجه زني و عملكرد مطلوب مي شوند. ولي در اين روش فاصله كاشت از 25* 25 سانتي متر شروع شده و حتي 40 *40 سانتيمتر نيز انجام ميشود.

 

v   عمق نشاكاري

عمق كاشت در اين رو ش برخلاف روش سنتي كه بيش از 6 تا 7 سانتي متر است بسيار كم و حدود 2 تا 3 سانتي متر بطوري كه ريشه ها به صورت افقي در سطح خاك قرار گيرند انجام مي شود.

 

 

v   روش آبياري

روش آبياري در حالت رايج به صورت كاملاً غرقابي و در اكثرمراحل رشد نشاها به ارتفاع 4 تا5 سانتي متر غرقاب هستند ولي با توجه به اين كه گياه برنج يك گياه كاملاً غرقابي نيست بلكه متحمل به غرقاب است و اگر بتوان رطوبت خاك را در حد اشباع از آب نگه داشت حداكثر پتانسيل پنجه زني را نشان خواهد داد در اين روش از آبياري متناوب استفاده مي شود.

 

v   زمان، ميزان و روش مصرف علفكش

بر خلاف روش سنتي موجود كه علفكشها را بعد از نشاكاري و معمولاً از يك نوع علفكش براي كنترل علفهاي هرز استفاده مي كنند. در اين رو ش معمولاً از دو نوع علفكش مختلف كه بعداٌ توضيح داده خواهد شد استفاده مي شود.

روش انجام كار

          روش انجام كار شامل مراحل زير مي باشد:

-        عمليات آماده سازي زمين و استفاده از كودهاي دامي و مرغي

-        شخم پاييزه و يا ديسك زدن بعد از مصرف كودهاي آلي

-        انجام شخم دوم و سوم در اسفند ماه

-        آماده سازي نهايي زمين يك هفته مانده به نشاكاري

-        مصرف كودهاي شيميايي

-        مصرف علفكش

-        انتخاب بذر و بذرپاشي در خزانه

-        كندن نشا و انتقال به زمين اصلي

-        الگوي كاشت و نشاكاري

-        آبياري

-        انجام عمليات وجين و دفعات آن

-        زمان و ميزان مصرف كود سرك اوره وپتاس

-        كنترل آفات و بيماريهاي موجود

-        لزوم انجام آبياري در زمان گل دهي

عمليات آماده سازي زمين

يعني اجراي عملياتي از قبيل شخم يا ديسك پاييزه ، شخم دوم و سوم يا گل آب كردن ،جابجايي خاك و تسطيح و همچنين استفاده از كودهاي دامي ، مرغي و يا كودهاي سبز براي ايجاد بستري مناسب و عاري از علفهاي هرز براي رشد و نمو برنج تا بتواند بدون هيج مزاحمي عملكرد مطلوب را توليد نمايد.

با توجه به اينكه در اين روش كشت برنج از يك نشا در هر كپه وهمچنين از نشاهاي بسيار جوان استفاده مي شود ممكن است علفهاي هرز مشكلاتي را ايجاد كنند بنابراين بايد مسئله آماده ساري زمين را بسيار جدي بگيريم زيرا كه يكي از بهترين روش براي كنترل علفهاي هرز مي باشد.

بعد از برداشت برنج در صورت وجود علفهاي هرز در روي مرزها و حاشيه ها و يا حتي داخل مزرعه اصلي ميتوان از علف سيستميك گليفوزيت به نسبت 5/1 تا 2 در هزار در هر 100 ليتر آب سمپاشي نمود. براي كارآيي بهتر سم از 2 كيلوگرم سولفات آمونيم در هر 100 آب نيز استفاده مي شود. يك تا دو هفته بعد با استفاده از تيلر با گاو آهن برگرداندار به عمق 15 سانتيمتر مزرعه بايد شخم برگردان زده شودو يا با استفاده از تراكتور دو بار عمود بر هم ديسك زده مي شود. سپس مزرعه تا دو ماه مانده به عمليات نشاكاري رها شده و در اسفند ماه مزرعه را غرقاب نموده و مجدداٌ با تيلر به همراه خيش دوطرفه و چرخ پره آهني پهن و يا تراكتور دو بار عمود برهم شخم زده مي شود.عمليات مرزبندي 24 ساعت بعد جهت نگهداري آب در داخل شاليزار انجام مي شود. يك هفته مانده به نشاكاري عمليات نهايي آماده سازي شامل شخم ، جابجايي خاك و تسطيح نهايي انجام مي شود. زمين بايد طوري آماده شود كه در زمان نشاكاري هيچ گونه علف هرزي در سطح خاك نماند. روز بعد مرزها با پلاستيك پوشش داده مي شوند.      

 

استفاده از كودهاي مرغي و يا دامي

          چونكه در اين روش سعي بر اين است كه از حداكثر پتانسيل پنجه زني برنج استفاده شود،طبعاٌ نياز به تامين مواد غذايي كافي درطول دوره رشد كافي مي باشد برهمين اساس استفاده از كودهاي دامي و مرغي پوسيده ترجيح داده مي شود. مي توان بسته به ميزان حاصلخيزي شاليزار 5 تا8 تن كود مرغي و يا 10 تا15 تن كودگاوي پوسيده را در دو زمان در سطح شاليزار پخش كرده و با خاك مخلوط نمود.هم مي توان بعد از برداشت برنج در سطح شاليزار پخش كرد و سپس شخم اول را انجام داد و هم مي توان در زمان انجام شخم دوم در اسفندماه اين كار را انجام داد. چنانچه از كودهاي سبز باقلا و يا شبدر برسيم استفاده شود يك ماه قبل از نشاكاري بايد آن را با خاك مخلوط كرد.

 

 

استفاده از كودهاي شيميايي

          هر چند در اين روش استفاده ار كودهاي دامي و مرغي ترجيح داده مي شود ، در بعضي مواقع كشاورزان اظهار مي دارند كه تهيه كودهاي مذكور مشكل است و يا به اندازه كافي موجود نيست و يا قيمت آن گران شده است. در چنين مواقعي مي توان از كودهاي شيميايي بسته به نوع واريته استفاده كرد و هدف مورد نظردر حد قابل قبول تامين خواهد شد.

براي ارقام محلي از 50 تا 100 كيلوگرم كودهاي فسفره + 100 كيلوگرم سولفات پتاسيم +100تا 150 كيلوگرم اوره استفاده مي شود.

براي ارقام پرمحصول مي توان 100 تا 150 كيلوگرم كودهاي فسفره + 100 تا 150 كيلوگرم سولفات پتاسيم + 150 تا 200 كيلو اوره را استفاده كرد.

تمامي كودهاي فسفره + نصف كود پتاسه + نصف كود اوره را بعد از تسطيح نهايي بدون حضور آب بايد در سطح شاليزار پاشيد و سپس با تيلر و خيش تخته اي كه شيار ايجاد نمي كند كاملاٌ با خاك مخلوط كرد.25 % كود اوره را در زمان وجين اول بايد استفاده كرد و 25 % باقي مانده را به همراه نصف ديگر كود پتاسه 5 روز بعد از تشكيل خوشه اوليه( 25 روز قبل از ظهور خوشه) كه در ارقام محلي حدوداٌ 45 روز بعد از نشاكاري و براي ارقام پرمحصول تقريباٌ 50 تا55 روز بعد از نشاكاري مي باشد سرك پاشي نمود.

لازم به ذكر است كه ازكود سولفات روي به ميزان 25 كيلوگرم در هكتار نيز بايد خصوصاٌ در اراضي باتلاقي استفاده كرد(‌به عنوان كود پايه و مخلوط با خاك). چنانچه استفاده در پايه به علت گران بودن مقرون به صرفه نباشد مي تـوان به نسبت 5/ . تا 1 در هزار محلول پاشي نمود.

 

مصرف علفكش

            در اين روش به دليل استفاده ار نشاهاي جوان و كوتاه براي نشاكاري قادر به استفاده از علفكش بعد از نشاكاري نخواهيم بودو اين امر باعث حمله شديد علفهاي هرز بعد از نشاكاري خواهد شد و باعث عدم استقبال كشاورزان از طرح مربوطه خواهد شد.بنابراين لازم است كه علفكشهاي موجود را 4 تا 5 روز قبل از نشاكاري بعد از تسطيح نهايي و مخلوط كردن كودهاي پايه در حالتي كه مزرعه 4 تا 5 سانتيمتر آب داشته باشد مصرف كرد و در زمان نشاكاري آب را تخليه نموده و عمليات نشاكاري را انجام داد.

در حال حاضر علف هاي هرز غالب سوروف و خانواده جگنها و پهن برگها مي باشند كه براي كنترل بهتر آنها لازم است كه از تركيب دو نوع علفكش مثلاٌ بنتيوكارب (ساترن) 3تا 4 ليتر + ريفيت 2 ليتر در هكتار و يا بوتاكلر به نسبت 2 تا3 ليتر در هكتار + ريفيت يا سان رايس 2 ليتر در هكتار استفاده كردكه تاثير بسيار خوبي در كنترل علفهاي هرز خواهد داشت.

 

 

انتخاب بذر

          به دليل استفاده از يك نشا در هر كپه نيازي به مصرف زياد بذر نخواهد بود و در واقع يكي از مزاياي اين روش صرفه جويي در مصرف بذر مي باشددر اين روش 5 تا 6 كيلوبذر سبك سنگين شده براي نشاكاري يك هكتار كافي خواهد بود.بهتر است كه اين مقدار بذر را در زمان رسيدگي كامل مزرعه و از قسمتهاي عاري از علفهاي هرز و آفات وبيماريها خوشه چين كرد كه با توجه به كم بودن مقدار بذر كاملاٌ عملي است.سپس بذرهاي مربوطه را در داخل كيسه هاي جداگانه گذاشته و اتيكت زد و براي بذر پاشي در سال بعد استفاده كرد. عمليات سبك و سنگين كردن بذر حتماٌ بايد با محلول آب و نمك به نسبت 10 ليتر آب با 2 كيلوگرم نمك و يا 10 ليتر آب با 2 كيلوگرم سولفات آمونيوم انجام شود تا بتوان بذرهاي كاملاٌ پر و سالم را براي بذرپاشي در خزانه استفاده كرد. عمليات ضدعفوني كردن بذر نيز بايد با استفاده از سموم كاربوكسين تيرام به نسبت3 تا 5 در هزار و غيره بايد انجام شود.

 

 

 

آماده سازي خزانه و بذرپاشي

           نشاهارا مي توان هم در خزانه سنتي و هم در داخل جعبه نشا پرورش داد.بر اساس تجربه اينجانب نشاهايي كه در داخل جعبه پرورش يافتند پنجه بيشتري در داخل زمين اصلي توليد كردندو علاوه بر اين مي توان به راحتي از نشاهاي 15 روزه براي نشاكاري استفاده كرد و همچنين مسئله كندن نشااز خزانه وجود نداردو نشاها صدمه كمتري را متحمل مي شوند كه اين امر عوامل باعث افزايش چشمگير پنجه زني در داخل شاليزار خواهد شد.درحالتي كه از خزانه سنتي براي پرورش نشا استفاده شود بعد از آماده كردن خزانه 5 كيلوگرم بذر جوانه دار شده را در سطحي معادل 75 تا 80 متر مربع به صورت تنك پاشيده مي شود و سپس براي كنترل درجه حرارت با پلاستيك پوشش داده مي شود. 3 تا 4 روز اول بسته به بافت زمين خزانه آبياري نمي شود و سپس در روز 4 و 5 به مدت نيم تا يك ساعت خزانه غرقاب شده و سپس بلافاصله آب تخليه مي شود تا اثرات منفي علفكش استفاده شده در خزانه كمتر شود و سپس در شب خزانه غرقاب و در روز تخليه مي گردد. در چند روز پاياني و پس از گرفتن پوشش پلاستيك خزانه بايد غرقاب شود.و بعد از 15 تا حداكثر 17 روز بايد عمليات نشاكاري انجام شود.

براي آماده كردن خزانه به ازاي هر 100 متر مربع از 5/2 كيلوگرم اوره + 5/2 كيلوگرم سولفات پتاسيم + 2 كيلوگرم كود فسفره بسته به وضعيت حاصلخيزي خزانه استفاده مي گردد.البته به ازاي هر 100 متر مربع مي توان از 50 كيلوگرم كود مرغي پوسيده نيز استفاده نمود.در صورت پرورش نشا در جعبه نشا مراحل كار همانند پرورش نشا جعبه اي مي باشد. با اين تفاوت كه تراكم بذرپاشي بسياركم در 60 تا 70 گرم به ازاي هر جعبه در نظر گرفته مي شود( در روش معمول 150 تا180 گرم در نظر گرفته مي شود) تا بتوان نشاهاي قوي تري را توليد كرد. بعد از 12 تا 15 روز نشاها همراه با سيني نشا به زمين اصلي انتقال داده مي شوند.چون در اين روش كندن نشا از خزانه وجود ندارد و جوان بودن نشا را مي توان رعايت كرد پس از نشا در زمين اصلي مي توان از حداكثر پنجه زني در زمين اصلي بهره مند شد( حدودبيش از 30 پنجه در ارقم محلي).

 

 

نشاكاري در زمين اصلي

شامل مراحل زير مي باشد:

سن نشاء ،كندن نشا از خزانه ، انتقال نشا به زمين اصلي ، فاصله كاشت ، الگوي كاشت ،عمق كاشت و تعداد نشا در هر كپه.

 

سن نشاء:

          در اين روش بايد از نشاهاي بسيار جوان 12 تا حداكثر 17 روزه براي نشاكاري استفاده كرد تا بتوان از حداكثر پنجه زني در زمين اصلي بهره مند شد. چون هر چه سن نشا كمتر باشد ريشه هاي تاجي كه مولد توليد پنجه هستند در داخل زمين اصلي بدون هيج گونه صدمه اي تشكيل شده و برنج قادر خواهدبود  حداكثر پتانسيل پنجه زني خودش را نشان دهد. ولي در روش سنتي رايج معمولاٌكشاورزان از نشاهاي مسن استفاده مي كنند در نتيجه ريشه هاي تاجي در داخل خزانه تشكيل شده و در زمان كندن نشاها پاره مي شوند.

 

كندن نشاها از خزانه:     

          در زمان كندن نشاها بايد دقت شودكه كمترين صدمه به نشا وارد شود و تا جايي كه امكان دارد از پاره شدن ريشه و شكستكي ساقه و برگ جلوگيري شود و عمليات كندن نشاها را بايد به آهستگي انجام داد كه با توجه به سطح محدود خزانه اين كار عملي است. بر خلاف روش سنتي رايج كه نشاها را پس ار كندن از خزانه با كاه برنج و يا نخ مي بندند در اين روش بايد نشاها را بعد از كندن از خزانه در داخل يك سيني و يا جعبه نشا گذاشت و به زمين اصلي انتقال داد.

 

زمان انتقال نشاء:

          از پرت كردن نشا در زمين اصلي و تاخير در زمان انتقال نشاء به زمين اصلي بايد بر خلاف روش سنتي خوداري كرد و بلافاصله بايد نشاها را پس از كندن از خزانه به زمين اصلي انتقال داده و عمليات نشاكاري را ظرف كمتر از يك ساعت انجام داد. در روش سنتي كشاورزان معمولاٌ نشاها را در روز قبل از نشاكاري از خزانه كنده و در زمين اصلي پخش مي كنند و در روز بعد نشاكاري انجام مي شود كه اين كار باعث صدمه زدن به نشاها ، پاره گي و شكستن ساقه و برگ و كاهش پاگيري در زمين اصلي خواهد شد خصوصاٌ در روزهاي آفتابي كه مشكل حادتر خواهد بود.در بعضي مواقع بعد از 48 ساعت عمليات نشاكاري انجام مي شود.

 

فاصله كاشت:

            هر چه فاصله كاشت بيشتر باشد پنجه زني به دليل دريافت نور خورشيد بيشتر و مواد غذايي بيشتر در ريزوسفرريشه برنج افزايش خواهد يافت. حداقل فاصله اي كه در اين روش استفاده مي شود 25*25 سانتيمتر خواهد بود. فاصله 30 * 30 تا 40 *40 نيز در صورت رعايت كردن ساير عوامل موثر در اين روش براي افزايش پنجه دهي مطلوب تر خواهد بود.

 

تعداد نشا در هر كپه:

          مهمترين فاكتور در اين روش كشت برنج رعايت كردن نشاكاري يك عدد نشا بسيار جوان 12 تا 15 روزه در هر كپه مي باشد. زيرا براي حصول حداكثر پنجه دهي در داخل زمين اصلي مسئله رقابت بين بوته هاي نشا بايد حتماٌ حذف شود كه با انجام اين كا ر( تك نشا در هر كپه) رقابت بين بوته هاي برنج در هر كپه خذف خواهد شد و برنج مي تواند تا بيش از 80 عدد پنجه در ارقام محلي را نيز توليد كند كه چندين برابر شرايط موجود كشت برنج مي باشد.ولي متاسفانه كشاورزان هر ساله اقدام به نشاكاري بيش از 8 و گاهي تا 10 عدد نشا در هر كپه مي كنند كه اين امرباعث رقابت شديد بين بوته هاي نشا هر كپه شده و باعث ازبين رفتن تعداد زيادي از نشاها ي هر كپه و كاهش پنجه زني مي شود.  و از طرفي از نشاهاي مسن بيش از 35 تا 40 روزه استفاده مي كنند كه مزيد بر علت مي شود.

 

الگوي كاشت

          بر خلاف روش سنتي رايج كه كشاورزان نشاها را بطور تصادفي و به فواصل نامعين نشاكاري مي كنند در اين سيستم سعي در نشاكاري به صورت مربعي مي باشد تا همه بوته هاي برنج بتواند بطور يكسان از انرژي خورشيدي بهره مند شوند. در عمل كمي مشكل است و ممكن است باعث افزايش هزينه كارگري شود ولي اگر از كارگران ماهر استفاده شود و در نشاكاري عجله نكنند مي توانند تا حد قابل قبول الگوي كاشت مربعي را رعايت كنند.در امتداد عرض كرت مورد نظر نخي كشيده شده كه روي آن گره هايي به فواصل معين زده شده و كارگرها در محل مربوطه يك عدد نشا را در عمق كم نشاكاري مي كنند. سعي شود كه ريشه نشا تا حد امكان بطور افقي در سطح خاك قرار گيرد تا با صرف انرژي كمتر و زمان كمتر در خاك گسترش يافته وتوسعه يابد تا حد امكان بايد از خم كردن ريشه بطوري كه نوك ريشه به سمت بالا باشد اجتناب كرد . اگر در زمان نشاكاري به محض تماس دست با سطح خاك حدود چند سانتيمتر نشا بطور افقي در سطح خاك كشيده شده و سپس رها شود هم نشا به صورت عمودي در خاك قرار گرفته و هم ريشه نشا به طور افقي در خاك قرار مي گيرد.

 

آبياري  

          برنج گياهي متحمل به غرقابي و نه كاملاٌ غرقابي. و نيازي نيست كه هميشه به حالت غرقاب باشد.از طرفي براي تامين اكسيژن كافي و افزايش جذب مواد غذايي و تقويت ميكروارگانيسمهاي خاك و ايجاد سيستم ريشه اي قوي در برنج كاهش ورس و غيره نياز است كه روش آبياري موجود به روش آبياري متناوب تغيير يابد. اگر بتوان مزرعه را هميشه به حالت اشباع از آب نگه داشت مطلوبتر خواهد بود.اما در حال حاضر با توجه به كمبود منابع آبي مشكل و ريسك كا ر بالا خواهد بود بهتر است كه از روش آبياري متناوب استفاده شود .تا 10 روز بعد از نشاكاري براي افزايش پاگيري و كاهش رشد علفهاي هرز و استرس خشكي مزرعه به حالت غرقاب بوده و از روز يازدهم آبياري متناوب شروع مي شود. بدين صورت كه تا 5 روز مزرعه غرقاب( 3تا4 سانتيمتر) و سپس به مدت 2 روز تخليه آب صورت گيرد. با انجام اين كار اهداف مورد نظر نيز حاصل خواهد شد. لازم به ذكر است كه در زمان گل دهي مزرعه حتماٌ بايد به حالت غرقاب باشد تا 20 روز مانده به زمان برداشت كه مزرعه جهت آساني عمليات برداشت بايد زهكشي شود.

 

وجين

در اين روش كشت برنج براي كنترل علفهاي هرز از مبارزه تلفيقي به صورت تركيبي از مبارزه زراعي ، مكانيكي ، فيزيكي و شيميايي براي افزايش راندمان كنترل استفاده مي شود. يكي از بهترين روشها براي كنترل علفهاي هرز در اين سيستم عمليات وجين مي باشد. با انجام وجين بر خلاف ساير روشها مي توان كليه علفهاي هرز رشد كرده شامل يكساله ها، چندساله ها ، نازك برگها ، پهن برگها را به راحتي كنترل كرد. وجين علاوه بر كنترل علفهاي هرز باعث هوادهي شاليزار ، همچنين مخلوط شدن كودهاي سرك مصرف شده با خاك شاليزار ، تامين اكسيژن كافي ، افزايش جذب مواد غذايي و در نهايت افزايش پنجه دهي خواهد شد.در گذشته كه از علفكش استفاده نمي شد كاري بسيار دشوار و پرهزينه بود ولي در حال حاضر با وجود علفكشهاي مختلف و مبارزه تلفيقي اجرا شده انجام وجين آسانتر شده است. بسته به ميزان رشد علفهاي هرز مي توان دو يا سه بار عمليات وجين را انجام داد. وجين اول 15 روز بعد از نشاكاري بعد از تخليه آب و وجين دوم 10 روز بعد از وجين اول انجام مي شود. در اين زمان چنانچه از الگوي كاشت منظم براي نشاكاري استفاده شده باشد مي توان از روتاري وجين كن دستي و يا موتوري نيز استفاده كرد كه اگر در تلفيق با يكبار وجين هم باشد راندمان كار افزايش خواهد يافت.  

 

روش و زمان مصرف كود سرك

          در اين روش به مصرف كود سرك در مراحل مختلف رشد اهميت زيادي داده مي شود.50 درصد كود اوره در پايه و مخلوط با خاك مصرف مي شود ، 30 درصد در زمان وجين (15 تا 20 روز بعد از نشاكاري) و 20 درصد باقي مانده را 5 روز بعد از تشكيل خوشه اوليه يعني 25 روز قبل از زمان ظهور خوشه بايد مصرف نمود.

كود پتاسه را نيز مي توان در دو زمان مصرف كرد. 50 درصد بعنوان كود پايه و 50 درصد ذيگر را در زمان تشكيل خوشه اوليه بايد مصرف نمود. البته كود سولفات روي را نيز مي توان هم در قبل از نشاكاري به ميزان 20 تا 25 كيلوگرم در هكتارمصرف كرد و هم مي توان به عنوان استارتر مصرف كرد(به نسبت 2 در هزار) . در صورت عدم استفاده در حالتهاي مذكور مي توان به صورت محلول پاشي به ميزان نيم تا يك در هزار مزرعه را محلول پاشي نمود. در زمان سمپاشي بلاست مي توان از كودهاي مايع موجود (زربرگ برنج)به ميزان 500 تا700 سي سي در 100 ليتر آب استفاده كرد.

 

كنترل آفات و بيماري ها

كنترل آفات كرم ساقه خوار وسبزخوار برنج وبيماري بلاست وشيت بلايت وجيبرلا همانند روش كشت سنتي رايج مي باشد .

براي كنترل نسل دوم ساقه خوار مي توان از سموم

·       ديازينون                       10% گرانول       20 kg

·       ري جيت                     2%                     25 kg

·       پادان                            4 %             30-25 kg

استفاده نمود .همچنين از سموم مايع ديازينون  60% يا فنيتريتيون به ميزان 5/1 ليتر در هكتار نيز مي توان همراه با سمپاشي بلاست يا شيت بليت استفاده نمود .

براي كنترل بيماري بلاست از سموم تري سيكلازول (بيم) يا وين استفاده شود .از سموم تري سيكلازول به ميزان 500 gr در هكتار و وين 1 ليتر در هكتار زماني كه 10% خوشه ها ظاهر شدند استفاده مي شود البته 12-10 روز بعد از سمپاشي بايد تكرار شود .براي كنترل شيت بلايت مي توان از سموم پروپيكنونازول يا تيلت به ميزان 1 ليتر در هكتار در ارقام پرمحصول همانند بيماري بلاست استفاده شود .براي كنترل جيبرلا ضدعفوني بذر و مديريت مصرف كم كود ازته و زهكشي مزرعه بايد اعمال شود .

 

آبياري در زمان  گلدهي

          انجام آبياري متناوب را تا زمان گل دهي مي توان ادامه داد و در زمان گل دهي حتماً مزرعه بايد 4-3 cm  به حالت  غرقاب در آيد تا رطوبت در كانوپي گياه افزايش يافته ودرصد تلقيح زياد شود واز خشك كردن مزرعه در اين زمان جدداً بايد خودداري نمود .20 روز مانده به برداشت بايد آب داخل كرتها را كاملاً خالي نمود تا بتوان عمليات برداشت وحمل شالي را براحتي انجام داد .

 

 

 

 

هدف از انجام اين طرح

-      افزايش عملكرد برنج حتي تا 2 برابر عملكرد موجود .

-   صرفه جويي در مصرف آب (به دلايل استفاده از آبياري متناوب تا 30% مي توان در مصرف آب صرفه جويي نمود).

-      حذف سطح خزانه از 300مترمربع در هكتار به 75 مترمربع

-      كاهش مصرف بذر تا 6-5 كيلوگرم در هكتار

-      كاهش هزينه نشاء كاري وكندن نشاء از خزانه

-      افزايش حاصلخيزي شاليزار از طريق مصرف كودهاي مرغي ،حيواني ،كودسبز

-      تقويت ميكرو ارگانسم هاي خاك

-      افزايش مقاومت گياه در برابر عوامل نامساعد آفات وبيماريها

-      افزايش درآمد كشاورزان خرد با افزايش توليد در واحد سطح

 

جمع بندي ونتيجه گيري

1.      مديريت تلفيقي كنترل علف هاي هرز

2.      مصرف كودهاي مرغي ودامي بجاي كودهاي شيميايي

3.      انجام بذرپاشي درخزانه به ميزان 5 كيلوگرم در 80-75 مترمربع به صورت تنك

4.      نشاء كاري بصورت تك بوته در هر كوپه (مهمترين فاكتور اين روش)

5.      مصرف علفكش پيش از نشاء كاري بصورت تركيبي از علفكش هاي خانواده گرامينه وجگن ها

6.      استفاده از نشاء جوان 17 روزه براي نشاء كاري

7.      انجام وجين در دو نوبت

8.      مصرف تقسيطي كودهاي اوره وپتاس

9.      آبياري متناوب بجاي آبياري غرقابي

10. انجام الگوي كاشت مربعي

11. دقت در كنترل آفات وبيماري ها با توجه به حجم بالاي پنجه ها

12. تنظيم ارتفاع آب در حد 4-3 سانتيمتر در زمان گلدهي

 

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در شنبه بیست و پنجم خرداد 1387 و ساعت 12:13 |

 

برنج به رنج كشت مي شود و با رنج به فروش مي رود

تصویر:US long grain rice.jpg

 


ادامه مطلب
+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در چهارشنبه هشتم خرداد 1387 و ساعت 9:26 |

 

نشاء کاری











تهيه : كريم باباجاني
منبع:
اصول اولیه کشت برنج
تالیف: بنتیو. اس . ورگارا
ترجمه: مهندس محمد نقی صفرزاده ویشکائی

 

 از مازندران بدانید

سطح زیر کشت محصولات زراعی و باغی در استان مازندران  ۵۸۶۶۲۴ هکتار می باشد

سطح زیر کشت محصولات زراعی در استان مازندران  ۴۷۶۵۳۹ هکتار می باشد    ( ۲۳/۸۱ ٪ )

سطح زیر کشت محصولات باغی در استان مازندران  ۱۱۰۰۸۴ هکتار می باشد      ( ۷۷/۱۸ ٪ )

سطح زیر کشت محصولات زراعی آبی    ۲۸۷۵۲۳  هکتار می باشد   

سطح زیر کشت محصولات زراعی دیمی  ۴۷۶۵۳۹ هکتار می باشد   

سطح زیر کشت زراعت شالی در استان  ۲۳۰۰۰۰ هکتار می باشد    ( ۳۹٪  از محصولات زراعی)

سطح زیر کشت مرکبات در استان   ۸۴۸۵۰  هکتار می باشد    ( ۷۶ ٪  از محصولات باغی) 

مجموع تولید محصولات زراعی و باغی در استان ۵۵۳۵۱۴۸ تن می باشد

 تولید محصولات زراعی  در استان ۴۰۵۷۴۹۷  تن می باشد  ( ۷۳ ٪ ) 

 تولید محصولات باغی  در استان ۱۴۱۷۷۶۵۱  تن می باشد  ( ۲۶ ٪ ) 

 تولید محصول شالی  در استان ۱۲۵۰۰۰۰ تن می باشد  ( ۴۴ ٪  از کل تولید کشور)

  تولید مرکبات  در استان ۱۴۵۰۰۰۰ تن می باشد  ( ۴۳ ٪  از کل تولید کشور)

سطح جنگل های استان  ۹۶۴۱۹۱  هکتار می باشد ( ۴۱ ٪  از مساحت  استان و ۸/۵۴ ٪ جنگل های شمال کشور و ۸/۷ ٪ جنگل های کشور ) 

حوزه آبریز هراز

  بزرگترین دشت برنج خیز در کشور می باشد و در مرکز استان مازندران قرار دارد ، اراضي اين حوزه در شهرهاي آمل ، بابل ، محمودآباد ، فريدونكنار و بابلسر قرار دارند ، سطحي حدود ۱۰۸۰۰۰ هكتار كه ۸۲۰۰۰ هكتار از آن كه به زير كشت برنج قرار دارد و ۱۴ ٪ توليد برنج كشور از اين حوزه مي باشد. 

 

 

با توجه به مطالب شرح داده شده چرا کشاورزان برنجکار در استفاده و بکارگیری از ماشین های نشاکار سعی و کوشش نمی کنند

 

 

 

 

بیش از 90% برنج ایران در استان ها شمالی تولید شده. و بقیه در اصفهان و خوزستان به صورت اندک تولید شده


 

برنج ساقه بلند آمریکا

 

ويژگي هاي تيپ هاي بومي برنج

تيپ هاي بومي متعدد برنج نسبت به هريك از گونه هاي بومي ژاپني، جاوايي و هندي تمايز بيش تري يافته اند. عوامل هم القاء كنندگي تمايزيابي گونه هاي بومي و تيپ هاي بومي بايستي وابسته به عوامل محيطي زيستگاه هاي گياهي شان باشد. تفاوت حساسيت نوري و حرارتي در گل دهي، مقاومت به كم آبي در رشد، مقاومت به مقدار زياد كود و نمك هاي محيط كشت، مقاومت به تحمل غرقابي، مقاومت به درجه حرارت بالا و پايين و غيره در گونه هاي بومي مشخص شده اند. به علاوه، ويژگي ريخت شناختي ابعاد و اندازه دانه به عنوان يك شاخص موثق اوليه گونه هاي بومي در نظر گرفته مي شوند. تمايزات چنين ويژگي هايي را در ميان شش تيپ بومي ذكر شده مي توان شناخت. درحال حاضر، اگر چه يك محقق اعلام كرده است كه اين شاخص هميشه براي طبقه بندي سه گونه بومي كافي نيست.

تیپ های اصلی

 صدری   چمپا    گرده   هستند که اولی دانه های کاملا دراز  دومی متوسط و سومی  گرد دارند
 

شرایط مناسب برای کشت برنج


دما: میانگین دمای مورد نیاز برنج هنگام رشد باید بین 20 تا 37 درجه سانتیگراد باشد. پایین بودن دما در اوایل فصل زراعی یا آبیاری مزرعه با آب سرد سبب می‌شود که زمان رسیدن دانه‌ها به تأخیر افتد. بالا بودن دما هم موجب کاهش تعداد سنبلچه‌های بارور و وزن دانه‌ها می‌شود.
نور: نور هم یکی از عوامل مؤثر در رشد گیاه است. شدت نور در اوایل فصل زراعی شاید عامل محدود کننده‌ای برای رشد برنج به حساب آید. اما با نزدیک شدن به پایان فصل زراعی ، بویژه موقع تشکیل خوشه ، رقابت برای جذب نور بین بوته‌ها افزایش می‌یابد.
رطوبت: مناسب‌ترین میزان رطوبت برای گلدهی گیاه برنج ، 70 تا 80 درصد است. رطوبت کمتر از 40 درصد ، عامل بازدارنده‌ای برای گلدهی گیاه به شمار می‌رود. وزش باد و ریزش باران و تگرگ ، در زمان گلدهی زیانبار است. همچنین بارندگی موقع برداشت محصول هم عملیات مربوط به خشک شدن محصول را به تأخیر می‌اندازد. برنج ، کلا گیاه آب دوستی به شمار می‌رود، ولی آبزی نیست. چون ریشه گیاهان آبزی قادر نیست که تارهای کشنده و ریشه‌های فرعی تولید کند. در حالی که ریشه برنج هم تار کشنده و هم ریشه فرعی دارد.
آب: آب مورد نیاز برنج از سایر غلات بیشتر است. هشتاد درصد آب مورد نیاز محصول برنج تولید شده در جهان بویژه در نقاط استوایی ، از آب باران تأمین می‌گردد. 20 درصد باقی مانده را از آب رودخانه و آب چاه تأمین می‌نمایند. نتایج بدست آمده نشان داده که اگر دمای آب کمتر از 19 درجه سانتیگراد باشد، زمان رسیدن دانه به تأخیر می‌افتد. اگر هم از 30 درجه بیشتر باشد، گسترش ریشه و میزان عملکرد گیاه برنج به دلیل محدود بودن اکسیژن موجود در آب ، کم می‌شود و بازدهی گیاه کاهش می‌یابد.
خاک: برنج در خاکهای مختلف ، از فقیر تا غنی که تنها آب مورد نیاز گیاه تأمین باشد به عمل می‌آید. البته مقدار آب مصرفی در خاکهای سبک بیش از خاکهای سنگین است. مناسب‌ترین خاک برای کشت برنج ، خاک رسی با لایه غیر قابل نفوذ در عمق 50 تا 150 سانتیمتری و همراه با مقدار زیادی مواد آلی است. برنج اصولا نسبت به شوری خاک و شوری آب مقاوم است. در صورتی که آب کافی برای شستشوی نمک خاک وجود داشته باشد، می‌توان از برنج برای اصلاح خاکهای شور استفاده نمود.

 

كتاب كاشت- داشت- برداشت برنج تأليف: دكتر سيد محمود اخوت

 

 

 

 

 


 

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در یکشنبه بیست و نهم اردیبهشت 1387 و ساعت 11:22 |
نقش کمباینها در افزایش ضایعات برنج

نقش کمباینها در افزایش ضایعات برنج
برنج در ایران با سطح زیر کشتی بیش از ۶۳۰ هزار هکتار بعد از گندم مهمترین محصول زراعی محسوب می‌گردد. این محصول در اغلب استانهای کشور کم و بیش کشت می‌گردد ولی عمده سطح زیر کشت این محصول استراتژیک در استانهای مازندران و گیلان واقع شده است.
گرچه محصول برنج در ایران از لحاظ قدمت کشت، دانش تجربی کشاورزان برنجکار و تنوع مصرف دارای سابقه درخشانی است اما امروزه از لحاظ بهره‌مندی از تکنولوژی‌های جدید در جهت کشت مکانیزه و افزایش کیفیت محصول بدست آمده در مقایسه با سایر محصولات زراعی و باغی از جایگاه مطلوبی برخوردار نیست. بدیهی است که نیل به خودکفایی محصول برنج در کشور جزء با افزایش سطح زیر کشت، افزایش عملکرد در واحد سطح و کاهش ضایعات مقدور نیست. افزایش سطح زیر کشت در کشوری مثل ایران که مشکل آب یکی از مسائل گریبانگیر در آن محسوب می‌گردد، چندان توجیه پذیر نخواهد بود مگر آنکه اقدام به اصلاح و تولید ارقام مقاوم به کم‌آبی و خشکی گردد، ولی از لحاظ افزایش عملکرد در واحد سطح و کاهش ضایعات پتانسیلی بالا و جای کار بسیاری باقی است.
گرچه میزان ضایعات این محصول ارزشمند در کشور در منابع مختلف بسیار متفاوت از هم و با دامنه تغییرات وسیع گزارش می‌گردد اما همه این آمارها حکایت از بالا بودن میزان ضایعات آن دارند که بنظر می‌آید چندان به دور از واقعیت نباشند. وجود ضایعاتی بین ۱۶ – ۳۰ درصد ( بدون لحاظ نمودن ضایعات در مراحل قبل از برداشت از قبیل؛ ضایعات ناشی از تغییرات نامطلوب جوی، مدیریت مزرعه، آفات و بیماریها و غیره )، برای یک محصول استراتژیک در کشور جای بسی تاّمل و نیاز به اقداماتی عاجل است. ‌ بر اساس گزارش سازمان خواربار جهانی ( F.A.O ) میزان ضایعات برنج در دنیا حدود ۲۱% است که بیشترین مقدار آن ( حدود ۶ – ۸ درصد ) به مرحله برداشت ( اعم از درو و خرمنکوبی ) تعلق دارد.
اخیراّّّ دولت به منظور کاهش ضایعات این محصول در کشور مبادرت به اقداماتی اساسی همچون اصلاح ساختار کارخانجات شالیکوبی، تامین تعدادی کمباینهای مخصوص برداشت برنج و غیره نموده است که امید است با برنامه‌ریزی‌های صحیح و جامع بتوان نقش مؤثری را در این خصوص ایفا نمود.
برای کاهش ضایعات این محصول در مراحل مختلف تولید، داشتن شناختی کافی از فاکتورهای ایجاد کننده ضایعات بمنظور مقابله با آنها امری ضروری و اجتناب ناپذیر است. بدین منظور در این متن سعی گردیده است تا با ضایعات برنج در مرحله برداشت بیشتر آشنا شده و راهکارهای اساسی ارائه گردد.
● آشنایی با شرایط کشت برنج
شرایط کشت برنج بخاطر خصوصیات فیزیولوژیکی این گیاه، شرایط خاک مزرعه و شرایط ماشینی کاملاّ متفاوت از شرایط کشت اغلب محصولات زراعی است. به عنوان مثال؛ زمانی که محصولاتی همچون گندم و جو بطور کامل می‌رسند و آماده برداشت می‌شوند، رشد ساقه گیاه متوقف و رطوبت قسمت ساقه و برگ به مقدار زیادی کاهش می‌یابد اما در برنج علیرغم اینکه قسمت دانه رسیده و آماده برداشت است، قسمت ساقه آن هنوز به رشد سبزینه‌ای خود ادامه داده دارای درصد بالایی رطوبت است. بدیهی است که وجود رطوبت زیاد در قسمت ساقه گیاه مشکلاتی را در فرایند خرمنکوبی ایجاد خواهد نمود.
تحقیقات و تجربیات نشان دادند که برای اجرای عملیات تهیه زمین وکاشت سایر غلات، به منظور جلوگیری از آسیب‌ دیدگی بافت خاک و ممانعت از خاک چسبی ادوات خاک‌ورزی و کارنده‌ها، رطوبت خاک باید در حالت گاورو باشد. در حالیکه در شالیزارها عمدتا عملیات خاک ورزی، کاشت، داشت و حتی گاهی اوقات عملیات برداشت در شرایطی صورت می‌گیرد که خاک مزرعه کاملاّ اشباع از آب و به حالت باتلاقی است. این خصوصیت مزرعه‌ای شالیزارها، بکارگیری از کمباینهای دارای چرخ‌های لاستیکی را با مشکل مواجه نموده در عوض استفاده از کمباینهای با سیستم حرکتی(Under Carriage System) خاص را ایجاب می‌نماید.
لازم به ذکر است که شرایط خاص مزارع شالیزار و گیاه برنج، استفاده از ماشین آلات با شرایط، تجهیزات و ضمائم خاص و به تبع آن طراحی خاص آنها، پیچیدگی سیستم‌های مختلف ماشین‌ها و در نهایت افزایش قیمت اولیه آنها را در پی خواهد داشت.
● ضایعات برنج در عملیات برداشت
اصولا ضایعات برنج در فرآیند برداشت به دو صورت ضایعات شیمیایی و فیزیکی تقسیم‌بندی می‌شوند. ضایعات شیمیایی در اثر عواملی از قبیل بالا بودن محتوی رطوبت دانه، ساقه و برگ حادث می‌گردند. بدین صورت که در اثر غرق شدن محصول در داخل آبهای سطحی باقی مانده در مزرعه و گاهی اوقات در اثر باقی ماندن محصول تازه برداشت شده ( با رطوبت زیاد ) در داخل انباره و تانک کمباین و غیره در اثر فعل‌وانفعالات شیمیایی فاسد می‌گردد که بصورت تغییر طعم و رنگ ظاهر می‌گردند.
ضایعات فیزیکی به دو صورت ضایعات پنهان و ضایعات آشکار حادث می‌گردند. ضایعات آشکار عمدتا ضایعاتی کمی ( وزنی یا حجمی ) هستند که بصورت محصول از دست رفته در زمان برداشت نمایان می‌گردند. به عبارتی دیگر، مقداری از محصول در اثر عواملی همچون؛ لرزش شانه برش، برخورد با چرخ فلک، برخورد با مقسم‌های طرفین کمباین یا دروگر، وزش باد شدید پنکه و غیره بر روی زمین ریخته شده از دسترس خارج می‌گردند.
قسمت دیگری از محصول ممکن است در اثر ضربات مکانیکی وارده در محفظه خرمنکوبی، واحد‌های انتقال محصول ( نقاله‌ها ) و غیره دچار شکستگی شوند. در اینگونه ضایعات گرچه محصول از دسترس خارج نمی‌شود یا به عبارتی وزن یا حجم محصول بدست آمده در اثر آن ممکن است کاهش نیابد ولی محصول از لحاظ ابعاد و اندازه و در نهایت از لحاظ معیارهای تجاری و بازار پسندی دچار افت خواهد شد. به بیان دیگر می‌توان گفت که محصول دچار افت کیفی می‌گردد نه کمی.
گاهی اوقات ضایعات کیفی محصول که بصورت شکستگی یا ترک خوردگی حادث می‌گردند در زمان برداشت قابل تشخیص و اندازه‌گیری می‌باشند و گاهی اوقات هم ممکن است قابل روئیت نباشند که در اینصورت می‌توان گفت ترک خوردگی یا شکستگی محصول بصورت مخفی است به طوری که از ظاهر شلتوک قادر به روئیت نبوده ولی در زمان تبدیل برنج نمایان می‌گردند.
وجود این نوع ضایعات همواره برای کشاورزان عزیز سبب ایجاد تردید در تشخیص عامل اصلی آنها می‌گردد. تجربیات نشان دادند که متاسفانه کشاورزان به علت عدم اطلاع از وضعیت داخلی دانه، عامل اینگونه ضایعات را تجهیزات کارخانجات شالیکوبی می‌دانند. لازم است در اینجا متذکر شویم در چنین شرایطی کارخانجات شالیکوبی نمایانگر یا آشکار کننده ضایعات برنج هستند نه عامل ایجاد آن. در حال حاضر در ایران به علت استفاده از کمباین‌های نامناسب برای برداشت برنج ( کمباین‌های غلات )، مقدار زیادی از محصول در قسمت خرمنکوبی و نقاله‌های انتقال محصول هم دچار ترک‌ها و شکستگی های آشکار وهم ترک‌های جزئی ( مویی ) گشته که در زمان تبدیل ظاهر می‌گردند.
● مشکلات خاص برنج‌های ارقام ایرانی
در کشور ما متاسفانه فعالیت چندانی جهت سازگار سازی ارقام مختلف برنج با شرایط ماشینی ( عملیات مکانیزه ) صورت نگرفت و برای اجرای کشت مکانیزه برنج در کشور با مشکلات زیر مواجه هستیم.
۱) ورس یا خوابیدگی محصول؛
ورس یا خوابیدگی برنج در زمان برداشت یکی از معضلات اساسی برداشت محصول با استفاده از کمباینها است. بدیهی است که مقدار ورس یا زاویه خوابیدگی ساقه در گیاه برنج ( به ویژه ارقام محلی ) بمراتب بیشتر از سایر غلات می‌باشد. ورس محصول در زمان برداشت، از یک‌ طرف سبب می‌گردد تا مقداری از خوشه‌ها از دسترس قسمت درو کننده کمباین یا دروگر خارج شوند که در اینصورت بصورت ضایعات کمی ظاهر می‌گردند و از طرفی دیگر سبب کاهش ظرفیت مزرعه‌ای کمباین یا دروگر می‌گردد. واضح است که هرچه طول گیاه کوتاه‌تر باشد میزان ورس آن کمتر و در نتیجه امکان برداشت مکانیزه آن مهیاتر خواهد بود و بالعکس.
۲) لاغر بودن دانه‌ها؛
بالا بودن مقدار نسبت طول به عرض دانه ( بیش از ۳ ) برای برنج‌های ارقام ایرانی یکی از معضلات اساسی در فرآیند برداشت و بویژه در فرآیند تبدیل آن می‌باشد. بدیهی است که دانه‌های دراز و لاغر در مقایسه با دانه‌های با درصد کرویت بالا ( دانه‌های گرده یا ارقام ژاپنی ) از استحکام بسیار کمتری در مقابل صدمات مکانیکی ( در مراحل خرمنکوبی و نقل مکان ) برخوردارند و به راحتی دچار شکستکی شده یا ترک برمی‌دارند.
۳) ناهمگن بودن طول گیاه در زمان برداشت؛
بعلت رشد غیر یکنواخت طول گیاه، خوشه‌ها از لحاظ موقعیت قرارگیری ناهمگن بوده در نتیجه در زمان برداشت برای جلوگیری از خارج شدن خوشه‌ها از دسترس واحد درو کننده، مجبور خواهیم بود ارتفاع دروی واحد درو کننده در کمباین را بیش از حد کاهش دهیم. این عمل، تغذیه بیش از حد ساقه گیاه به داخل واحد خرمنکوبی و در نتیجه بیش باری، افزایش توان مصرفی و افزایش احتمال گیر کردن کاه و کلش در قسمت کوبنده ( بویژه در کمباین‌های نوع هدفید ) را در پی خواهد داشت.
ج ) انتخاب کمباین مخصوص شالیزاری؛
انتخاب کمباینها معمولا پس از ارزیابی سیستمهای مختلف آنها صورت می‌گیرد که در زیر به مواردی از آنها که از اهمیت بیشتری برخوردار هستند، پرداخته خواهد شد؛
۱) سیستم حرکتی؛
بمنظور جلوگیری از فرو رفتن ماشین در داخل زمین و وارد نمودن آسیب به زمین، کاهش میزان فشار ناشی از وزن ماشین بر زمین امری ضروری و اجتناب ناپذیر است. استفاده از کمباین با چرخ زنجیری ( از نوع زنجیر لاستیکی ) بجای چرخ‌های لاستیکی یکی از مناسب ترین راه حل برای این منظور است. در کمباینهای مجهز به چرخ زنجیری، میزان فشار ناشی از وزن ماشین بر سطح زمین کمتر از ۲/۰ (kg/cm۲) می‌باشد.
۲) سیستم درو و بر دارنده محصول؛
قسمت درو کننده و بردارنده محصول یکی از بخش‌های مهم کمباینها هستند که ایجاد تلفات ( بصورت محصول از دست رفته ) می‌نمایند. در اثر ضربات یا لرزش‌های ناشی از حرکت رفت‌ و برگشتی تیغه‌ها، چرخ‌فلک یا انگشتی‌های بردارنده محصول، دانه‌ها ریزش نموده و قبل از اینکه درو شده و به قسمت سکوی برش برسند، بر روی زمین ریخته می‌شوند. درصورت زیاد بودن تمایل به ریزش دانه ها بخصوص در ارقام پرمحصول اینگونه تلفات چندین برابر خواهد شد.
۳) سیستم خرمنکوبی؛
با توجه به اندازه دانه‌های برنجهای ایرانی که اغلب از نوع دراز و در مقابل ضربات مکانیکی بسیار شکننده هستند و به نیروی نسبتا کمی جهت جدا شدن از خوشه نیاز دارند، استفاده از سیلندر کوبنده از نوع دندانه میخی یا استوانه مارپیچی با جریان مواد از نوع محوری، با قابلیت بالای جدا دانه ها از خوشه امری اجتناب ناپذیر است. در کوبنده های جریان محوری محصول از یکطرف استوانه کوبنده وارد و پس از چندین بار چرخش به دور آن از انتهای دیگر خارج می گردد. وجود زوائد مارپیچی شکل بر روی درپوش واحد خرمنکوبی ( قسمت داخلی ) سبب حرکت محصول در جهت محور ( به سمت انتهای خروجی ) می‌گردد. در کوبنده‌های نوع جریان محوری، حرکت مارپیچی مواد سبب افزایش طول مسیر کوبش و در نهایت سبب افزایش ظرفیت و بازده خرمنکوبی می‌گردد. این خصوصیت امکان استفاده از این نوع کمباینها را در شرایط رطوبتی مختلف محصول فراهم می‌نماید. در این نوع کوبنده‌ها، دانه ها عمدتا در اثر عمل مالش با ساقه ها و جداره ضد کوبنده، از خوشه جدا می گردند. علاوه بر آن، بعلت طولانی‌تر بودن مسیر کوبش، فرصت کافی جهت جدا شدن دانه‌ها از کاه و کلش وجود داشته در نتیجه استفاده از کاه‌پران چندان لزومی ندارد. نکته مهمتر آنکه، گرچه محصول مدت زمان بیشتری را در داخل محفظه خرمنکوبی می ماند اما تنش وارد شده به آن کمتر است.
● مقایسه بین کمباینهای برداشت برنج
امروزه برای برداشت برنج سه نوع کمباین مورد استفاده قرار می‌گیرند که عبارتند از؛ تغذیه کننده کل محصول(Whole Crop Type Combine) ، تغذیه کننده خوشه(Head feeding Type Combine) و خوشه چین(Head Stripper Type Combine) ، که نوع خوشه چین مورد چندان توجه قرار نگرفته و عمدتا از دو نوع دیگر استفاده می‌شود. گرچه این دو نوع کمباین، کمباینی ایده‌آل برای برداشت برنج هستند، اما به علت متفاوت بودن شرایط محصول، مزرعه و غیره، همواره نمی‌توان از بین آن دو یکی را به دلخواه انتخاب کرد، چه بسا در برخی شرایط ممکن است یک کمباین قادر باشد با مشکلات فراوان از قبیل ظرفیت مزرعه‌ای پایین و درصد تلفات بالا محصول را برداشت نماید، اما کمباینی دیگر بدون هیچگونه محدودیت و با درصد تلفات بسیار پایین قادر به انجام کار در همان شرایط باشد. لذا انتخاب کمباین مناسب مطابق با شرایط موجود باید بر اساس دانش و اطلاعات کافی صورت گیرد.
بمنظور سهولت در انتخاب کمباین مناسب برحسب شرایط مختلف جدولی تهیه گردیده است، امید است که مورد توجه کشاورزان عزیز قرار گیرد.
چنانچه گیاه ورس نموده باشد، در اینصورت برای برداشت مستقیم آن استفاده از کمباین‌های مجهز به انگشتی ‌بردارنده محصول که پیک – آپ ( Pick – Up) نامیده می‌شوند توصیه می‌گردند. زیرا این انگشتی‌ها امکان بلند نمودن محصول و نگه‌داشتن آن برای عمل برش را فراهم می‌نمایند.
برای ارقامی که مقدار ریزش آنها زیاد باشد، استفاده از کمباین‌های نوع تغذیه کننده کل محصول به جای هد فید توصیه می‌گردد. زیرا در اینصورت در نوع هدفید ضربات ناشی از انگشتی‌های بردارنده و انتقال دهنده سبب ریزش محصول می‌گردند. ‌



http://www.royan۴.blogsky.com
منابع:
۱. آقاگل‌زاده، حمید. ارائه مشخصات فنی ماشینهای شالیزاری متناسب با شرایط موجود در کشور. ۱۳۸۳. نهمین همایش برنج کشور. سازمان جهاد کشاورزی قزوین.
۲. آقاگل زاده،حمید. ارائه راهکارهای اساسی جهت کشت مکانیزه برنج در اراضی تسطیح ویکپارچه سازی شده . ۱۳۸۱. اولین سمینار تجهیز و نوسازی اراضی شالیزاری کشور، دانشگاه آزاد اسلامی قائمشهر.
۳. آقاگل زاده، حمید. مقایسه بکارگیری ماشین آلات کشت برنج در اراضی سنتی ویکپارچه شده . ۱۳۸۱. اولین سمینار تجهیز و نوسازی اراضی شالیزاری کشور، دانشگاه آزاد اسلامی قائمشهر.
۴. زمانی، قاسم و علیزاده، محمدرضا. خصوصیات، شناسایی و تبدیل ارقام مختلف برنج ایران. ۱۳۸۴. انتشارات رنگین قلم.
۵. Kiyoshi, Kaga. Soil compaction in agricultural land development. ۱۹۹۱. Asian institute of technology.
۶. M, Koike. et all . Introduction to Japanese Agr. machinery. ۱۹۹۴. E۳۱ – E۴۰.
۷. Masakazu, Mizutani. Advanced paddy field engineering, ۱۹۹۹. Shizan – sha . Sience and technology
+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در یکشنبه بیست و نهم اردیبهشت 1387 و ساعت 9:19 |

كارگاه آموزشي يك روزه براي آشنايي با ماشين نشاكار برنج در شهرستان بابلسر روستاي رودبست مزرعه آقاي مهندس احمد پور 

ارديبهشت ۱۳۸۷ 

كارگاه آموزشي يك روزه براي آشنايي با ماشين نشاكار برنج در شهرستان بابلسر روستاي رودبست مزرعه آقاي مهندس احمد پور ارديبهشت ۱۳۸۷

 

كارگاه آموزشي به مدت ۵ روز براي آشنايي با ماشين نشاكار برنج در شهرستان محمودآباد - مركز خدمات جهاد كشاورزي كلوده -اسفند ۱۳۸۷

 

 

كارگاه آموزشي خصوصي براي مالكين ماشين نشاكار برنج در شهرستان محمود آباد  روستاي ترسياب مزرعه آقاي مهندس عباسپور - ارديبهشت ۱۳۸۷ 

 

 

كارگاه آموزشي خصوصي براي مالكين ماشين نشاكار برنج در شهرستان آمل  منطقه دابودشت - آقاي اشرفي - ارديبهشت ۱۳۸۷ 

 

كارگاه مونتاژ و آموزش خصوصي براي مالكين ماشين نشاكار برنج درشهرستان آمل روستاي فيروزكلا-  آقاي ذبيح ا... اوليايي - ارديبهشت ۱۳۸۷  

 

كارگاه آموزشي ماشين نشاكار برنج براي دانجويان مكانيزاسيون از دانشكده كشاورزي تنكابن  در مركز ترويج و تكنولوژي شاليزارخرداد ۱۳۸۶ 

 

كارگاه آموزشي خصوصي ماشين نشاكار برنج در شهرستان آمل  روستاي هندوكلا  - ارديبهشت ۱۳۸۷ 

كارگاه آموزشي خصوصي براي مالكين ماشين نشاكار برنج در شهرستان آشخانه از  استان خراسان شمالي   -   فروردين ۱۳۸۷  

كارگاه مونتاژ و آموزش خصوصي براي مالكين ماشين نشاكار برنج در شهرستان ساري روستاي ماچكه پشت -  آقاي يحيي دستاران  - ارديبهشت ۱۳۸۷ 

 

آموزش نشاكار ۶ رديفه سوار شونده دايدونگ در گرگان  روستای يساقي  

ورودي هاي پر شيب در شاليزارهاي گرگان يكي از مشكلات ماشين هاي نشاكار است

نبود مرزبندي هاي مستقيم از ديگر مشكلات شاليزار هاي گرگان مي باشد

  

 

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در یکشنبه بیست و نهم اردیبهشت 1387 و ساعت 9:6 |

مشاوره و راهنمایی برای خرید ماشین های

 مخصوص شالیزاری

 

 

مونتاژ و راه اندازي 

تراكتورها ، روتاري ،نشاكارها  و  كمباين هاي

مخصوص برنج  در کلیه مدل ها  

 

 

 

 

آموزش روش اپراتوري ، تنظيمات خاص و نحوه كار

در مزرعه

 

آموزش نحوه سرويس و نگهداري

 

تعمير و تامين لوازم يدكي

 

 

 

با مدیریت حجت ا... خوشدل

کارشناس ماشینهای مخصوص شالیزاری با تجربه اجرایی ۲۰ ساله مکانیزاسیون برنج که

 دوره های متعدد تعمیر و نگهداری ماشین های نشاکـــار ، تراكتور ، كمباين و ادوات پشت

 تراكتــوري را در شركت هاي كوبــــوتا ،ميــتسوبي شي ، يـانمار و ايــساكي گذرانده است  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

تلفکس : ۲۲۷۲۶۱۶-۰۱۲۱

همراه :    ۰۹۱۱۳۲۷۹۲۸۳

 

مرکز آموزش بین المللی تسوکوبای ژاپن  

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در سه شنبه بیست و چهارم اردیبهشت 1387 و ساعت 9:38 |

تاثير خرده مالكيت بر روند مكانيزاسيون برنج در ايران

 

حمید آقاگل زاده                کارشناس ارشد مکانیک

حجت ا... خوشدل             کارشناس مکانیزاسیون 

اصغر عباسی                          کارشناس مکانیک

محمد تقی صادقی                   کارشناس مکانیک

 

چكيده

برنج به عنوان يك غذاي اصلي نقش مهمي را در سبد كالايي خانوار ايراني دارد. كشت مكانيزه اين محصول در كشور با مشكلات و موانع زيادي مواجه است كه خرده مالكيت يكي ازمهمترين اين عوامل است. از ديدگاه مكانيزاسيون، خرده مالكيت از جنبه‌هاي مختلف بر روند كشت مكانيزه برنج سايه افكنده است كه اثرات آن بطور مستقيم و غير مستقيم مشهود است. ايجاد محدوديت‌ها در تمهيد بستر مناسب جهت مكانيزه نمودن كشت برنج همچون طراحي و اجراي تسطيح و يكپارچه سازي اراضي شاليزاري متناسب با خواسته‌ها و شرايط ماشيني و سيستم توليد و عرضه محصول به بازار ، عدم امكان برخورداري از نظام بهره‌برداري جامع از ماشين‌آلات ( به منظور افزايش ظرفيت مزرعه اي و استفاده بهينه از انرژي ) و محدوديت در بكارگيري از ماشين‌ها و تجهيزات مناسب تبديل برنج جهت افزايش كيفيت محصول توليدي و ... از جمله مشكلاتي هستند كه در اثر خرده مالكيت حادث مي‌گردند.

در مجموع مي توان خرده مالكيت را به عنوان سدي بر سر راه توسعه مكانيزاسيون برنج كشور برشمرد، زيرا نه تنها  فراهم نمودن بستر و اجراي مكانيزاسيون را با محدوديت مواجه مي سازد، بلكه حتي ممكن است بخاطر عدم امكان استفاده از ماشين آلات و تكنولوژي مطلوب، افت كيفيت محصول توليدي را نيز در پي داشته‌ باشد.

جلوگيري از كوچك تر شدن سطح مالكيت موجود با تدوين قوانين جامع و پايدار، روي آوري بسمت نظام بهره برداري گروهي از ماشين آلات به جاي بهره برداري انفرادي، بهره‌گيري از ماشينهاي با توان و ظرفيت مزرعه‌اي بالاتر  در قالب تعاوني هاي توليد وخدمات مكانيزاسيون، كاهش تنوع ارقام توليدي در سطح منطقه‌اي، ايجاد تغيير در نحوه ارائه و عرضه محصول به بازار و همچنين تغيير در نحوه ارائه و عرضه محصول به كارخانجات شاليكوبي از راهكارهايي اساسي در جهت اجراي مكانيزاسيون كشاورزي با خرده مالكيت مي باشند كه در اين مقاله بطور مفصل مورد بحث و بررسي قرار مي گيرند.

 

كلمات كليدي : خرده مالكيت، نظام بهره‌برداري از ماشين آلات، مالكيت گروهي، سطح مالكيت، خدمات مكانيزاسيون.

 

 

 

خرده مالكيت و بكارگيري ماشين آلات شاليزاري

كوچك بودن سطح مالكيت سبب افزايش غير منطقي هزينه توليد در واحد سطح، غير اقتصادي بودن استفاده از ماشين آلات در اراضي كوچك و در پي آن سبب جايگزيني نيروي انساني بجاي ماشين در مزارع شاليزار مي‌گردد. همين امر موجب گرديده است كه در حال حاضر نزديك به 50% از كل هزينه توليد برنج به هزينه كارگري تخصيص يابد.

نظامهاي بهره برداري از ماشين هاي شاليزاري همانند بهره برداري از ساير ماشينهاي كشاورزي شامل نظام بهره برداري خصوصي، تعاوني هاي توليد، مراكز خدمات مكانيزاسيون و گروهي مي‌باشد. تعيين نوع نظامهاي بهره برداري از ماشينهاي شاليزاري ارتباط تناتنگي با سطح مالكيت، روبط اجتماعي بين بهره برداران، شرايط اقتصادي و سطح درآمد كشاورزان و غيره دارد. از بين عوامل مذكور، سطح مالكيت حائز اهميت بيشتري بوده و كليه نظامهاي بهره برداري به ويژه نظام بهره برداري خصوصي را تحت تاًثير قرار مي دهد. جهت روشن شدن موضوع به چند مثال در زير اكتفا مي گردد:  

1)     در نظامهاي بهره‌برداري از ماشين‌هاي  شاليزاري در قالب مالكيت خصوصي، شرايط خاص گياه، زمين و ماشين‌آلات براي برنج، ايجاب مي نمايند كه ماشينهاي شاليزاري از امكانات و تجهيزات كنترلي و تنظيم كننده بيشتري برخوردار بوده و با ويژگي‌هاي خاصي طراحي گردند. برخورداري از اين امكانات و تجهيزات تكميلي و خاص موجب مي گردد كه ماشينهاي شاليزاري در مقايسه با ساير ماشينهاي كشاورزي هم اندازه خود بسيار گرانتر و پيچيده تر باشند. پيچيدگي و بالا بودن قيمت ماشين‌ها از يكطرف و بالا بودن هزينه هاي جاري آنها ا ز طرف ديگر، سبب مي گردند كه سطح توجيه كننده اقتصادي مالكيت اراضي را به مقدار زيادي افزايش دهد. به عبارتي ديگر، سبب مي‌گردند كه استفاد ه از آنها در اراضي كوچك مقرون به صرفه نباشند.

2)     در نظامهاي بهره‌برداري از ماشين‌هاي شاليزاري در قالب تعاوني‌هاي توليد و مراكز ارائه خدمات مكانيزاسيون، بالا بودن قيمت اوليه و هزينه هاي جاري ماشين آلات سبب افزايش دستمزد يا اجرت كار مي گردد. از طرفي ديگر با توجه به شرايط خاص ماشينهاي شاليزاري كه اكثراً مجهز به چرخهاي زنجيري لاستيكي يا چرخهاي آهني مي باشند و تردد آنها در جاده ها را با مشكل مواجه مي‌سازد كه براي اين منظور براي جابجا نمودن ماشينها از مزرعه‌اي  به مزرعه‌اي ديگر از تريلي‌هاي يدك كش استفاده مي‌گردد. حال با عنايت به مدت زماني كه صرف سوار و پياده نمودن ماشينها از اين تريلي‌ها مي‌گردد، متوجه خواهيم شد كه در شرايط خرد ه مالكيت يا بهره‌برداري دهقاني از اراضي، در طي يك روز كاري بايد شاهد آن باشيم كه يك ماشين را جهت انتقال از مزرعه يك كشاورز به مزرعه كشاورز ديگر، بايد چندين بار آنرا سوار بر تريلي يدك كش و سپس پياده نمود.

حال با اين اوصاف، علاوه بر تلفات زماني كه صرف حمل و نقل ماشين مي گردد، در صورت كوچك بودن ابعاد كرتها و همچنين وجود مرز بنديهاي متعدد در داخل مزرعه، تلفات زماني چندين  برابر افزايش خواهد يافت. بديهي است كه در نظامهاي بهره برداري در قالب تعاوني هاي توليد و مراكز ارائه خدمات مكانيزاسيون به ازاي زمانهاي از دست رفته بطور مستقيم بر ميزان اجرت كار يا كرايه ماشين افزوده خواهدشد. كه اين امر با پايين بودن ميزان درآمد بهره‌برداران ( كه ناشي از خرده مالكيت است ) منافات داشته و اجراي عمليات مكانيزه را توجيه پذير نخواهد ساخت.

خرده مالكيت و تاًثير آن بر فرايند تبديل و عرضه برنج به بازار:

در حال حاضر فرايند تبديل برنج و عرضه آن به بازار با مشكلات عديده اي مواجه است كه مهمترين دلايل آن خرده مالكيت، بهره برداري دهقاني، الگوي نادرست مصرف برنج در كشور و غيره مي‌باشد. در نظام بهره‌برداري از اراضي در قالب دهقاني كه بهره بردار توليد محصول را خودش مديريت نموده و محصول توليدي را جهت نياز خوانواده خويش مصرف و اضافه محصول را به بازار عرضه مي نمايد، چون هر كشاورز محصول اندك خويش را به كارخانجات شاليكوبي برده و پس از تبديل فقط محصول حاصل از زمين خويش را طلب مينمايد، بكارگيري از خشك كنهاي نوع گردشي و ساير انواع خشك‌كن‌هاي مدرن كه داراي مزاياي  عديده‌اي در مقايسه با خشك كنهاي نوع سنتي ( بستر خوابيده ) مي باشند را با مشكل مواجه مي سازد. زيرا در داخل اين خشك كنها كل محصول وارد شده با هم مخلوط مي‌شوند و لذا تفكيك محصول چند كشاورز از هم غير ممكن است. علاوه بر آن با توجه به متفاوت بودن  نوع ارقام محصول ارجاع شونده به كارخانجات شاليكوبي قبل از شروع به تبديل يك رقم متفاوت از رقم قبلي بايد كليه تنظيمات ماشين آلات را تغيير دهيم زيرا خصوصيات فيزيكي و مكانيكي ارقام مختلف متفاوت از هم بوده و به شرايط تنظيم خاص خودشان نياز دارند. اين امر سبب افزايش تلفات زماني و در پي آن افزايش اجرت تبديل و همچنين گاهي اوقات به علت وقت گير و خسته كننده بودن اعمال اين تغييرات و تنظيمات،برخي از اپراتورهاي ماشينهاي تبديل از انجام آن اباء نموده  و محصول را در شرايط نامناسب تبديل مي نمايند كه اين موضوع يكي از دلايل افزايش ضايعات و در نتيجه وارد نمودن خسارات به كشاورزان مي‌باشد.

 

خرده مالكيت و تاثير آن بر تمهيد بسترهاي مناسب جهت مكانيزه نمودن عمليات شاليزاري

از ديدگاه مكانيزاسيون، اجراي طرحهاي تسطيح و يكپارچه سازي اراضي شاليزاري به منظور سهولت در امر مكانيزه نمودن كشت برنج و دست يافتن به حداكثر بهره وري از اراضي صورت مي پذيرد. تاثير مستقيم اجراي اين گونه طرحها به شرح زير مشهود است:

1.         اصلاح اراضي از لحاظ شكل هندسي و ابعاد و اندازه كرتها، سبب كاهش زمانهاي تلف شده در حين اجراي عمليات مختلف كشاورزي به صورت مكانيزه مي گردد. از جمله اين موارد مي توان به كاهش زمانهاي صرف شده جهت دور زدن ماشينها در حاشيه كرتها و كاهش زمانهاي بارگيري ماشينهاي نشاكار در طي رفت و برگشت در داخل كرتها اشاره نمود.

2.         اعمال مديريت صحيح بر نحوه ايجاد لايه هاي سخت (plow pan) در حين اجراي عمليات تسطيح و يكپارچه سازي و همچنين تدارك زهكش‌هاي سطحي و زيرزميني به منظور تخليه آبهاي اضافي ( جلوگيري از ماندابي ) سبب افزايش مقاومت مكانيكي خاك سطحي و در نتيجه امكان تردد ماشينهاي مختلف شاليزاري مي‌گردد.

     خرده مالكيت و مالكيت دهقاني به دلايل زير در مقابل طرحهاي تسطيح و يكپارچه سازي قد علم نموده و سرعت اجراي آنها را كاهش مي دهد يا اينكه مانع از اجراي آنها مي‌گردد.

الف )  خرده مالكيت و مالكيت دهقاني كه پايين بودن سطح درآمد كشاورزان را در پي دارند، سبب مي گردند كه كشاورزان ميل و رغبت چنداني به اجراي اينگونه طرحها نداشته باشند ودر پرداخت هزينه اجراي سهم مالك و سرمايه گذاري در تجهيز اراضي با مشكل برخورد نمايند.

ب )  خرده مالكيت اراضي و تعدد مالكان، متوليان امر را در جلب رضايت مالكان جهت اجراي اين طرحها با مشكل مواجه مي سازد. با توجه به بافت اجتماعي موجود در بين بهره برداران هر چه تعداد افراد درگير در اين امر بيشتر باشد، هماهنگ نمودن آنها نيز دشوارتر خواهد بود.

ج )  يكي از دلايل اصلي مخالفت خرده مالكان با اجراي طرحهاي تسطيح و يكپارچه سازي،كاهش درصدي از سطح زمين در اثر اجراي اين طرحهاست كه اين مالكان از بيم اينكه زمين اندك آنها باز هم كمتر خواهد شد به مخالفت با آن بر مي خيزند.

لازم به ذكر است كه در اراضي تسطيح و يكپارچه سازي شده‌اي كه كرتها از دو طرف ( متقابل هم ) به جاده دسترسي داشته باشند، از ديدگاه ماشيني، نه تنها سبب كاهش تلفات زماني و در نهايت بهره وري بهينه از ماشين آلات مي گردد، بلكه امكان تردد برخي از ماشينهاي داشت از قبيل كودپاشها، سمپاشها و وجين كنهاي خودگردان را فراهم مي سازد. اين مقوله كمك شاياني به امر مكانيزاسيون برنج ( امكان استفاده از ماشينهاي مطلوب و جايگزين نمودن برخي از عمليات كارگري داشت برنج با عمليات ماشيني )خواهد نمود. در اين سيستم طراحي، چون درصد زيادي از زمين كم خواهد شد، اجراي آن با مخالفت شديد خرده مالكان مواجه خواهد شد.

 

پيشنهادات و ارائه راهكار:

خرده مالكيت و مالكيت دهقاني نه تنها در كشور ما، بلكه در ساير كشورها به عنوان يكي از بزرگترين معضل پيش روي بخش كشاورزي و به ويژه كشت مكانيزه برنج مطرح بوده است. هر چند در ساليان گذشته اقداماتي جهت رفع اين معضل انجام گرفت اما هنوز به خاطر وجود برخي مسائل قانوني همچون قانون ارث و ميراث، حقوق مالكيت و غيره متاسفانه تا كنون به راهكار جامعي دست نيافته و همچنان با اين مشكل دست و پنجه نرم مي كنيم.

1)  حال ميتوان ديدگاهها را عوض نمود، مي توان با اين معضل اساسي كنار آمد و با آن سازش نمود يا به عبارتي ديگر با حضور و وجود اين معضل در كشت برنج ( بويژه كشت مكانيزه )، آنرا اصلاح نمود و با آن سازش نمود.

برخي متخصصين بر اين باورند كه اين معضل نه تنها در ايران و كشورهاي در حال توسعه ، بلكه در برخي ممالك توسعه يافته همچون ژاپن نيز وجود دارد. بياييم همان روشهاي به كار گرفته شده در كشور ژاپن و غيره، با در نظر داشتن شرايط خاص موجود در كشور بكار گيريم. ما نيز با اين عقيده مخالف نبوده و آنرا تاييد مي نماييم.

2) با تقويت تعاوني‌هاي توليد با اعمال برخي مسائل همچون فراهم نمودن شرايط زيربنايي و تغيير شيوه‌هاي مديريت مزارع نيز مي توان به راه حل مناسبي جهت سازش با معضل خرده مالكيت دست يافت.

به عنوان مثال در صورت اجراي تسطيح و يكپارچه بودن اراضي شاليزاري كه امكان تردد ماشين هاي شاليزاري به داخل مزارع فراهم شده باشد و همچنين با واگذار نمودن كليه امور مديريتي مزارع از قبيل انتخاب رقم، زمان كاشت و اجراي عمليات زراعي و غيره به شركتهاي تعاوني توليد ( كشت همزمان مزارع يك منطقه يا يك روستا به صورت مالكيت واحد ) و سرانجام توزيع درآمد به تناسب ميزان تملك به صاحبان زمينها مي‌توان به اهداف مهمي دست يافت و حل بسياري از مشكلات مربوط به امر مكانيزاسيون برنج از قبيل تعيين نظام بهره‌برداري مناسب از ماشين‌ها، كاهش ساعات كار به ازاي واحد سطح با جايگزيني ماشين به جاي نيروي كارگري و در نهايت كاهش هزينه توليد و افزايش در آمد كشاورزان نائل گرديد.

لازم به ذكر است كه شرط لازمه دست يابي به اين هدف وجود اعتماد متقابل بين بهره‌برداران و متوليان شركت‌هاي تعاوني و همچنين اعمال نقش نظارتي دولت بر تعهدات متقابل است. علاوه در اجراي چنين سيستم، ممكن است در ابتدا متقاعد نمودن تعدار زيادي از كشاورزان يك منطقه كاري بس دشوار باشد، ولي با اعمال شيوه هاي ترويجي و تبليغي مناسب مي توان به اين هدف دست يافت چراكه مشابه چنين فعاليت ترويجي و تبليغي را در سالهاي گذشته در مناطق شمالي كشور جهت متقاعد نمودن كشاورزان براي اجراي طرحهاي تسطيح و يكپارچه سازي شاهد بوده ايم.

3)  تغيير سيستم ارائه محصول به كارخانجات شاليكوبي و همچنين تغيير سيستم هاي فروش و عرضه محصول به بازار نيز يكي از راهكارهاي اساسي جهت مبارزه با معضل خرده مالكيت در مرحله تبديل و فرآوري مي باشد. چنانچه ساختار خريد شلتوك ( با قيمت تضميني) از كشاورزان چه بصورت دولتي و چه به صورت غير دولتي فرهنگ سازي شود، عمده مشكلات مرتبط با سيستم تبديل و فرآوري برنج را حل خواهد شد.

با يك نگاه اجمالي بين تعداد كارخانجات شاليكوبي و كارخانجات آرد موجود در كشور و همچنين مقايسه بين روند تحويل گندم به كارخانجات آرد و تحويل شلتوك به كارخانجات شاليكوبي مي‌توان به اين نكته رسيد كه ترويج سيستم فروش شلتوك و همچنين كاهش تعداد كارخانجات ولي در عوض تجهيز آنها به سيستم‌هاي مدرن و با ظرفيت‌هاي تبديل بالاتر نيز خيلي از مشكلات مرتبط با امر تبديل برنج را حل خواهد نمود. 

گرچه اين راه و روش‌ها كل راه حل نيستند، اما لااقل مي توان گفت كه بسياري از مشكلات مرتبط با تبديل برنج را حل خواهد نمود.

 

4)  كاهش تنوع ارقام در سطح يك منطقه نيز روشي جهت كاهش ضايعات و سازش با اين معضل است. زيرا امكان خريد و نگهداري محصول را تسهيل مي‌نمايد.   

 

منابع:

1)     آقاگل‌زاده، حميد. ارائه زير ساخت‌هاي اساسي جهت مكانيزه نمودن كشت برنج در اراضي يكپارچه سازي شده. 20 – 21 آذرماه 1381. اولين همايش علمي – كاربردي تجهيز، نوسازي و يكپارچه سازي اراضي شاليزاري كشور. دانشگاه آزاد اسلامي واحد قائمشهر.

2)     آقاگل زاده، حميد. مقايسه بكارگيري ماشين در اراضي تسطيح و يكپارچه سازي شده و نشده. 20 – 21 آذرماه 1381. اولين همايش علمي – كاربردي تجهيز، نوسازي و يكپارچه سازي اراضي شاليزاري كشور. دانشگاه آزاد اسلامي واحد قائمشهر.

3)     الماسي، مرتضي. مباني مكانيزاسيون كشاورزي. 1380. مؤسسه انتشارات حضرت معصومه ( س ).

4)      نوري، كيومرث. تاثير آزاد سازي تجارت برنج بر بازار برنج ايران. 19- 20 دي ماه 1383. يازدهمين همايش برنج كشور. سازمان جهاد كشاورزي قزوين.

 

 

+ نوشته شده توسط حجت ا... خوشدل در چهارشنبه هجدهم اردیبهشت 1387 و ساعت 9:57 |